جب آپ اپنے غذا سے گوشت یا دیگر جانوروں کی خوراک کو کم کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو یہ فیصلہ کرنا مشکل ہوسکتا ہے کہ سبزی غذائیت کی پیروی کی جائے. جیسا کہ آپ ایک اوو - سبزیوں کے کھانے کی منصوبہ بندی کا اندازہ کرتے ہیں، اس کے بارے میں سوچتے ہیں کہ کیا آپ کے کھانے کی پسند ہے یا آپ کو اپنے غذائیت کے مقاصد سے ملنے میں مدد ملتی ہے یا نہیں. اگر آپ کو اپنی غذا کے بارے میں خدشہ ہے تو، ایک صحت مند کھانا منصوبہ تیار کرنے میں مدد کے لئے ایک غذائیت سے مشورہ کریں.
دن کی ویڈیو
کھانے میں شامل ہونے کے لئے
اگر آپ انڈے کے سبزیوں سے متعلق ہیں تو آپ انڈے کے سوا کوئی بھی جانوروں کی مصنوعات نہیں کھاتے ہیں، لہذا آپ کی خوراک میں گوشت، چکنائی، مچھلی یا شیلفش. آپ کے اوو - سبزیوں کی خوراک میں ڈیری مصنوعات، جیسے دہی، دودھ، مکھن، اور آئس کریم شامل نہیں ہے، کیونکہ یہ جانوروں سے حاصل ہوتے ہیں. آپ کے لئے غذا آپ کے لئے ایک اچھا انتخاب ہوسکتا ہے اگر آپ لییکٹوز کے معدنیات سے متعلق ہیں اور ڈیری مصنوعات کو کھانے میں قاصر ہیں. آپ اناج، پھل، سبزیاں، پھلیاں، گری دار میوے اور بیج جیسے پودے پر مبنی غذا کھا سکتے ہیں.
متوازن غذا
آپ کو اپنے آلو - سبزیوں کے غذا کے اندر صحت مند انتخاب کرنے کے لۓ محتاط رہنا چاہئے جیسا کہ آپ گوشت کی بنیاد پر غذا پر ہوں گے. سبزیئنڈ فوڈ گائیڈ پرامڈ ایک بصری امداد ہے جو آپ کو کھانے کی منصوبہ بندی میں مدد مل سکتی ہے کیونکہ اس کے لئے سفارشات موجود ہیں کہ آپ ہر روز مختلف کھانے کے گروپوں سے کتنی خدمت کرسکیں. 2، 000-کیلیوری غذا پر ایک سبزیوں کے کھانے کی منصوبہ بندی کے بارے میں اناج کے بارے میں چھ سرونگ ہونا چاہئے؛ پھلیاں، گری دار میوے یا انڈے جیسے پروٹین امیر کھانے کی پانچ خدمات. سبزیوں کی چار سروسز؛ اور ہر ایک پھل اور چربی کا کام کرتا ہے.
غذائیت کی ضروریات
سبزیوں کی غذائی کھانے کی منصوبہ بندی ممکنہ طور پر اگر آپ محتاط ہو تو آپ کے تمام غذائیت کی ضروریات کو پورا کرسکتے ہیں. دودھ یا دیگر ڈیری کی مصنوعات کے بجائے، آپ سبز پتی دار سبزیوں یا کیلشیم قلعے والے سویا دودھ، رس یا اناج کو کافی کیلشیم حاصل کرسکتے ہیں. وٹامن بی -12 جانوروں کے کھانے میں ہے، جن میں انڈے اور زنک بھی جانوروں کے وسائل میں موجود ہیں، اس کے ساتھ ساتھ سارا اناج اور پودوں. پودوں پر مبنی ذرائع سے متعلق لوہے کی جذب کو بہتر بنانے کے لئے، جیسے پالنا، صحت اور انسانی خدمات کے محکمے کے 2005 کے غذائی رہنماؤں کی تجویز ہے کہ آپ اپنے لوہے کے ذرائع کے ساتھ وٹامن سی کھاتے ہیں.
نمونہ کا کھانا
ایک صحت مند اوور - سبزیوں کا کھانا تیار کرنے کے لئے متوازن غذا فراہم کرنا چاہئے، اور ہر ایک کو کھانے کے مختلف قسم کے گروپوں سے کھانا فراہم کرنا چاہئے. انڈے اعلی معیار کی پروٹین فراہم کرتی ہیں، اور ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ نوٹ کرتی ہے کہ آپ کو مکمل ضروری پروٹین بنانے کے لئے پودوں پر مبنی غذا، جیسے پھلیاں اور چاول جیسے مل کر اپنی ضروریات کو پورا کرسکتے ہیں. آپ کا کھانا کیلوری اور زیادہ پروٹین، اناج یا روٹی، اور ایک پھل یا سبزیوں کے طور پر مکمل اناج، فراہم کرنے کے لئے کچھ سویا دودھ بھی شامل ہوسکتا ہے.
