دنیا بھر کے بہت سے شہری علاقوں میں کارٹ یا ٹرک سے اسٹریٹ فوڈ پایا جا سکتا ہے. جو لوگ سڑک کا کھانا کھاتے ہیں وہ اکثر کم قیمت پر جاتے ہیں، کھانے کے لئے مختصر انتظار اور مختلف وینڈرز سے دستیاب کھانے کی وسیع اقسام. کھانے کے کھانے کا کھانا بھی چھوٹے کاروبار کی حمایت کرنے کا ایک طریقہ ہے، کیونکہ بہت سے کاروباری افراد افراد، خاندانوں یا چھوٹے کمپنیاں ہیں. تاہم، اسٹریٹ فوڈ کھانے کے لئے کچھ خرابیاں ہیں.
دن کی ویڈیو
کھانے کے ارد گرد کھڑے ہوسکتے ہیں
ایک گلی کا کھانا بیچنے والا کتنا مصروف ہے، کھانے کے ساتھ ساتھ آنے اور اس سے پہلے کھانا کھانے کے ارد گرد بیٹھا ہوسکتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ کھانے یا جو گرم یا سردی کا ہونا مناسب درجہ حرارت پر نہیں ہے اور مکھیوں اور دیگر کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرسکتا ہے. سڑک کے کھانے کا انتخاب کرتے وقت، مصروف ہیں جس کے عوامل، اس طرح کا مطلب یہ ہے کہ کھانا اچھا ہے اور کھانے کے لۓ اعلی ہے.
جزو کی بیماری
آپ کو جراثیموں سے بے نقاب کیا جاسکتا ہے جو سڑک کے کھانے کو کھانے کے ذریعہ معدنیات سے متعلق بیماریوں کا سبب بنتا ہے. اس قسم کے انفیکشن کا نساء یا الٹی کا سبب بنتا ہے. اگرچہ عام طور پر معدنیات سے متعلق امراض صحت مند بالغوں، نوجوان بچوں، بزرگوں اور معاہدے والے مدافعتی نظام کے ساتھ سنگین نہیں ہیں، اگرچہ زیادہ سنجیدہ مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
جانے پر مشکل
کچھ معیاری گلی کا کھانا کھا سکتے ہیں، جیسے ہی گرم کتے، پٹھوں یا گری دار میوے کی طرح، کچھ کھانے کی چیزوں کو بہتر کھایا جاتا ہے. کچھ شہری علاقوں میں، مہذب کھانے کے فروشوں نے اپنی گاڑیوں یا ٹرکوں سے اسٹاک، کوئلہ یا کرپپس فروخت کیے ہیں. اگرچہ یہ غذا سوادج ہوسکتے ہیں، وہ ضروری وقت میں اسی وقت چلنے اور کھانے کے لئے ضروری نہیں ہیں، جو کھانے کے اس انداز کے فوائد میں سے ایک ہے.
مہنگا
سڑک کے کھانے کی قیمت وسیع پیمانے پر مختلف ہوتی ہے. اگر آپ quiche کے ٹکڑے سے لطف اندوز ہو تو، آپ ایک ہی ریستوراں میں تقریبا اسی طرح ادا کرتے ہیں. ایک اسٹریٹ فروش سے مشروبات بھی زیادہ مہنگا ہوسکتے ہیں. اگر آپ انتظار کر سکتے ہیں تو یہ شاید سپر مارکیٹ یا سہولت اسٹور میں سوڈ کے کسی بھی قبضہ پر قبضہ کرنے کے لئے کم لاگت آئے گی.
محفوظ رہنا
سڑکوں کی خوراک خریدنے سے پہلے، وینڈنگ سائٹ کے سینیٹری حالات کو چیک کرنے کا وقت لے لو. مثال کے طور پر، کیا بیچنے والی دستانے پہنتی ہے یا اس کے ہاتھوں اور برتنوں کو دھونے کے لئے کچھ جگہ رکھتا ہے؟ یاد رکھیں کہ کھانا باہر بیٹھا ہے اور اگر مناسب درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے. مثال کے طور پر، اگر انڈے ترکاریاں سینڈوچ ایک انسداد پر بیٹھ رہے ہیں تو، ناقابل برداشت شدہ، اس بیچنے والے کو منتقل کریں. اگر آپ غیر ملکی ملک میں سفر کر رہے ہیں اور سڑک کے کھانے یا پانی کی حفاظت کے قوانین کے بارے میں یقین نہیں رکھتے ہیں تو، پھل کا رس یا پانی نہیں جو کسی بھی بوتل یا بوتل میں نہیں ہے خریدیں.
