کونو غذائیت تجزیہ

کونوہ ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے اور 2009 میں ایک جائزہ لینے کے مطابق، اعلی غذائی قیمت ہے. "اس جائزے کے مصنفین کا کہنا ہے کہ quinoa ایک چھواگراف ہے جس میں 15 فی صد کا ایک مؤثر پروٹین مواد ہے، اور چند پودوں پر مبنی، مکمل پروٹین کے کھانے میں سے ایک ہے.

دن کی ویڈیو

کیلوری

یورپی یونین ڈیپارٹمنٹ برائے زراعت نیشنل غذائیت کے ڈیٹا بیس کے مطابق معیاری حوالہ کے مطابق، پکا ہوا کوئینو کا ایک نصف کپ حصہ 111 کیلوری پر مشتمل ہے. یہ 111 کیلوری والے غذائی اجزاء ہیں، مطلب ہے کہ وہ مختلف قسم کے وٹامن اور معدنیات سے کم کیلوری کے لئے ہیں. مقابلے میں، نصف کپ بھوری چاول 109 کیلوری اور پورے گندم پاستا کا نصف کپ 87 کیلوری فراہم کرتا ہے، USDA کی رپورٹ کرتا ہے.

کاربس اور فائبر

کاربس آپ کے جسم کو کیا ایندھن ہیں، آپ کو توانائی کے فروغ دینے میں مدد ملے گی. کاربنہائیڈریٹ کا ایک فائبر ہے جس میں "غذائیت کے جائزے" میں 2009 کے جائزے کے مطابق، دل کی بیماری، ذیابیطس اور موٹاپا کے لئے آپ کے خطر کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. "اس جائزے کے مصنفین نے ہر ایک، 000 کیلوری آپ کھاتے ہیں، اور انسٹی ٹیوٹ انسٹی ٹیوٹ سے پتہ چلتا ہے کہ بالغوں کو کم از کم 130 گرام کاربن روزانہ کی ضرورت ہوتی ہے، اس کے لئے 14 گرام غذا کی ریشہ کھاتا ہے. پکایا quinoa کا ایک نصف کپ حصہ تقریبا 9. کل کاربن اور 2. 6 گرام غذائی ریشہ، USDA کے مطابق، جو بھوری چاول اور پورے گندم پادری میں بھی اسی طرح کی ہے.

موٹی اور پروٹین

کوئلہ ایک کم چربی کا کھانا بننے کے علاوہ، یہ ایک عظیم پروٹین ذریعہ بھی ہے. USDA رپورٹ کرتی ہے کہ پکایا کوئلہ میں نصف کپ کے تقریبا 1. گرام غذایی چربی اور 4 گرام پروٹین کا حامل ہے. "خوراک اور غذائیت کی تحقیق میں بڑھنے" میں 2009 کا جائزہ لینے سے پتہ چلتا ہے کہ کوئنو میں غذائیت کی غذا کی کیفیت زیادہ ضروری ہے، جس میں ضروری امینو ایسڈ اور ومیگا -6 پالئیےنٹریٹڈ فیٹی ایسڈ کا بہترین توازن موجود ہے. اوہیو اسٹیٹ یونیورسٹی نے نوٹ کیا کہ کوئنو ایک مکمل پروٹین ہے - مطلب یہ ہے کہ یہ سب امینو ایسڈ آپ کی جسم کی ضروریات پر مشتمل ہے، یہ سبزیوں کے لئے بہترین انتخاب بناتی ہے.

دیگر فوائد

کوئنوہ بہت سے ضروری وٹامن اور معدنیات سے بھرا ہوا ہے، جبکہ غذایی کولیسٹرال سے کم اور سوڈیم میں کم ہے. USDA کے مطابق، quinoa میں بہت زیادہ وٹامن اور معدنیات وٹامن ای، فولٹ، بی وٹامن، زنک، پوٹاشیم، فاسفورس، میگنیشیم، آئرن اور یہاں تک کہ ایک چھوٹی سی کیلشیم موجود ہیں. وٹامن ای ایک طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ ہے جس سے آپ کے خلیات کو نقصان پہنچنے سے محفوظ رکھتا ہے، اور پوداسیم میڈڈ پلس نوٹس پر بلڈ پریشر پر سوڈیم کے منفی اثرات کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے.