جیسے جیسے گرم موسم متاثر ہوتا ہے ، دو دلچسپ چیزیں بیک وقت رونما ہوتی ہیں: کپڑے چھوٹے ہوتے جاتے ہیں ، اور مشروبات بھی بڑے ہوتے جاتے ہیں۔ اور جبکہ موسم گرما کے بیشتر مشروبات ، کبھی کبھار لیموں کے پانی سے لیکر تازگی شراب شراب سے لے کر ، اعتدال سے محفوظ رہ سکتے ہیں ، موسم گرما کا ایک اہم مقام ہے جو آپ کو ان سارے سالوں میں چھرا مار رہا ہے: مارجریٹا۔
مخلوط مشروبات ایک غیر متوقع صنف ہیں جس کی ابتداء کی جاسکتی ہے ، نسبتا low کم کیلوری والا ووڈکا سوڈا سے لے کر غذا کو برباد کرنے والے لانگ آئلینڈ آئسڈ چائے تک ، جو فی 8 اونس ڈال میں 275 کیلوری پیک کرتی ہے۔
تاہم ، دل دہلا دینے والا جیسا کہ اس کو ماننا ہے ، منجمد مارجریٹا بدترین مجرم ہے۔ کسی ایک منجمد مارجریٹا میں کیلوری کی تعداد "معقول" 290 سے لے کر مجموعی طور پر 900 کیلوری تک ہوسکتی ہے ، یہ مشروبات کے سائز اور اسے بنانے میں استعمال ہونے والے مرکب پر منحصر ہے۔
مرکب کے موضوع پر ، زیادہ تر جمے ہوئے مارگریٹا کسی نے نہایت محنت سے لیموں اور لیموں کا ایک گچھا نچوڑ کر اور سادہ شربت کا چھڑکا شامل کرکے نہیں بنائے ہیں۔ بلکہ ، منجمد مارجریٹا مکس اعلی فریکٹوز کارن شربت ، مصنوعی رنگ اور محافظوں سے لدے ہیں۔ افسوس کی بات یہ ہے کہ نشیب و فراز وہاں ختم نہیں ہوتا ہے۔ جس گلاس کے سائز میں آپ کی مارگریٹا آتی ہے اس پر انحصار کرتے ہوئے ، ایک ہی مشروب کی رم میں آدھا چمچ نمک مل سکتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ ایک منجمد مارگ آپ کے روزانہ کی تجویز کردہ مقدار میں سوڈیم سے آدھے سے زیادہ رکھ سکتا ہے۔ اور وقت کے ساتھ ، بہت زیادہ سوڈیم ہائی بلڈ پریشر ، ہارٹ اٹیک یا فالج کا باعث بن سکتا ہے۔
اضافی کیلوری اور سوڈیم کے اوپری حصے میں ، خود شراب کے متعدد منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں ، جن میں دل ، جگر اور لبلبہ کو نقصان ہوتا ہے ، جس سے مدافعتی نظام کم ہوتا ہے ، اور بدتر نیند بھی شامل ہے۔ باقاعدگی سے الکوحل پینا انسان کے کئی قسم کے کینسر کا خطرہ بڑھاتا ہے۔
خوش قسمتی سے ، اس اندھیرے ، مارجریٹا سے پاک سرنگ کے اختتام پر ابھی بھی کچھ روشنی باقی ہے۔ جبکہ منجمد مارجریٹاس آپ کے دل ، جگر اور لبلبے کو تباہ کرنے کی کوشش کرنے والے کیلوری والے بم ہوسکتے ہیں ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ موسم گرما کے ان اہم مقامات کو ہمیشہ کے لئے مینو سے دور رہنا ہوگا۔ آپ ہمیشہ چونے سے تازہ چونے کے جوس ، ٹرپل سیکنڈ کا ایک سپلیش ، اور شرابی کی شاٹ کے ساتھ روایتی منجمد اقسام میں نمک اور بھاری مقدار میں چینی چھوڑ کر مارجریٹا بنا سکتے ہیں۔ اور اگر آپ شراب پینے میں کمی لانے کے لئے مزید حوصلہ افزائی چاہتے ہیں تو ، وزن میں کمی کا یہ حیرت انگیز تصویر آپ کو اپنے بوز کی کھپت پر قابو پانے کی ترغیب دے گا۔
