خام غذائیت سے متعلق خوراک غذا کھانے سے کبھی 118 ڈگری سے زیادہ نہیں پکا ہوتا. غذا بنیادی طور پر پھل، سبزیاں، گری دار میوے، بیج اور نچوڑ، اگرچہ مختلف ورژن موجود ہیں. اس غذا کے پروپیگنڈے کا دعوی ہے کہ اس درجہ حرارت سے پکا ہوا کھانے والے ادویات صحت مند عمل انہضام کے ساتھ ساتھ اہم وٹامن اور معدنیات کے لئے ضروری انزیموں کو کھو دیتے ہیں؛ انہوں نے یہ بھی کہا کہ یہ خوراک بھی بہت امیج بناتا ہے، جس میں متبادل طبی برادری میں صحت کے مسائل کی ایک بڑی وجہ کے طور پر نشانہ بنایا گیا ہے. اس غذا میں بہت سے صحت مند کھانے پر مشتمل ہوتا ہے، اس سے بھی بہت کم ہوتا ہے اور آپ کو ضروری غذائی اجزاء کی کافی مقدار میں استعمال کرنے کے لئے محتاط منصوبہ بندی کی ضرورت ہوگی. عام طور پر، روایتی طبی حکمت کسی بھی قسم کی غذا کی وکالت نہیں کرتا ہے جو مکمل طور پر بہت سے مختلف قسم کے کھانے کی پابندیاں محدود کرتی ہے.
دن کی ویڈیو
راؤ فوڈ غذا کی تغیرات
خام غذائیت کے بہت سے مختلف قسمیں موجود ہیں جن میں آپ کھاتے ہیں وہ کھانے کے لۓ ہیں. زیادہ سے زیادہ جانوروں میں سے کسی بھی جانوروں کی مصنوعات سے بھرا ہوا ہے، جبکہ دیگر ڈیری کی مصنوعات، انڈے یا مچھلی یا گوشت کے لئے بھی اجازت دیتا ہے، عام طور پر خام خشک ہوتے ہیں. غذائی کمی سے زیادہ خطرہ زیادہ خطرناک ہے.
دل کی صحت
"غذائی علوم کے لئے امریکی سوسائٹی برائے امریکی سوسائٹی" کے اکتوبر 2005 میں شائع خام غذا کے کھانے کے بارے میں ایک مضمون نے ایک جرمن مطالعہ کا حوالہ دیا جس میں مضامین کے اعداد و شمار کے بارے میں اعداد و شمار جمع کیے گئے. کم از کم 70 فیصد خام خوراک - بنیادی پھل اور سبزیاں. محققین اپنے اثرات کو دل کی صحت پر جانچ کرنا چاہتے ہیں. انہوں نے پایا کہ یہ غذا "برا" کولیسٹرول اور ٹگلیسیسیڈس کی سطح پر مثبت اثر پڑا تھا، لیکن یہ ہاؤسیسسٹین کی سطح بلند کرنے کے لئے پیش آیا - ایک قسم کی امینو ایسڈ کا خیال ہے کہ آپ کے دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ ہوتا ہے اور "اچھی" کولیسسٹرول یہ دل کی حفاظت کرتا ہے. آرٹیکل نے مطالعہ کے میٹا تجزیہ کا بھی ذکر کیا جس میں ایک وگن کا کھانا ملا تھا - خام خوراک کی غذائیت کی بنیادی قسم - شدید بیماری سے موت کی شرح میں اضافہ ہوا ہے جس میں سبزیوں کی غذائیت کے مقابلے میں ڈیری اور انڈے شامل ہیں.
وٹامن B12 کی کمی
وٹامن B12 جسم میں بہت اہم کردار ادا کرتا ہے جس میں نیورولوژیکل ہیلتھ کو فروغ دینے اور سرخ خون کے خلیوں کی پیداوار بھی شامل ہے، جس میں آپ کے جسم میں آکسیجن ٹرانسپورٹ کی مدد ہوتی ہے. آپ صرف جانوروں کی مصنوعات میں B12 تلاش کریں گے. بہت سے دعوی کرتے ہیں کہ آپ بیج سبزیاں جیسے کچھ پلانٹ کے وسائل جیسے B12 تلاش کرسکتے ہیں، لیکن یہ حیاتیاتی طور پر فعال B12 نہیں ہے جو آپ کے جسم کو استعمال کرسکتے ہیں، ڈاکٹر ولیم سیرس کی وضاحت کرتے ہیں. یہ کمی ان لوگوں میں عام ہے جو تھوڑا یا جانوروں کے کھانے کی چیزوں کو کھاتے ہیں اور جرمن مطالعہ سے پتہ چلتے ہیں کہ اس اہم غذائی اجزاء میں اکثریت کے شرکاء میں کمی یا سرحد کی کمی تھی. اگر آپ خام غذائی غذائی غذا کا استعمال کرتے ہیں تو، آپ کو B12 ضمیمہ کا استعمال کرنا ہوگا.
دیگر ضوابط
جب آپ مختلف قسم کے پلانٹ فوڈوں میں لوہے ڈھونڈ سکتے ہیں، آپ کے جسم کو یہ فارم آسانی سے اس طرح کے طور پر جانوروں کی خوراک میں پایا جاتا ہے جیسے اس فارم کو جذب نہیں کرتا ہے. آئرن کی کمی سے انماد، تھکاوٹ اور سنجیدگی سے کام کی وجہ سے اضافہ ہوسکتا ہے. وٹامن سی کے ساتھ لوہا امیر پلانٹ کا کھانا جذب میں اضافہ کرے گا. آئرن میں املاک کچھ پودے کا کھانا شامل ہیں قددو کے بیج، پھلیاں، خشک پھل، گند اور خروج کا رس. اگر آپ اپنے خام خوراک کی غذا میں دودھ کی مصنوعات شامل نہیں کرتے ہیں تو، ہڈی صحت کو یقینی بنانے کے لۓ کیلشیم امیر خام کھانے کی چیزوں جیسے گوئی، گری دار میوے، بیج اور پتیوں کی سبزیاں کھاتے ہیں. آپ کو سپلیمنٹ کا استعمال کرتے ہوئے بھی غور کیا جا سکتا ہے.
