تین قسم کے غذائی اجزاء ہیں جو توانائی کے ساتھ آپ کے خلیات کو فراہم کرتے ہیں اور آپ کو بڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے. یہ میکروترینٹینٹس کہا جاتا ہے اور کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں - جن میں سے polysaccharides ایک subset - لیپids یا چربی، اور پروٹین ہیں. آپ کے خلیوں نے توانائی کی پیداوار اور سیلولر انوولوں کے لئے عمارت کے بلاکس فراہم کرنے کے لئے دونوں میروئنٹرینٹ استعمال کرتے ہیں.
دن کی ویڈیو
میکروترینٹینٹس
آپ کو صحت مند اور فعال رہنے کے لئے، مائیکروترینٹینٹس کہا جاتا ہے جس میں وٹامن اور معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے، یہ میکروترینٹینٹس ہے جو آپ سیلولر توانائی کے لئے استعمال کرتے ہیں. کاربوہائیڈریٹ، چربی، اور پروٹین کو ان کے بانڈ میں کیمیائی توانائی شامل ہے. جب آپ کھانے کی چیزیں کھاتے ہیں، تو آپ میکروترینٹ کے اجزاء کو چھوٹے انوولوں میں توڑ دیتے ہیں جو آپ خون میں پھیل جاتے ہیں. آپ توانائی کی ضروریات کو فراہم کرنے کے بعد سیلولر سطح پر ان چھوٹے انوولوں کو جلاتے ہیں، یا بعد میں توانائی کے استعمال کے لئے ان کو ذخیرہ کرتے ہیں.
پولیساچریڈس
پولیساچیرائڈز کاربوہائیڈریٹ کا ایک طبقہ ہیں. ہضم کرنے والی پالیساکراڈائڈس عام طور پر نشست نامی جاتی ہیں. فائبر ایک پولسیکچائر بھی ہے، لیکن اس میں ڈھکی نہیں ہے اور ڈاکٹروں کی وضاحت نہیں کرتی ہے. ریجنلڈ گریٹری اور چارلس گرشام نے اپنی کتاب "بائیو کیمسٹری" میں. پولسیکچراڈس monosaccharides نامی عمارت بلاکس کی طویل زنجیروں سے بنا رہے ہیں، جو شکر ہیں. جب آپ نشست کھاتے ہیں، تو آپ اسے اپنے مراکز مونوسیکچراڈس میں توڑ دیتے ہیں اور خون میں گھٹ جاتے ہیں.
Lipids
Lipids چربی ہیں. بہت سے مختلف قسم کے لیپڈ ہیں، جن میں کولیسٹرول اور فاسفولپائڈز بھی شامل ہیں جو آپ کے جھلیوں کی جھلیوں کو تیار کرتے ہیں، لیکن آپ کو کھانے میں استعمال کرتے ہیں اور توانائی کے لئے استعمال کرتے ہوئے لیپائڈ ٹریگولیسرائڈز ہیں. کارگوہائیڈریٹ اور پروٹین کے مقابلے میں ٹریگلیسرائڈز میں ایک زیادہ گرام شامل ہوتی ہے، لہذا وہ سیلولر توانائی کا ایک امیر اور قابل قدر ذریعہ ہیں، اس کی کتاب "انسانی فیزولوجی." میں ڈاکٹر للیلی شیروند کی وضاحت کرتا ہے. آپ فوری طور پر توانائی کے لئے ٹریگیزسرائڈز جلا سکتے ہیں، یا انہیں فیٹی ٹشو میں محفوظ رکھیں.
پروٹین
جب آپ پروٹین کھاتے ہیں تو، آپ انہیں ان کے اجزاء کے انووں میں توڑ دیتے ہیں، جو امینو ایسڈ کہتے ہیں. امینو ایسڈ جسم میں کئی مقاصد کی خدمت کرتی ہیں: مانوسیکچراڈس اور ٹریگسیسرائڈز کی طرح، وہ خلیوں کے لئے توانائی کا ایک ذریعہ بن جاتے ہیں. وہ بعض نیوروٹرانٹرس اور دیگر مواصلاتی کیمیائیوں کے لئے انڈرورر انوول بھی ہیں. آخر میں، وہ آپ کے خلیات بنانے پروٹین کے لئے عمارت کے بلاکس ہیں. مثال کے طور پر، آپ کے ہضم کے راستے کے خلیات امیڈ ایسڈ کو جمع کر کے پروٹین ہیں، جو ہضم اینجیمز بناتے ہیں.
