اسکائیڈ سمندری غذا کا ایک قسم ہے، اکثر خشک کھایا اور کریماری کہا جاتا ہے. آپ بھی بھاپ اسکائی کرسکتے ہیں اور اسے پادری میں شامل کرسکتے ہیں یا سشی کیلئے خام تیار کرسکتے ہیں. حالانکہ وٹامن اور معدنی مواد زیادہ سے زیادہ خام اور فرائیڈ اسکائڈ کے درمیان ہے، تلی ہوئی اسکواڈ کی کیلوری اور چربی کے مواد بہت زیادہ ہیں.
دن کی ویڈیو
کیلوری
A 3-oz. خام سکویڈ کی خدمت میں 78 کیلوری، تقریبا 70 فیصد پروٹین، 15 فیصد کاربوہائیڈریٹ اور 15 فی صد چربی شامل ہوتی ہے. فرائیڈ اسکواڈ پر مشتمل ایک سے زیادہ سے زیادہ کیلوری پر مشتمل ہے، 149 فی خدمت. ان اضافی کیلوری میں سے زیادہ تر چربی سے آتے ہیں. ٹھوس اسکواڈ کا کام تقریبا 40 فیصد پروٹین، 40 فی صد چربی اور 20 فی صد کاربوہائیڈریٹ ہے.
موٹ
خام سکویڈ کی خدمت صرف 1 فیٹ کی 2 جی ہوتی ہے، اس سے کم. جس میں سے 5 جی چربی سنبھال جاتی ہے. تاہم، دیگر سمندری غذا کی طرح، کیچڑ، خام سکویڈ کولیسٹرول میں زیادہ ہے، جس میں 198 ملی گرام فی گھنٹہ کی خدمت ہوتی ہے. چکنائی میں سکھاڈ بہت زیادہ ہے، اس کے ساتھ 6. فی فی 4 جی کی خدمت، 1. 6 جی جس میں چربی سوراخ ہوتی ہے. فیڈک اسکواڈ کولیسٹرول میں بھی زیادہ ہے، فی سال 221 ملیگرام فی گھنٹہ. کولیسٹرول کی زیادہ تر سفارش شدہ روزانہ کی مقدار 300 میگاواٹ ہے. اگر آپ کی دل کی بیماری ہے تو، آپ کو فی دن 200 میگا کم سے کم استعمال کرنا چاہئے.
پروٹین
خام اور فرائیڈ اسکائڈ دونوں کی ایک اہم مقدار پروٹین فراہم کرتی ہے. ایک خام اسکواڈ کی خدمت میں 13 کلو گرام شامل ہوتا ہے، جس میں عورتوں کے لئے سفارش کردہ غذائیت کی مالیت کا 29 فی صد اور مردوں کے لئے 24 فی صد کی فراہمی ہوتی ہے. فیری اسکواڈ میں تھوڑا سا زیادہ پروٹین شامل ہوتا ہے. ہر فی گھنٹہ 3 فی صد، جس میں عورتوں کے لئے آر ڈی اے 33 فی صد اور مردوں کے لئے 27 فی صد فراہم کرتی ہے.
معدنیات
سوڈیم کی استثناء کے ساتھ، خشک اور خام اسکواڈ کی معدنی مواد اسی طرح کی ہے. تاہم، خشک سکویڈ فی فی سوڈیم فی خدمت کرنے والا ہے، 260 میگاواٹ کے ساتھ خام اسکائڈ کے لئے 37 ملی گرام سے زیادہ. سوڈیم کی زیادہ سے زیادہ تجویز کردہ روزانہ اناج صحت مند افراد کے لئے 2، 300 میگاواٹ اور دل کے مرض کے ساتھ ان لوگوں کے لئے 1، 500 ملیگرام ہے. دونوں خام اور فرائیڈ اسکواڈ فاسفورس، زنک، تانبے اور سلیینیم میں زیادہ ہیں. زین کے آرڈیڈی کے 10 فیصد سے زائد فیفا، فاسفورس سے زائد سے زائد فیصد، 50 فیصد سیلینیم سے زیادہ اور 100 فیصد تانبے تانبے کی فراہمی.
