شاید آپ نے اپنے گروسری کی دکان کے سوراخ کے گلے میں ٹور جڑ دیکھا ہے، آلو چپس کے صحت مند متبادل کے طور پر. لیکن طوفان جڑ صرف ایک چپ سے زیادہ ہے. اصل میں، یہ مقامی ہوائی غذا میں ایک غذا کا کھانا ہے اور روایتی کریمی، جامنی ڈش کو پائی کے طور پر جانا جاتا ہے. ٹورو جڑ ایک کم کیلوری ہے، سٹوریج سبزیوں جو غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہے.
دن کی ویڈیو
کم کیلوری فوڈ چوائس
بروکولی جیسے دیگر سبزیوں کے مقابلے میں، ٹورو جڑ کیلوری میں تھوڑا زیادہ ہے، لیکن اب بھی مجموعی طور پر کم کیلوری کا کھانا. خام ٹار جڑ کی خدمت 1/2 کپ پر مشتمل ہے 55 کیلوری. آپ کی خوراک میں ٹورو جڑ جیسے زیادہ کم کیلوری کا کھانا بھی شامل ہوسکتا ہے جس سے آپ کو آپ کی کیلوری کی انٹیک پر واپس کاٹنے میں مدد ملے گی، جو آپ کو وزن کم کرنے یا صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے.
صحت مند کاربس اور فائبر
سٹارج سبزیوں کے طور پر، ٹورو جڑ دیگر اقسام کے سبزیوں سے زیادہ کاربن پر مشتمل ہوتا ہے. یہ ممکن ہے کہ آپ کو اپنی خوراک پر ٹورو جڑ شامل کرنے کے بارے میں دو بار سوچنا ہو گا، جب یہ کارب انتخاب، معیار کے معاملات میں آتا ہے. اور ریشہ کے علاوہ لازمی وٹامن اور معدنیات کے ذریعہ، ٹرو جڑ ایک صحتمند کارب انتخاب ہے. خام ٹار جڑ کی خدمت کرنے والی 1/2 کپ کاربوہائیڈریٹ کے 14 گرام اور 2 گرام فائبر پر مشتمل ہے.
پروٹین اور موٹی میں بہت کم
ٹرو جڑ پروٹین یا چربی کا ایک اچھا ذریعہ نہیں ہے، 1 گرام پروٹین اور 1/2 کپ کی خدمت میں غذائیت سے کم چربی کے ساتھ. آپ کے جسم میں مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے آپ کو اپنے غذا میں پروٹین اور چربی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن جب تک آپ مختلف کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں، تو آپ کو اپنی روزانہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے قابل ہونا چاہئے. عام طور پر، آپ کو پروٹین سے 10 سے 35 فیصد کیلوری اور 20 سے 35 فیصد کیلوری کی ضرورت ہوتی ہے.
وٹامن اور معدنیات فراہم کرتا ہے
ٹورو روٹ پوٹاشیم کے علاوہ کسی بھی غذائیت کا ایک اہم ذریعہ نہیں ہے، لیکن اس میں فولیٹ، وٹامن سی اور کیلشیم کی ایک چھوٹی سی مقدار شامل ہوتی ہے. یو ایس ایس کے زراعت کے محکمہ کے مطابق، پوٹاشیم، فولے اور کیلشیم تشویش کا غذائی اجزاء ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ بہت سے امریکیوں کو ان کی خوراک میں کافی نہیں ملتی ہے. آپ کی خوراک میں پوٹاشیم بڑھانے میں آپ کے بلڈ پریشر کو سوڈیم کے اثرات کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. بچہ بچنے والی عمر کی تمام خواتین کو نیویج ٹیوب کے نقائص کو روکنے کے لۓ فروغ کا انحصار بڑھانے کی ضرورت ہے. کیلشیم کی کافی مقدار میں ہڈی صحت کے لئے ضروری ہے. وٹامن سی تشویش کا غذائیت نہیں ہوسکتا ہے، لیکن ایک اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر یہ آپ کو آزاد بنیاد پرست نقصان اور دل کی بیماری اور کینسر کے خطرے سے بچاتا ہے.
