اعلی اور اعتدال پسند آکسالیٹ فوڈوں کی کھپت کو محدود کرنے میں گردے کے پتھروں کی ترقی کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں. پٹ بربر میڈیکل سینٹر یونیورسٹی کے مطابق، گردوں کے پتھروں کے ساتھ زیادہ تر لوگ محفوظ طور پر کم آکسالٹ فوڈ کھا سکتے ہیں. آپ کو آکسالیٹ کو کم کرنے سے پہلے متعدد متغیرات پر غور کرنا پڑے گا، جیسے جیسے آپ کے پیشاب اور غذائی اجزاء میں آکسالیٹ کی سطح آپ کو کھو جائے گی جب سے آکسیلیٹ پھل اور سبزیوں سے آتا ہے، لہذا اپنی غذا کو تبدیل کرنے سے قبل اپنے ڈاکٹر سے بات کریں.
دن کی ویڈیو
آکسیکیٹ ذرائع اور خدشات
پودوں کو قدرتی طور پر آکسالیٹ پیدا کرتا ہے، یا آکسیڈک ایسڈ، لہذا جب آپ آکسیلیٹ پر مشتمل کھانا کھاتے ہیں تو یہ جذب ہوتا ہے. یہ عام میٹابولزم کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے. آپ کے نظام میں زیادہ سے زیادہ آکسیلیٹ کھدائی ہے. جیسا کہ یہ آپ کے پیشاب کے راستے میں جاتا ہے، کیلشیم کے ساتھ کیلشیم آکسالٹ کرسٹل تشکیل دیتا ہے، جو گردوں کی پتھر کا سب سے عام قسم ہے. آپ کے پیشاب میں آکسالیٹ کی اعلی سطحیں، یا کھانے کے کھانے سے بہت زیادہ آکسیکیٹ جذب کرتے ہیں، کیلشیم آکسیلیٹ گردے کے پتھر کے لئے آپ کے خطرے کو بڑھانے کے لئے اگر آپ اس طرح کے پتھر بنانے کے لئے حساس ہیں.
کم آکسیکیٹ فوڈس
فی ملٹی ملی میٹر یا فی کم سے کم آکسیلیٹ کے ساتھ کھانے کے بغیر کسی پابندی سے لطف اندوز کرنے کے لئے کافی کم ہے، پٹسبرگ یونیورسٹی میڈیکل سینٹر نوٹ کرتا ہے. کم آکسیلیٹ فوڈ میں میڈیکل سینٹر کی فہرست میں 21 مشروبات، جیسے سیب جوس، کولا، نیبوڈ، سبز چائے اور دودھ شامل ہیں، 56 خوراکی اشیاء اور 17 مصالحے بھی شامل ہیں. کھانا، مچھلی، پولٹری اور دودھ کی مصنوعات کو کھانے کے لئے محفوظ ہے. کم آکسالیٹ سبزیوں میں ککڑی، گوبھی، گوبھی، مشروم، مٹر، مٹی، اور پانی کے سینے کا بھی شامل ہے. آپ کیلے، انگور، انگور، چیری، خربے، نیکٹارائنس، پپیہ، ممبئی اور ڈبے میں مچھلی اور پلایاں کھا سکتے ہیں. نشستوں کے لئے، جڑی کا انتخاب کریں، مکئی یا چاول سے اناج، انگریزی مفین، سادہ پاستا اور سفید چاول.
ان فوڈز سے بچیں
طبی مرکز کے مطابق، پالا، بیٹ، تالاب، سویا کی مصنوعات، گری دار میوے، نٹ بٹر، اسٹرابیری، چاکلیٹ، گندم کی چکن یا پھلیاں استعمال نہ کریں. آکسولوز اور ہائی ہائپرولوالیا فائونڈیشن کو ختم کرنے کے لئے کھانے کی اشیاء کی فہرست میں بھوت، تلھی کے بیج اور سوئس چارڈ شامل ہے. میٹھا آلو، آلو، چکن، راسبریری، کالیبریاں، گندم کی بیماری اور پورے گندم کے آٹے کو اضافی اعلی آکسالیٹ فوڈوں میں سے کچھ کی نمائندگی کرتی ہے، لیکن مکمل فہرست میں 60 سے زائد اشیاء شامل ہیں. کچھ کھانے کی اشیاء تھوڑی مختلف درجہ بندی کرتی ہیں کیونکہ آکسیلیٹ کی مقدار میں وہ مٹی کے حالات کے مطابق مختلف ہوتی ہیں.مثال کے طور پر، بنیاد کی بنیاد گاجر ایک اعتدال پسند ذریعہ کے طور پر، جبکہ طبی مرکز انہیں اعلی آکسیلیٹ کی فہرست پر رکھتا ہے.
غذایی سفارشات
اگر آپ کا ڈاکٹر کم محدود پابندی کی منظوری دیتا ہے تو، آپ کو دو یا تین روزانہ سردیوں میں اعتدال پسند آکسیلیٹ فوڈ کا استعمال کر سکتے ہیں، جو نمایاں طور پر آپ کے پھل اور سبزیوں کو بہتر بناتا ہے. آپ ایک کیلشیم امیر کھانا، جیسے ایک گلاس کم موٹی دودھ، ایک ہی وقت میں استعمال کرتے ہوئے جذب آکسیلیٹ کی مقدار کو کم کر سکتے ہیں. روزانہ کم از کم 8 کپ سیال پینے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ یہ آپ کے پیشاب میں آکسیکیٹ اور کیلشیم کی حراستی کو کم کرتی ہے. آکسیکیٹ موٹی گھلنشیل ہے، تو زیادہ جذب ہوتا ہے اگر آپ ایک اعلی غذا کا کھانا کھاتے ہیں. اپنا سوڈیم نیچے رکھیں اور اضافی پروٹین سے بچیں، لیکن کیلشیم کی کھپت کو محدود نہ کریں. اگر آپ کیلشیم کی مقدار بہت کم ہے تو آپ زیادہ آکسالٹ جذب کریں گے.
