کیلیفورنیا کا رول سب سے پہلے 1970 کے دہائیوں میں لاس اینجلس میں ٹوکیو کیکان ریستوران میں شیف منشتا آئیرورو نے تخلیق کیا تھا. یہ گاہکوں کو خوش کرنے کے لئے سشی کی ایک شکل کے طور پر ڈیزائن کیا گیا تھا جو خام مچھلی کو آرام دہ کھانے سے نہیں آتے تھے. جیسا کہ سب سے زیادہ سشی کے ساتھ، جب یہ غذائیت سے آتی ہے، کیلی فورنیا رول کیلوری میں کم ہے اور صحت مند چربی میں زیادہ ہے.
دن کی ویڈیو
اجزاء
کیلیفورنیا رول سشی چاول، سشی نوری، اوسوادو، ککڑی اور کیکڑے پر مشتمل ہے. کیکڑے کا گوشت بھی تازہ پکایا کیکڑے گوشت یا تقلید کیکڑے گوشت ہوسکتا ہے. سشی عام طور پر صحت مند سمجھا جاتا ہے، اور کیلی فورنیا کا رول مشابہت کیکڑے گوشت کے ساتھ بنا دیتا ہے ڈینرز کو چند اختیارات پیش کرتا ہے.
سائز اور کیلوری کی خدمت
ایک سشی رول ایک خدمت کے برابر ہے. کھانے کی آسانی کے لئے، ایک سشی رول ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے. کیلیفورنیا سشی رول میں 8 ٹکڑوں میں 255 کیلوری شامل ہیں. کیلوری یہ فراہم کرتا ہے توانائی کی مقدار کی نشاندہی کرتا ہے. آپ کی روزانہ کیلوری کی ضرورت ہے آپ کی عمر، وزن، اونچائی، جنسی اور سرگرمی کی سطح کے لحاظ سے.
موٹ
ہر کیلیفورنیا سشی رول پر مشتمل 7 فیٹ فی چربی ہے. کیلیفورنیا سشی رول میں زیادہ تر چربی آوکوادا سے آتا ہے. منونیوسریٹ شدہ چربی ایوسوادا میں چربی کی اکثریت بناتا ہے. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کی تجویز ہے کہ آپ کل کل چربی کی مقدار میں کل کیلوری سے 25 سے 35 فیصد تک محدود ہوجائیں. ایک غذائیت جس میں مائنونسریٹور چربی میں زیادہ مقدار شامل ہیں آپ کے خراب خون کو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
پروٹین
ایک کیلیفورنیا سشی رول پر 9 جی پروٹین پر مشتمل ہے. زیادہ سے زیادہ پروٹین کی مشابہت کیکڑے گوشت سے آتا ہے. مشابہت کیکڑے کا گوشت اصل میں مچھلی سے ہوتا ہے، عام طور پر پیسفک ویانا یا ککڑی، اور کیکڑے گوشت کی طرح ذائقہ کرنے کا ذائقہ. پروٹین کے ایک جانور کے ذریعہ، تقلید کیکڑے گوشت کے پروٹین کو ضروری امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے جو اسے پروٹین کا مکمل ذریعہ بناتا ہے. صحت مند خواتین کو ایک دن میں 46 گرام پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے، اور صحت مند مردوں کو روزانہ پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے 56.
کاربوہائیڈریٹٹس
آپ کے جسم کو توانائی کے ساتھ فراہم کرتے ہیں اور آپ کے کل کیلوری کی انٹیک کے 45 سے 65 فی صد بنانا چاہئے. 2، 000-کیلوری کی خوراک پر فی دن کاربوہائیڈریٹ 225 سے 325 جی ہے. کیلی فورنیا سشی رول پر کاربوہائیڈریٹ کا 38 جی ہے. چاول سشی رول میں کاربوہائیڈریٹ کی زیادہ تر فراہم کرتا ہے.