پنیر نچوس بنانے کے لئے چپس سے زیادہ پگھل جاتے ہیں، ایک کیسرول میں شامل ہیں یا ڈپ میں شامل ایک اعلی کیلوری، اعلی چربی آلودگی ہے. پگھل پنیر ہڈی کی تعمیر کیلشیم اور فاسفورس کا ایک ذریعہ ہے لیکن کولیسٹرول اور سوڈیم کی زیادہ مقدار بھی فراہم کرتا ہے. پگھلا پنیر بنانے سے پہلے اپنی غذا کا باقاعدہ حصہ، اس کے اثرات کو سمجھنے کے لۓ آپ کے غذائیت کے ذریعہ ہوسکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
کثافت
پگھل پنیر پر مشتمل ہوتا ہے زیادہ موٹی اور کیلوری پر مشتمل ہوتا ہے جس سے سست شدہ یا diced پنیر کی وجہ سے ہر ایک کی خدمت میں کوئی فضائی جگہ نہیں ہے. مثال کے طور پر، ایک کپ ڈاؤنڈڈڈرڈ پنیر 132 جی کا وزن ہے، ایک کپ کا ٹکڑے ٹکڑے کردار پنیر 113 گر وزن ہے اور ایک پیتل پگھلنے والا کپ 244 جی وزن رکھتا ہے. پنیر پگھلنے سے، آپ فی خدمت زیادہ پنیر حاصل کرتے ہیں - اور زیادہ کیلوری اور غذائی اجزاء.
کیلوری اور میکروترینٹینٹس
ایک کپ کی پگھلنے والا پادری پنیر 983 کیلوری پر مشتمل ہے. کاربوہائیڈریٹ میں پنیر کم ہے، کپ کے پگھلنے والے چارددار کو صرف 3 جی کی پیشکش کی جاتی ہے. آپ کپ کے پگھلنے والے چاردے کو لے کر پروٹین کی 61 گرام بھی حاصل کرتے ہیں. چربی کی 81 جی میں سے، 51 جی سنبھال لیا جاتا ہے. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کی کل روزانہ کیلیوریوں میں سے 7 فی صد سے بھی کم وقت سے سٹیورڈ چربی کی مقدار کو محدود کرنے کی سفارش کی گئی ہے. 2، 000 کیلواری غذائیت کے لئے یہ فی دن صرف 15 جی ہے.
اضافی غذائیت کی معلومات
پنیر پگھلنے کے باوجود، کیلوری اور چربی کو مرکوز کرتی ہے، یہ بھی غذائیت پر توجہ مرکوز کرتا ہے. ایک کپ کے پگھلنے والا چارڈ کیلکیم کے لئے سفارش کردہ غذائیت کی تنخواہ کے 176 فیصد فراہم کرتی ہے، جس میں 2، 000-کیلوری غذا کی بنیاد پر. یہ فاسفورس کے لئے 125 فی صد بھی فراہم کرتا ہے، 49 فی صد وٹامن اے کے لئے، 54 فی صد ریبلوفینن، 48 فیصد سیلینیم، 51 فیصد زنک اور وٹامن بی -12 کے لئے 34 فی صد بھی فراہم کرتا ہے. پگھل پنیر میں اضافی وٹامن اور معدنیات کی چھوٹی مقدار شامل ہیں، بشمول میگنیشیم کے لئے 17 فیصد، پینٹوتینک ایسڈ کے لئے 10 فیصد، فولیو کے لئے 11 فیصد، 9 فیصد وٹامن بی 6، 9 وٹامن K کے لئے 9 فیصد، وٹامن ڈی کے 7 فیصد اور 9 فیصد لوہے کے لئے.
کولیسٹرول اور سوڈیم اندراجات
ایک کپ کی پگھل پنیر 256 ملی گرام کولیسٹرول فراہم کرتا ہے - تقریبا ایک دن کے قابل. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کو دل کی صحت کی حفاظت کے لۓ کولیسٹرول کے 300 ملی گرام یا ہر دن کم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اگر آپ کو ہائی کولیسٹرول کے ساتھ تشخیص کیا گیا ہے، تو آپ کو روزانہ 200 میگاگرام سے نیچے رہنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. پگھلدار شاہد کا کپ بھی 1، 515 ملی میٹر سوڈیم فراہم کرتا ہے. میڈیسن انسٹی ٹیوٹ محدود سوڈیم کی کھپت کو فی دن 500، 500 میگاواٹ تک پہنچاتا ہے.
خدشات
پنیر کے دیگر قسموں میں تھوڑا سا مختلف غذائیت کی معلومات ہوسکتی ہے جب پگھل جاتی ہے کیونکہ جب وہ مختلف غذائیت کے بارے میں معلومات رکھتے ہیں تو اس کی شدید ہوتی ہے. مثال کے طور پر حصہ سکیم موزرزریلا، واڈڈر سے زیادہ چربی اور کیلوری میں کم ہے.اگر آپ کی ہدایت پگھل پنیر کے لئے مطالبہ کرتی ہے تو اس سے پہلے پیمائش کرنے سے پہلے اور 1 سے 1/2-اون کے برابر معدنیات سے نمٹنے کے لۓ. چیک سائز میں کیلوری اور سنترپت چربی رکھنے کے حصے کے حصے.
