سیمولینا آٹا عام طور پر پادری بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن آپ اسے برڈ اور پزا کرسٹ بنانے کے لئے بھی استعمال کرسکتے ہیں. اس قسم کے آٹے کو زمین پاؤم گندم سے بنایا جاتا ہے، اور عام مقصد کے آٹے کے مقابلے میں عام طور پر زیادہ زرد رنگ ہے. کیونکہ گندم سے سوومولہ آٹا پیدا ہوتا ہے، اگر آپ کویلایسی بیماری، گندم کی خرابی یا گندم کی الرجی ہے تو آپ سے بچنا چاہئے.
دن کی ویڈیو
کیلوری اور موٹی
0. 0. سوومین کے آلو کی خدمت کرنے والی 25 کپ 140 کیلوری پر مشتمل ہے. یہ کیلوری تقریبا 80 فیصد کاربوہائیڈریٹ، 15 فیصد پروٹین اور 5 فی صد چربی سے بنا ہے. سیمولینا آٹا صرف چربی میں کم ہے، صرف اس کے ساتھ. فی گھنٹہ 5 گرام. آٹا کی خدمت کرنے والے کسی بھی سنترپت چربی، کولیسٹرول یا ٹرانسمیشن چربی میں شامل نہیں ہوتے ہیں.
پروٹین
پروٹین میں آئوالو آٹا زیادہ سے زیادہ پروٹین میں زیادہ ہے، جس کے مقابلے میں فی فی 5 گرام فی کلو گرام ہے. 2 گرام. امریکیوں کے لئے غذایی رہنماؤں سے پتہ چلتا ہے کہ خواتین فی دن 46 گرام پروٹین کھاتے ہیں اور مرد 56 گرام کھاتے ہیں. سیمولینا آٹا کے ہر ایک میں پانچ گرام پروٹین دونوں گروپوں کے لئے اس رقم کا 10 فیصد فراہم کرتا ہے.
کاربوہائیڈریٹ اور فائبر
سمولینا آٹا کا کام ہر ایک میں کیلوری کا زیادہ کاربوہائیڈریٹ سے آتا ہے. ہر ایک کی خدمت میں 30 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے، جن میں سے اکثر نشست، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہیں. سیمولینا آٹا میں ایک چھوٹی سی ریشہ، ایک دوسرے پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ بھی شامل ہے. ہر خدمت پر مشتمل 1 گرام ریشہ، جس میں روزانہ کی قیمت کا 4 فیصد فراہم ہوتا ہے. فائبر ہضم کے ساتھ مدد کرتا ہے اور قبضہ سے بچنے میں آپ کی مدد کرسکتا ہے. سادہ کاربوہائیڈریٹ میں سیمولینا آٹا کم ہے، فی سال صرف 1 گرام کے ساتھ چینی.
سوڈیم
سوڈیم میں سیمولینا آٹا کم ہے، فی گھنٹہ صرف 1 گرام ہے. اس سے زیادہ سے زیادہ سفارش کردہ روزانہ کی مقدار میں سے 1 فی صد سے بھی کم فراہم کرتا ہے، جو صحت مند افراد کے لئے 300، 300 ملیگرام اور دل، گردے کی بیماری کے حامل افراد کے لئے 1، 500 ہے. امریکیوں کے لئے غذائی رہنمائی بھی یہ بتاتی ہیں کہ 50 سے زائد بالغوں اور افریقی-امریکیوں کو 1 سے کم، فی دن 500 ملیگرام کا استعمال ہوتا ہے.
آئرن
سیمولینا آٹا کی خدمت کرنے والے ایک لوہے کے لئے روزانہ کی قیمت کا 8 فیصد فراہم کرتا ہے. آئرن ضروری ہے کیونکہ یہ آپ کو ہیموگلوبن بنانے میں مدد ملتی ہے، جو آپ کے خلیوں میں آکسیجن کو بچاتا ہے. آئرن کی کمی کی وجہ سے تھکاوٹ اور کمزور مدافعتی نظام کی قیادت ہوتی ہے. لوہے کے غیر گوشت کے ذرائع، جیسے سمولینا آٹا، لوہے کے گوشت کے ذرائع کے طور پر آسانی سے جذب نہیں ہیں. آپ لوہے کی گوشت کا ذریعہ یا پیپپرونی کے ساتھ لیان گراؤنڈ بیف یا پزا کے ساتھ بنائے جانے والے سرخ چٹنی کے ذریعہ اس میں لوہے کی آلودگی میں لوہے کی جذب میں اضافہ کرسکتے ہیں.