کیلوری کے خلاف حاصل ہونے والی قیمت کو متوازن کرنے کے لئے ضروری ہے، سیاہ چاکلیٹ کے غذائی فوائد ناقابل قبول ہیں. یہ پانچ معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے اور دو غذائی اجزاء بھی فراہم کرتا ہے جو آپ چاکلیٹ سے توقع نہیں کر سکتے ہیں: پروٹین اور فائبر. مختلف قسم کے سیاہ چاکلیٹ پر مشتمل کیکو سوائڈ کی مختلف مقدار. کیاکو سایڈس کا فیصد چاکلیٹ کے دوسرے قسم کے علاوہ سیاہ چاکلیٹ کا تعین کرتا ہے اور غذایی اجزاء کی مقدار پر اثر انداز کرتا ہے جسے آپ حاصل کریں گے.
دن کی ویڈیو
ڈارک چاکلیٹ کی شناخت
کوکو پھلیاں خمیر اور برے ہوئے ہونے کے بعد، کوکو سایڈس یا کوکو شراب نامی ایک پیسٹ میں کچل دیا جاتا ہے. کوکوا مکھن اور کوکو پاؤڈر میں سوراخ مزید الگ ہوسکتے ہیں. کوکو شراب، کوکو مکھن اور کوکو پاؤڈر کی وریٹنگ مقدار دیگر اجزاء جیسے چینی اور دودھ کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں، اسٹوروں میں دستیاب چاکلیٹ کی وسیع رینج پیدا کرنے کے لئے. گہرا چاکلیٹ میں 45 سے 85 فی صد کوکو سایڈ شامل ہوسکتا ہے، لیکن آپ کو چاکلیٹ سے زیادہ سے زیادہ فوائد ملے گا جس میں کم از کم 60 فیصد کوکو سایڈس شامل ہیں، یونیورسٹی آف مشیگن ہیلتھ سسٹم کے مطابق.
کیلوری اور چربی کا شمار
60 سے 69 فی صد کیک کے ساتھ سیاہ چاکلیٹ کا ایک اچھال 164 کیلوری، 11 گرام چربی اور کل کاربوہائیڈریٹ کے 15 گرام ہے. یہ ہر پروٹین اور ریشہ 2 گرام بھی فراہم کرتا ہے. کیواؤ سولڈز کی مقدار کے مطابق ان اقدار کو تھوڑا سا تبدیل ہوتا ہے. چینیوں اور کاربسوں کے علاوہ، زیادہ تر اقدار بڑھتی ہیں، کیاکو سولائڈز کا فیصد بڑھ جاتا ہے. 45 سے 59 فی صد کوکیوں کے ساتھ سیاہ چاکلیٹ کا ایک اونس 155 کیلوری اور 14 گرام چینی ہے. چاکلیٹ میں جو 70 سے 85 فیصد کیاکو سایڈوں کو برقرار رکھتا ہے، اس میں کیلوری 170 سے بڑھ جاتی ہے لیکن چینی میں 7 گرام تک کمی ہوتی ہے.
توانائی کے لئے لوہے
سرخ خون کے خلیوں میں آئرن آپ کے جسم اور آپ کے پٹھوں میں آکسیجن کے ذخائر بھر میں آکسیجن کو توانائی فراہم کرتا ہے. یہ آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط رکھتا ہے، توانائی کی چٹائی کی حمایت کرتا ہے اور اینٹی آکسائٹس کو پیدا کرنے میں مدد دیتا ہے جو آپ کو خلیجوں کو مفت فریقیوں کی وجہ سے نقصان سے بچاتا ہے. چونکہ لوہے خون کے ذریعے کھو جاتا ہے، عورتوں کو رجحان سے پہلے روزانہ 18 ملیگرام کی ضرورت ہوتی ہے. رجحان کے بعد، خواتین کو روزانہ 8 ملیگرام کا استعمال کرنا چاہئے، جس میں مردوں کے لئے غذا کی سفارش کی جاتی ہے. اندھیرے میں چاکلیٹ کا ایک اچھال 2 سے 3 ملیگرام لوہے پر مشتمل ہے.
اپنے تانبے کو فروغ دیں
غذائی وولیو کے مطابق، 45 سے 59 فی صد کیک کے ساتھ چاکلیٹ کا ایک آونس آپ کی سفارش کردہ غذائیت کی غذائیت کی 15 فیصد فراہم کرتا ہے. org. 60 سے 69 فیصد کیاکو سولائڈز کے ساتھ ہی حصہ 18 فی صد ہے. اگر آپ کے سیاہ چاکلیٹ میں 70 سے 85 فی صد کوکی سوراخ بھی شامل ہوتی ہے، تو رقم آپ کے آر ڈی اے کے 25 فی صد تک پہنچ جاتا ہے. تانبے بنیادی طور پر انزائیوز کے ایک لازمی جزو کے طور پر کام کرتا ہے.اس کردار میں، توانائی کی پیداوار، لوہے کی چابیاں اور کنکشی ٹشو کی ترکیب کے لئے ضروری ہے. یہ اینٹی آکسائٹس بنانے میں بھی مدد دیتا ہے اور آپ کے اعصاب کو مناسب طریقے سے کام کرتی رہتی ہے.
کثیر مقناطیسی میگنیشیم
مگنیشیم کی متنوع کرداروں میں عمارت ہڈیوں اور پروٹین اور اینٹی آکسائڈنٹ پیدا کرنے میں شامل ہیں. ایک الیکٹرویٹ کے طور پر، یہ آپ کے دل کے پٹھوں سمیت کام کرنے والے اعصاب اور عضلات رکھنے کے لئے استعمال ہونے والے ایک بجلی کے چارج کی حامل ہوتی ہے. مریضوں کی آفس کے مطابق، میگنیشیم کے اپنے آرڈی اے حاصل کرنے میں آپ کے دل کی بیماری کی ترقی اور 2 قسم کی ذیابیطس کی ترقی کا خطرہ کم ہوسکتا ہے. سیاہ چاکلیٹ کا ایک آون آپ کے آر ڈی اے کے 10 سے 16 فیصد فراہم کرتا ہے.
