بادام کے دودھ کی مقبولیت کے باعث اضافہ ہوسکتا ہے، آپ کو مشروبات کے عمل اور مواقع کے بارے میں تعجب ہوسکتا ہے. کچھ صارفین پینے اور کھانا پکانے کے اجزاء کے طور پر بادام کے دودھ کے کریمی ساخت اور دیگر پودے پر مبنی ملزکوں کے مقابلے میں زیادہ غذائی ذائقہ تلاش کرتے ہیں. شیطان اور دودھ کے الرجی کے ساتھ لوگ گائے کے دودھ کے متبادل کی تعریف کرتے ہیں. لیکن کچھ سوال یہ ہے کہ بادام کی دودھ کی قیمت یہ مناسب انتخاب کرتی ہے، اور کیا اس کے غذائی اجزاء کو گائے کے دودھ میں آسانی سے جذب کیا جاتا ہے.
دن کی ویڈیو
غذائی پیشہ
مضبوط بادامو کے دودھ میں زیادہ کیلشیم اور وٹامن ڈی میں ڈیری دودھ ہے. یہ دیگر وٹامن اور معدنیات میں امیر بھی شامل ہے، بشمول پوٹاشیم، مینگنیج، میگنیشیم، وٹامن ای، تانبے اور سیلینیم شامل ہیں. دودھ قدرتی طور پر سنترپت چربی میں کم ہے اور غذائی کولیسٹرول نہیں ہے. بادام کا دودھ آپ کی غذا میں کم کیلوری کو غیر ڈیری متبادل کے ساتھ ساتھ پورے اور 2 فیصد دودھ سے بھی کم کرتا ہے. ایک 8 آذر. بادام کے دودھ کی خدمت میں 60 کیلوری موجود ہیں، جبکہ دوسرے ملک فی فی گھنٹہ 90 سے 130 کیلوری پر ہوتی ہیں.
غذائیت کا استعمال
بادام کیلشیم میں قدرتی طور پر امیر ہیں، اور مینوفیکچررز میں اضافی طور پر دودھ کے دودھ کو کیلشیم اور وٹامن ڈی کے دودھ کے دودھ سے ملنے کے قابل بنانا ہے. لیکن امریکی اکیڈمی کے اڈڈ اکیڈمی (اے اے پی) نے خبردار کیا ہے کہ لوگ پودے پر مبنی ملزمان میں دودھ اور غذائیت کی مصنوعات بہتر کرنے سے بہتر ہیں. دوسرے الفاظ میں، ڈیری کے کھانے کی چیزوں کو پودوں کی خوراک کے مقابلے میں اس کے غذائی اجزاء کی بہتر بائیوویوئٹی پیش کر سکتی ہے. اے اے پی کی سفارش کی گئی ہے کہ کیلوری امیر کھانے والی اشیاء کو ڈھونڈنے کے لئے دودھ کے ردعمل کی وجہ سے دودھ کے دودھ کے مسائل کو بھی دہی اور سخت پنیوں کے ساتھ استعمال کرنا چاہئے. لیکن دیگر عوامی صحت تنظیموں، جیسے کیلیفورنیا کے پبلک ہیلتھ کے مطابق، مضبوط قلعہ کی بنیاد پر مشترکہ دہلی جائز جائز کیلشیم ذرائع پر غور کریں. اگر آپ دودھ کی مصنوعات کو استعمال کرنے کے مخالف ہیں تو آپ کے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ اگر بادام کے دودھ کے بائیو وابستہی کا مسئلہ اس کے غذائی قیمت سے منفی ہے.
ڈیری متبادل
کچھ لوگ ڈیرنی دودھ دودھ کے لۓ ناپسندگی یا الرجی کی وجہ سے پودوں پر مبنی دوکھیوں کو تبدیل کرتے ہیں. ان جانوروں کو جانوروں کی مصنوعات کو استعمال کرنے کے لئے اخلاقی تنازعہ بھی ہوسکتا ہے. دودھ کا دودھ قدرتی شکر لییکٹس پر مشتمل ہے، پروٹین کیسین کے ساتھ. دونوں کو کچھ لوگوں میں ہضماتی مسائل سے منسلک کیا گیا ہے. جب تک کہ آپ لیٹاسز کے عدم توازن یا کیس کیس الرجی کے علاوہ ایک نٹ الرجی حاصل کرنے کے لئے کافی ناخوش ہیں، بادام کے دودھ کو مفید ڈیری دودھ متبادل ہوسکتا ہے.
سویا متبادل
ایس ایس کے صارفین کے لئے پیش کردہ پہلے ڈیری فری دودھ سویا دودھ، بہت سے لوگوں کے ساتھ پسندیدہ رہتا ہے. لیکن کچھ خواتین اس کے فائیٹوسٹروجن مواد کے بارے میں خدشات رکھتے ہیں. Cornell یونیورسٹی کے مطابق، فائیٹوسٹریجن، جو ہارمون ایسٹروجن کے پودوں پر مبنی ورژن ہیں، بہت سے خواتین کے لئے صحت مند فوائد ہوسکتے ہیں، محققین نے کچھ خواتین میں چھاتی کے کینسر کا خطرہ بڑھایا ہے جو سویا فوڈوں کا استعمال کرتے ہیں.اگر آپ صحت کے فوائد اور سویا کے خطرے کے بارے میں متضاد رپورٹیں کے بارے میں فکر مند ہیں تو، بادام کا دودھ مفید متبادل ہوسکتا ہے.
لاگت
اگر آپ تنگ بجٹ میں ہیں تو آپ کو یہ محسوس ہوسکتا ہے کہ گندم کی دودھ کے ساتھ گائے کی دودھ کی جگہ لے لیجیے. وال وال سٹریٹ جرنل کے مطابق، دودھ کا دودھ ابھی تک پودے پر مبنی دوکانداروں پر کنارے رکھتا ہے. یہی وجہ ہے کہ سپر مارکیٹوں کو اکثر فروخت کے سامان کے طور پر گائے کا دودھ ملتا ہے، جبکہ صارفین کو "پریمیم" دودھ کے متبادل جیسے بادام کے دودھ کے لۓ اضافی رقم ادا کرنا ضروری ہے. 2011 میں، گائے کا دودھ کی قیمت $ 1 کا اوسط ہے. 25 کے لئے 32 اوز. ، جبکہ پورے بادام کے دودھ کی قیمت $ 1 ہے. 80. دیگر غیر دودھ دہلیوں میں سے، بادام کے دودھ نے بچت کی پیشکش کی ہے جس سے چھوٹے سے اہم ہو. سویا دودھ کی برابر رقم $ 1 کی لاگت ہے. 90، جبکہ چاول اور ناریل دودھ کی قیمت $ 2 ہے. 99 اور 2 ڈالر. 55، بالترتیب.
