اگر آپ اس روایتی طور پر اعلی کیلیوری، موٹی بنے ہوئے کھانے کی صحت مند بنانا چاہتے ہیں تو آٹے کے بغیر ایک کوئٹہ کی تیاری کر سکتی ہے. کوئٹ کی کرسٹ - آٹا اور مکھن سے بنا - چربی، کاربوہائیڈریٹ اور کیلوری کا ایک اہم ذریعہ ہے اور اسے اتار دیا جا سکتا ہے. آپ کے اگلے درجے کو صحت مند بنانے کے کئی طریقے بھی ہیں.
دن کی ویڈیو
روایتی Quiche
ایک روایتی quiche انڈے، کریم، پنیر اور بیکن کے ساتھ بنایا جاتا ہے، آٹا اور مکھن کے ساتھ بنایا ہوا ایک پرت میں شامل. یہ عام طور پر quiche غیر معتبر سنترپت چربی اور کولیسٹرول میں اعلی بنا دیتا ہے، جس میں آپ کو دل کی بیماری کے لئے خطرہ بڑھاتا ہے. سنبھالنے والی چربی کی سفارش کردہ روزانہ کی حد آپ کے کل کیلوری میں سے 7 فی صد ہے، جو اوسط 2، 000-کیلوری فی فی دن غذا کے بارے میں 15 جی کے برابر ہے. روایتی quiche کے صرف ایک ٹکڑا پر مشتمل ہے 24 جی سنترپت چربی، ایک دن کے قابل ہے. کرسٹ کو ختم کرنے میں آپ کی قیمت صرف بے بنیاد نہیں ہوگی بلکہ 121 کیلوری، فی چربی کی 8 جی اور ہر سلائس کاربوہائیڈریٹ کا 11 جی بھی شامل ہوگا.
ہیلتھئر Quiche
فوڈ فریٹ کے شیف بونی مور. ڈاٹ کام روایتی quiche ہدایت میں کچھ تبدیلیاں کی، نمایاں طور پر کل چربی، سنترپت چربی اور کولیسٹرول کو کم. وہ آٹا پر مبنی پیسٹری کیڑے کو ختم کرتی ہے، بھاری ویران کریم کی جگہ پر کم چربی کا دودھ استعمال کرتا ہے، آدھا گریری پنیر کو کم چربی پرسنس کے ساتھ تبدیل کرتا ہے اور باقاعدہ بجائے کینیڈا کے بیکن کا استعمال کرتا ہے. اس کی ہدایت کے تبدیلی سے پہلے، روایتی quiche 554 کیلوری، چربی کے 49 جی، سنچری چربی کی 24 جی اور پروٹین فی سلائس فی کل. اس کی تبدیلی کے بعد، رکی 228 کیلوری، کل چربی کی 9 جی، حجم کی چربی کے 3 جی - ہدف کی حد کے اندر - اور پروٹین کے 16 جی پر مشتمل ہے.
تجاویز
ذائقہ اور معیار کی قربانی کے بغیر ایک quiche ہدایت صحت مند بنانے کے دوسرے طریقوں کی تلاش کریں. آپ کی پسند کی سٹائی پالنا یا کسی بھی سبزیوں کو شامل کریں. دو انڈے کے ساتھ ہر انڈے کے آدھے نصف کو ہر ایک کو سفید کر دیتا ہے. کریم کی بجائے کریم کے بجائے کم موٹی دودھ کا استعمال کریں، یا اضافی املاک کے لئے unsweetened evaporated دودھ کی کوشش کریں. کم پنیر کا استعمال کریں، یا نصف پنیر کے لئے کم موٹی پنیر کو تبدیل کریں.
ہدایت کے ذرائع
اگر آپ کو صحت مند quiche بنانے کے لئے چاہتے ہیں لیکن ایک ہدایت خود کو تبدیل کرنے کے لئے کافی اعتماد نہیں ہیں، تو دستیاب دستیاب صحت مند quiche ترکیبوں میں سے ایک کا استعمال کریں. آن لائن سائٹس جیسے امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن، میانوکلینک. ڈاٹ کام اور امریکی کونسل کے مشق پر کوئی آٹا نہیں بنایا گیا صحت مند ذیابیطس کے لئے کوکی کتابیں صحت مند کوئالی ترکیبیں کا بھی ایک اچھا ذریعہ ہیں.