خشک کرنے والی مشین میں ٹماٹروں میں قدرتی مٹھائی پیدا ہوتی ہے اور سورج خشک ٹماٹر مختلف ذائقہ میں مضبوط ذائقہ ڈالتے ہیں. آپ ان کو بہت سے کراس اسٹورز میں تلاش کرسکتے ہیں، یا آپ انہیں گھر میں بنا سکتے ہیں، یا پھر انہیں سورج میں دھوکہ دہی کے ذریعے cheesecloth کے نیچے یا تندور میں کم گرمی میں بیک اپ کر سکتے ہیں. ان کی جمالیاتی فوائد کے علاوہ، سورج خشک ٹماٹر کئی غذائی اجزاء کا بہترین ذریعہ بناتے ہیں، اور ان کی غذائیت کی پروفائل کے باعث ان کی صحت کے فوائد پیش کرتے ہیں.
دن کی ویڈیو
کیلوری اور میکروترینٹینٹس
سورہ خشک ٹماٹریں ایک معدنی مقدار میں کیلوری ہے- فیبر 139 کیلوری فی کپ، یا 2 فی صد میں 7 فیصد کیلوری کیلیوری غذا. ہر خدمت میں 30 کلو گرام کاربوہائیڈریٹوں پر مشتمل ہے، بشمول 6. 6 گرام غذائیت ریشہ، جس میں بالترتیب خواتین اور مردوں کی سفارش کردہ روزانہ فائبر کی انٹیک کے 26 اور 17 فیصد ہے. یہ ریشہ ناپسندیدہ قبضے کو روکنے میں مدد دیتا ہے، اور آپ کو مکمل محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے. ایک کپ کا سورج خشک ٹماٹر 7 بھی فراہم کرتا ہے. 6 گرام پروٹین اور 1. 6 گرام چربی.
معدنی مواد
سورج خشک ٹماٹر معدنیات، خاص طور پر پوٹاشیم اور میگنیشیم کے بہترین ذرائع کے طور پر خدمت کرتے ہیں. پوٹاشیم آپ کے اعصاب میں مدد کرتا ہے اور آپ کے الیکٹروائٹی توازن کو مطابقت رکھتی ہے، جبکہ میگنیشیم صحت مند ہڈی ٹشو برقرار رکھتا ہے اور توانائی کی پیداوار میں مدد کرتا ہے. سورج خشک ٹماٹر کے ایک 1 کپ کی خدمت فراہم کرتا ہے جس میں خواتین اور مردوں کے لئے سفارش شدہ روزانہ کی انٹیک کے 33 ملیگرام اور میگنیشیم - 33 اور 25 فیصد، اور 1، 850 ملیگرام پوٹاشیم، یا تجویز کردہ روزانہ کی مقدار میں 39 فی صد. سورج خشک ہوئے ٹماٹروں کو لوہے، مینگنیج، تانبے اور فاسفورس کا آپس میں بھی اضافہ ہوتا ہے.
وٹامن مواد
وٹامن کے ذریعہ، خاص طور پر وٹامن ک اور نیاسن کے ذریعہ اپنی غذائیت میں سورج خشک ٹماٹر شامل کریں. وٹامن ک میں آپ کے جسم میں معدنی ہڈی کے ٹشو کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے اور خون کی پٹھوں کی تشکیل میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، جبکہ نائیکن آپ کے چابیاں کی حمایت کرتا ہے اور صحت مند دماغ کے کام میں حصہ لیتا ہے. خواتین کو ہر دن وٹامن K اور نئین 14 ملیگرام گرام 90 مائکروگرامس کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ مردوں کو وٹامن ک کے 125 مائیکروگرام اور نائین کی 16 ملیگرام کی ضرورت ہوتی ہے. سورج خشک ٹماٹروں کی ایک 1 کپ فراہم کرتا ہے 4. نائین کے 9 ملیگرام اور وٹامن K. کے 23 مائکروگرامز میں ان میں سی، اے، بی 5 اور بی -9 سمیت دیگر وٹامن بھی شامل ہیں.
تجاویز اور تجاویز کی خدمت
سورج خشک ہوئے ٹماٹروں کا ذائقہ ذائقہ سینڈوچ اور لپیٹ میں ان کا استقبال ہوتا ہے. ان کے براہ راست اپنے سینڈوچ میں شامل کریں، یا ان پر پسمیسن پنیر اور سورج خشک ہوئے ٹماٹر پھیلانے کے لئے زیتون کے تیل کا ایک ٹچ ڈالیں. زیادہ پذیر ٹماٹر کا ذائقہ، یا خالص سورج خشک ٹماٹر، ڈبے بند ٹماٹر، زیتون کا تیل اور تلسی ایک تازہ پادری چٹنی کے لئے سورج خشک ٹماٹر آپ کے پزا کی چٹنی میں ملا.اگر آپ زیادہ بہادر محسوس کر رہے ہیں تو، ایک صحت مند لیکن ذائقہ اسٹارٹر کے لئے سورج خشک ٹماٹر اور سنتری جوس اور بالامامیک سرکہ کے مرکب میں سیاہ زیتونوں کو کھینچیں.
