پاؤڈرڈ دودھ اور خشک دودھ کی ایک ہی مصنوعات ہیں. نام بدلنے والے ہیں. پاؤڈرڈ دودھ مائع دودھ ہے جس سے پانی کی کمی ہو گئی ہے اور تمام نمی کو ہٹا دیا گیا ہے. یہ نفف، پورے اور تیتلی مصنوعات کے طور پر دستیاب ہے. خشک دودھ میں باقاعدگی سے مائع دودھ کے مقابلے میں فوائد اور خرابی ہوتی ہے.
دن کی ویڈیو
شناخت
مائع دودھ خشک، پاؤڈر، دودھ بنانے کے لئے evaporated کیا جاتا ہے. چربی کو غیر فاتح ورژن سے ہٹا دیا گیا ہے. ریفریجریٹر خشک دودھ کو ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے کیونکہ دودھ چربی اب بھی موجود ہے. Nonfat خشک دودھ فوری یا غیر مستقل فارم میں دستیاب ہے. فوری نفف پاؤڈر دودھ آسانی سے پانی میں پھیلا دیتا ہے، لیکن غیر معتبر ورژن آسانی سے تحلیل نہیں کرتا. ایک بار جب آپ پانی کے ساتھ غیرفطار خشک دودھ بناتے ہیں، تو آپ کو اسے ریفریجویٹ کرنا ہوگا.
فائدے
اگرچہ خشک مال کی وجہ سے خشک سارا دودھ ریفریجریٹڈ ہوجائے تو، جب تک آپ پانی میں اضافہ نہ کریں، نفف خشک دودھ ریفریجریشن کی ضرورت نہیں ہے. ایک بار جب آپ پانی شامل کرتے ہیں تو آپ کو تین سے پانچ دن کے اندر غیرفطار خشک دودھ استعمال کرنا چاہئے. اس کے پاؤڈر فارم میں، خشک دودھ ایک اور دو سال کے درمیان ایک توسیع شیلف زندگی ہے. ایس ایس ڈیری برآمد کونسل کے مطابق، خشک دودھ اپنے اصل دودھ کے ذریعہ پروٹین اور وٹامن مواد کو برقرار رکھتا ہے.
خرابیاں
خشک دودھ میں بہت کم کمی ہے. سب سے زیادہ واضح ذائقہ ہے، جو ذہنی ہے. بعض صارفین کو محسوس ہوتا ہے کہ پاؤڈر دودھ اصل مصنوعات کے طور پر امیر کے طور پر ذائقہ نہیں ہے. باقاعدگی سے دودھ کی طرح مکمل خشک دودھ اور دوبارہ تیار شدہ نئٹ پاؤڈر دودھ کی ضرورت ہوتی ہے.
استعمال کرتا ہے
پاؤڈرڈ دودھ دودھ بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن اس میں کئی دوسرے استعمال ہوتے ہیں. سوپ، پڈنگ، کیک اور دیگر کھانے کی چیزیں پاؤڈر دودھ شامل کریں. مائع دودھ کچھ کھانا بھی پتلی بنا سکتا ہے. خشک دودھ کو شامل کرنے میں خوراک کی موٹائی اور ساخت کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے. آپ پانی کو دودھ کے دودھ میں بھی شامل کر سکتے ہیں اور اناج اور دودھ کے مشروبات میں اسے استعمال کرسکتے ہیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.
