پیٹ

ہائیڈروکلورک ایسڈ، جسے ایچ سی ایل کہا جاتا ہے، ایک صاف، انتہائی سنکنرن مائع ہے. جب ہم کھانا کھاتے ہیں تو ایچ ایچ سی ہمارے پیٹ میں جاری کردہ بہت سے کیمیکلز میں سے ایک ہے. دوسرے گیسٹرک رس کے ساتھ ساتھ پیٹ میں ہائڈروکلورک ایسڈ کا کردار، کھانے کی چیزوں کو توڑنے اور انزیموں کی رہائی کا سبب بنانا ہے جو ہضم کی مزید مدد فراہم کرتی ہے. ایچ سی ایل جسمانی طور پر کھانے کی اشیاء پر پایا جاتا ہے پیروجنوں کو قتل کرکے بیماری سے بھی بچاتا ہے.

دن کی ویڈیو

گیسٹرک ایسڈ

ہائروکلورک ایسڈ قدرتی طور پر پیٹ کی گیس کے رس میں پایا جاتا ہے. گیسٹرک رس، ایک ساتھ گیسٹرک ایسڈ کے طور پر کہا جاتا ہے، زیادہ تر پوٹاشیم کلورائڈ، یا KCl، اور سوڈیم کلورائڈ، یا NaCl مشتمل. جیسا کہ ہائڈروکلورک ایسڈ اس طرح کی ایک مضبوط سنکنرن کیمیائی ہے، یہ صرف گیسٹرک ایسڈ کی تقریبا 5 فی صد تشکیل دیتا ہے. یہ گیسٹرک ایسڈ کو بہت کم پی ایچ ر رینج دیتا ہے، عام طور پر 1 سے 2 کے درمیان

ایچ سی ایل سیکریٹ

ہائروکلورک ایسڈ پیٹ کی پیریالل خلیوں کے ذریعے خفیہ ہے. تاہم، ایچ سی ایل سے پہلے خفیہ ہوسکتا ہے اور کھانا ہضم کرنے سے پہلے کچھ چیزیں ضرور ہوتی ہیں. پیپٹائڈزس، بنیادی طور پر پروٹین میں پایا جاتا ہے، اس عمل کی حوصلہ افزائی کرتی ہے جو ایچ سی ایل سری لنکا کی طرف جاتا ہے. پیپٹائڈس جی کے خلیوں کی طرف سے خفیہ ہونے کے لئے ایک کیمیکل نامی جراثیم بناتا ہے. گیسریرن کی موجودگی کو ہسٹامین کی رہائی کو فروغ دیتا ہے. آخر میں، Histamine پریسل سیل خلیات کو HCl خفیہ کرنے شروع کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کرتا ہے.

غذائی اجزاء کے ایچ سی ایل ہضمین

اس کی تیز امیج خصوصیات کی وجہ سے، ایچ سی ایل ہمارے کھانے میں سے بہت سے کھانے کی اشیاء کو تحلیل کرنے میں کامیاب ہے. ایچ سی ایل کی سنبھالتا سے بچنے والے ادویات سے بچنے اور مدافعتی نظام کی مدد کرنے میں مدد ملے گی. HCl کسی بھی پیروجینس، بیماری سے متعلق ذرات یا حیاتیات کو مارتا ہے جو ہم کھاتے ہوئے کھانے پر ہو سکتے ہیں. HCl اتنی طاقتور ہے کہ اگر وہ چپکنے والی جھلی کے لئے نہیں تھا جس میں پیٹ کی استحکام کی حفاظت کی جاتی ہے تو اس میں اس کا پیٹ کھجاتا ہے.

ایچ سی ایل اور اینجیم انٹیگریشن

ایچ سی ایل میں بھی ہضم عمل کے دوران پیٹ میں کھیلنے کا ایک اور اہم کردار ہے. پیٹ کے جسم میں ایچ سی ایل کی موجودگی کی وجہ سے انزائیمز کی چالو ہوتی ہے. ایچ سی ایل میں پروٹین میں سے ایک کو ینیمیم پیپسینوجن کو pepsin میں تبدیل کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. Pepsin پروٹین سے پیپٹائڈس ٹوٹ جاتا ہے.