ایک بار پھر سال کا یہ وقت ہے: پتے رنگ بدل جاتے ہیں ، درجہ حرارت میں کمی آتی ہے ، اور کدو کے مسالے کے لٹس کیفے کے مینوز پر ظاہر ہونے لگتے ہیں۔ البتہ ، وہی چیزیں نہیں ہیں جو گرتی ہیں۔ ہوا میں موسم خزاں کی وہ الگ ، لیکن کسی حد تک ناقابل بیان خوشبو بھی ہے۔ لیکن کیوں ہر دوسرے موسم سے زوال کی بو اتنی مختلف ہوتی ہے؟ ہم نے اسے تلاش کرنا اپنا مشن بنایا ہے۔
بنیادی وجہ زوال کا ایک الگ بو ہے درجہ حرارت کے ساتھ۔ اعلی درجہ حرارت بعض مہکوں کی شدت میں اضافہ کرسکتا ہے ، اور کم درجہ حرارت انہیں کم کرسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، گلیارے میں کچرے کا ڈھیر گرم دن پر دوسری مہکوں پر قابو پا سکتا ہے ، لیکن جب چیزیں ٹھنڈک ہوجاتی ہیں تو ، آپ کو بمشکل بو آسکتی ہے کہ ایک بار کچرے کی بو آ رہی ہے۔
اس کے علاوہ ، ہوا میں مختلف خوشبو بھی ہیں جن کے ساتھ آغاز کیا جاسکتا ہے۔ موسم خزاں میں آپ کو جو مضبوط بو آسکتی ہے وہ ایک ہے پتے مرنا اور پودوں کے مادے کو گلنا۔ ماہرین موسمیات کے میتھیو کیپوچی نے واشنگٹن پوسٹ کے لئے لکھا ، "جب پتے گرتے ہیں تو وہ مر جاتے ہیں۔" "جب وہ اپنی آخری سانس لیتے ہیں تو ، وہ ہر طرح کی گیسوں کو 'سانس چھوڑتے ہیں۔" کیپوچی کا کہنا ہے کہ ان گیسوں سے "تھوڑا سا کلورین یا ڈرائر وینٹ کی طرح خوشبو آتی ہے۔"
مہک آپ کے دماغ میں اعصاب کی محرک سے بھی جڑی ہوئی ہے جسے ٹریجیمنل اعصاب کہا جاتا ہے ، جو آپ کے چہرے میں ہونے والی حسوں کے ل responsible ذمہ دار ہے ، آپ کی ناک سمیت۔ جب آپ سانس لیتے ہیں تو وہ اعصاب آن ہوجاتا ہے ، اسی وجہ سے آپ کا دماغ ٹھنڈا ہوا کو "خوشبو" سے جوڑتا ہے۔
لیکن یہ اعصاب اور گیسوں کے اخراج کی سائنس کے بارے میں نہیں ہے۔ "خوشبو محض مالیکیولوں سے کہیں زیادہ صوابدیدی ہے ،" کتاب کی مصنف اور مصنف کی خوشبو کی نفسیات کی ماہر ، ریچل ہرز ، نے بتایا کہ خوشبو سے متعلق ہماری خوشگوار احساس کی خوشبو آتی ہے ۔ "خوشبو اس کا ایک سنگم ہے جو ہم جذباتی اور جسمانی طور پر دیکھ رہے ہیں ، سن رہے ہیں اور محسوس کررہے ہیں۔"
ہرز نے مزید کہا کہ اگر ہم کچھ "الگ الگ" خوشبوؤں کو بوتل میں ڈالتے ہیں ، جن میں زوال بھی شامل ہے ، اور انہیں لیب میں سونگھ لیا جاتا ہے تو ، شاید ہم انھیں پہچان بھی نہیں سکتے ہیں۔ تو ہاں ، زوال کو ایک الگ بو آتی ہے۔ لیکن چاہے آپ اسے تمام کرچی پتیوں ، ہالووین کی سجاوٹوں ، کدو کے ذائقہ دار مشروبات ، اور کرکرا ہوا کے بغیر اس پر غور کریں گے۔
اس سے قطع نظر ، یہ دنیا کی بہترین خوشبووں میں سے ایک ہے — لہذا آگے بڑھیں اور جب تک ہو سکے گانٹھیں! اور مزید ناقابل یقین تراکیب کے ل you آپ اپنے دوستوں کے ساتھ اشتراک کرسکتے ہیں ، ان 75 عجیب لیکن حیرت انگیز حقائق کو دیکھیں جو آپ کو حیرت زدہ چھوڑ دیں گے۔
