ہر روز بہت سے کاربوہائیڈریٹ کھانے سے بچنے کے لۓ یہ ممکن ہوسکتا ہے کہ کئی مقبول وزن میں کمی کے منصوبوں کی وجہ سے ان کا خاتمہ کرنے والے وکلاء کو ختم کرنا. تاہم، کاربوہائیڈریٹس جسم کی سب سے آسانی تک رسائی سے متعلق شکل ہیں اور بعض قسم کی کاربوں کو موٹاپا اور ذیابیطس کے خلاف جنگ میں دل کی بیماری اور امداد کو روکنے کے لئے دکھایا گیا ہے. حکومت مناسب اقسام کو کھانے پر توجہ مرکوز کے ساتھ carbs کے روزمرہ انٹیک کی سفارش کرتا ہے.
دن کی ویڈیو
کاربوہائیڈریٹ کی اقسام
مختلف قسم کے کاربوہائیڈریٹ ہیں. سادہ کاربوہائیڈریٹ شجر ہیں جو قدرتی طور پر سبزیاں، پھل اور دودھ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے. خوراک کی پروسیسنگ اور ریفائننگ کے دوران سادہ شکر بھی شامل ہیں. کمپلیکس کاربوہائیڈریٹ میں پورے اناج کی برہیاں اور اناج، سٹارج سبزیاں اور دالیں شامل ہیں. میڈل لائن پلس کی حیثیت سے، تمام قسم کے کاربوہائیڈریٹ آخر میں خون کی شکر یا گلوکوز کے جسم میں توانائی کے لۓ استعمال ہوتے ہیں. اضافی گلوکوز جو توانائی کے لئے فوری طور پر استعمال نہیں کیا جاتا ہے، بعد میں استعمال کے لئے چربی یا جگر اور پٹھوں میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.
تجویز کردہ روزانہ رقم
امریکیوں کے لئے USDA غذایی ہدایات کے مطابق، روزانہ کیلوری کی مقدار میں 45 سے 65 فیصد کاربوہائیڈریٹ سے ہونا چاہئے. اگر 1، 500-کیلوری غذا کے بعد، ان کیلوری سے 675 سے 975 کینیڈا کی تعداد 168 سے 240 گرام کاربوہائیڈریٹ ہونا چاہئے. 2، 000-کیلوئی غذا پر، یہ 900 اور 1، 300 کیلوری یا 220 کاربوہائیڈریٹ کے 225 سے 325 گرام ہو گا. کاربوں کو منتخب کرتے وقت، توجہ مرکوز صحت مند سادہ کاربوہائیڈریٹ ذرائع، جیسے پھل اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ، پورے سارا اناج کی صحت مند پیچیدہ کاربسوں کے ساتھ ہونا چاہئے.
ذرائع ابلاغ
اوپر کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے امریکی محکمہ صحت اور انسانی خدمات سے مختلف قسم کے پھل اور بہت سے مختلف رنگوں کی سبزیاں کھاتے ہیں. اگر آپ ایک دن 2، 000 کیلوری کھاتے ہیں تو پھر پھل کا تقریبا 2 سے 2 1/2 کپ اور سبزیوں کے 2 سے 2 1/2 کپ اور روزانہ اناج کی 4 سے 6 اونس کھاؤ. ان میں سے کم از کم نصف اناجوں کو پورا اناج ہونا چاہئے. پورے اناج کی 1-اونس کی خدمات کی مثالیں پورے اناج کی روٹی، 1 1/2 کپ بھوری چاول یا 1/2 آلو کا 1/2 کپ شامل ہیں. جب اناج کا انتخاب کرتے ہیں، اجزاء کی فہرست پڑھتے ہیں، کیونکہ پیکجوں پر لیبلنگ گمراہ ہوسکتی ہے. مندرجہ ذیل اجزاء کو فہرست کے سب سے اوپر ہونے کے لئے دیکھو: پورے گندم، بھوری چاول، کوئنو، بٹھٹ، پورے جھوٹ، پوری رائی، آلو، بلغور یا پورے اناج. مندرجہ بالا کے ساتھ، بہتر کاربس یا چینی میں اضافی مقدار میں اضافی اضافہ، جیسے سفید اناج، سفید چاول، پکا ہوا سامان اور کوکیز اور چپس جیسے نمکین شامل ہیں.
فوائد
صحت مند کاربوہائیڈریٹ نہ صرف جسم کے لئے ایندھن فراہم کرتے ہیں، ان میں فائبر بھی شامل ہے. ریڈ کولیسٹرل کی سطح کو کم کرنے کے لئے ریشہ میں زیادہ غذا دکھایا گیا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، امریکی دل ایسوسی ایشن کی رپورٹ.فائبر جسم میں بھرا ہوا محسوس کرتا ہے اور وزن میں کمی کی کوششوں کی حمایت کرتا ہے، بھوک یا زیادہ تر کو روک سکتا ہے. چونکہ پورے اناج کو کھانے کے رنگ کی طرف سے نشاندہی نہیں کی جاسکتی ہے، ان کی مصنوعات کو دیکھتے ہیں جن میں 5 گرام فائبر ہے، یا روزانہ قیمت کا 20 فی صد ہے.
