اگرچہ آلو کم کاربوہائیڈریٹ ڈایٹس کے پیروکاروں سے بری شہرت حاصل کر لیتے ہیں تو یہ سبزیوں بہت غذائیت ہیں. آلو بہت ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے، بشمول وٹامن بی -6، وٹامن سی، فولے، نئینن، آئرن، مینگنیج، میگنیشیم، فاسفورس اور پوٹاشیم شامل ہیں. آپ کو اعصابی اور پٹھوں کے کام کے لئے پوٹاشیم کی ضرورت ہے. پوٹاشیم بھی سوڈیم کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے جس میں آپ کے جسم کی کھدائی ہوتی ہے، بہت زیادہ سوڈیم استعمال کرنے کے ممکنہ خون سے دباؤ پیدا کرنے والے اثرات کو محدود کرتی ہے.
دن کی ویڈیو
پوٹاشیم مواد موازنہ
ایک بیکڈ درمیانے راسٹیٹ آلو 951 پر مشتمل ہے. پوٹاشیم 5 ملیگرام، جو روزانہ کی قیمت کا 27 فی صد ہے، یا DV. دیگر آلو پر مشتمل ایک ہی مقدار پوٹاشیم ہے. مثال کے طور پر، ایک بیکڈ درمیانے ریڈ پتلی آلو 942. 9 ملی گرام پوٹاشیم ہے. پوٹاشیم میں میٹھا آلو تھوڑا سا کم ہیں، ایک موازنہ سائز کی میٹھی آلو کے ساتھ 855 ملیگرام پوٹاشیم، یا تقریبا 24 فیصد DV فراہم کرتے ہیں. یہ تمام آلو ایک درمیانے کیلے کے مقابلے میں زیادہ پوٹاشیم ہے، جو 400 ملیگرام ہے، یا بروکولی کے درمیانے درجے کے، جس میں 520 ملیگرام پوٹاشیم ہے.
