سب وے ریستوران نے پہلے 1965 میں سینڈوچ فروخت کیے اور اب دنیا بھر میں تقریبا 34، 000 مقامات پر چلتے ہیں. سب وے مختلف قسم کے صحت مند اور غذائیت کا کھانا فراہم کرتا ہے. ویگی پیٹی ایک سبزی برگر ہے جس میں کوئی گوشت نہیں ہے اور سبزیوں یا افراد کے گوشت کا متبادل تلاش کرنے کے لئے ایک صحت مند انتخاب ہے. یہ پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے جو چربی میں بھی کم ہے اور کولیسٹرول کو بھی شامل نہیں ہے.
دن کی ویڈیو
Veggie پیٹی پروٹین
عام طور پر 6 انچ ذیلی سینڈوچ یا سلاد پر پایا جاتا ہے رقم کے لئے ایک سب وے ویگ پیٹی کے لئے پروٹین مواد 15 جی پروٹین ہے. چھٹی، ٹماٹر، پیاز، سبز مرچ اور ککڑی کے ساتھ 6 انچ ویگی پیٹی نو اناج پوری گندم روٹی سینڈوچ میں 23 گرام پروٹین موجود ہیں. پورے سینڈوچ کے پروٹین کے مواد کو یہ کیسے بنایا جا سکتا ہے کہ اس کی بنیاد پر مختلف ہوتی ہیں. سب وے میں برڈ 6 انچ فی پروٹین کے درمیان مشتمل ہے اور بیکن، پیپپرونی یا پنیر شامل ہیں جس میں بیکن اور پیپپرونی کے ساتھ کل پروٹین میں 3 جی اور پنیر شامل ہیں جو 2 اور 4 جی کے درمیان شامل کردیتے ہیں.
پروٹین کے فنکشن
پروٹین ہر سیل میں ہے اور جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. جسم امینو ایسڈ میں پروٹین کھاتا ہے. 20 مختلف قسم کے امینو ایسڈ کو لازمی یا غیر ضروری طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے. جسم ضروری امینو ایسڈ پیدا نہیں کر سکتا، لہذا وہ غذا سے آتے ہیں. یہ جسم خوراک ہضم کرنے اور جسم میں اضافہ کرنے میں امینو ایسڈ کا استعمال کرتا ہے. 20 امینو ایسڈ مختلف اقسام کے پروٹین میں بنائے جاتے ہیں جو جسم میں تقریبا ہر عمل یا ردعمل میں ملوث ہوتے ہیں. مناسب غذا کی کمی سے ایک غذا ترقی کی ناکامی، عضلات کی نقصان، انفیکشن کے خطرے میں اضافہ اور دل اور سانس لینے کے نظام کی خرابی کی وجہ سے ہو سکتا ہے.
غذائی ریفرنس انٹیک
انسٹی ٹیوٹ آف انسٹی ٹیوٹ کے فوڈ اینڈ غذائیت بورڈ وٹامن، معدنیات اور میکروترینٹینٹس جیسے پروٹین اور چربی جیسے غذائیت کے حوالہ جات کے ذریعہ یا ڈی آر آئی کا تعین کرتا ہے. سفارش شدہ روزانہ کی سہولیات یا آر ڈی اے کے لئے خواتین کے لئے فی دن 46 گرام میں بالغوں میں پروٹین اور مردوں کے لئے 56 گرام. آر ڈی اے کی رقم 97 سے 98 فیصد آبادی کی ضروریات کو پورا کرنے کی ضرورت ہے. حاملہ اور نرسنگ خواتین کے لئے پروٹین فی گھنٹہ 71 گرام تک اضافہ ہوتا ہے جبکہ نوجوانوں کو ہر روز 34 گرام اور بچوں کو 13 اور 19 جی کے درمیان بچوں کی ضرورت ہوتی ہے. توانائی کی ضروریات کے لحاظ سے، میڈیکل انسٹی ٹیوٹ کی سفارش کی جاتی ہے کہ بالغوں کو ان کی کیلوری 10 سے 35 فی صد کی پروٹین سے 1 گرام پروٹین سے 4 کیلوری حاصل ہو. ایک سب وے ویگی پیٹی روزانہ پروٹین کی ضروریات میں ایک اہم حصہ بناتا ہے.
خدشات
سب وے پر وگ پیٹی ایک صحت مند اختیار ہے کیونکہ عام 6 انچ کی سینڈوچ پر مقدار 160 کیلوری ہے اور کولیسٹرول، چربی اور سنترپت چربی میں کم ہے. تاہم اس میں 520 میگاواٹ سوڈیم ہوتا ہے اور جب نو غلے میں مکمل گندم کی روٹی اور سبزیوں کی سانس لینے کے ساتھ سوڈیم 930 میگاواٹ بڑھ جاتا ہے.عام طور پر، آپ کو فی دن 500mg سوڈیم سے کم استعمال کرنا چاہئے، کیونکہ غذا میں بہت سوڈیم خون کے دباؤ کو بڑھاتا ہے، جو دل اور گردے کی بیماری اور جھٹکے میں اضافہ کر سکتا ہے.
