سائنسی ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ ہائی فائبر غذا کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے. ریشہ کے لئے مختلف قسم کے درجہ بندی ہیں، جیسے گھلنشیل اور پسماندہ، viscous اور nonviscous، اور جبکہ تمام ریشہ کو کولیسٹرول کم سے کم خصوصیات رکھنے کے لئے لگتا ہے، بعض اقسام دوسروں کے مقابلے میں زیادہ مؤثر ہو سکتا ہے. مکھی اور گندم فائبر کے امیر ذرائع ہیں، اگرچہ دو مکمل طور پر مختلف قسم کے ہیں. مطالعے کے مطابق، گندے کی چھت اور آلو سے کولیسٹرول کو کم کرنے میں چپ کا اثر زیادہ مؤثر ہوتا ہے.
دن کی ویڈیو
اورٹمی بمقابلہ اوٹ بران
کلینیکل ٹرائلز نے ظاہر کیا ہے کہ آپ کی مصنوعات کی کھپت میں ایل ڈی ایل کم ہے، یا "برا، کولیسٹرول اور کل سیر کولیسٹرل کی سطح کم ہے" خاص طور پر گھلنشیل ریشہ اور بیٹا گلوکوان ریشہ کی اعلی تنصیبات کی وجہ سے حصہ. ایک کپ کا پکا ہوا چپ پر مشتمل ہوتا ہے 5. ریشہ کی 7 جی، جبکہ 1 پکا ہوا پکا ہوا 4 جی پر مشتمل ہے. اس وجہ سے، آپ کو آپ کے خوراک میں کولیسٹرول کم بیٹا گلوکوز اسی مقدار کو حاصل کرنے کے لۓ آپ کو کھانے کے کھانے کے لۓ کم کم چکن کھانا کھا سکتا تھا.
آٹ بران بمقابلہ گیٹ بران
اورٹمی اور چوٹان میں گھلنشیل، viscous ریشہ شامل ہے، جبکہ گندم کی چکن غسل، غیر غصہ ریشہ ہے. ریسرچ نے محسوس کیا ہے کہ غیر متفرق ریشوں کے مقابلے میں ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں چپکنے والے، گھلنشیل ریشہ زیادہ مؤثر ہیں. یہ یہ ہے کیونکہ گھلنشیل ریشوں اندرونی جھاڑیوں میں گھسنے والی جیل میں پھیل جاتی ہے جو کولیسٹرول کو خون سے بچنے سے قبل اس سے پہلے روکنے میں مدد ملتی ہے، جبکہ غصہ ریشہ نسبتا راستے سے نسبتا نگہداشت سے گزرتا ہے.
فائبر اور کارڈیوااسول ہیلتھ
امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ فائبر اور خاص طور پر گھلنشیل ریشہ بھی شامل ہے، عام طور پر کم چربی غذا میں دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. گھلنشیل ریشہ بھی ایچ ڈی ایل کو کم کرنے کے بغیر ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے یا "اچھا،" کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے ظاہر ہوتا ہے. غیر تولیہ ریشہ زیادہ کولیسٹرول کی سطح کو کم نہیں کر سکتا، لیکن اس کے علاوہ دیگر مریض فوائد ہیں جن میں بلڈ پریشر اور خون چینی اور انسولین کی سطح کم ہوتی ہے. امریکیوں کے لئے 2005 کے غذائی رہنماؤں کی سفارش کی جاتی ہے کہ ہر 1، 000 کیلوری کے لئے ریشہ 14 جی فائبر استعمال کرے، حالانکہ زیادہ سے زیادہ امریکی فی دن فیبرک کا 14 جی کھاتا ہے.
احتیاطی تدابیر
تجارتی مصنوعات میں بہتری نہیں ہے جو ان کے گوشت اور گندم کی برانچ کے مواد کے لئے منایا جاتا ہے، جیسے نام نہاد بران مفین. یہ مصنوعات سوڈیم اور سٹیورڈ، ٹرانسمیشن اور کل چربی میں تناسب سے زیادہ ہیں، جس میں کسی بھی کولیسٹرول کم کرنے کے فوائد کو مؤثر انداز سے خارج کر دیا جاتا ہے. غیر معمولی معاملات میں، رپورٹوں میں بڑی مقدار میں اون اور گندم کے چکنوں کی کھپت کے ساتھ منسلک آنتوں کی روک تھاموں کا سامنا کرنا پڑا ہے، عام طور پر ان لوگوں میں جو پہلے سے ہی ان کی آنکھوں یا چیلنج میں چیلنج چلاتے ہیں.
