اوکیوا کے جزیرے پر جاپانی رہائشیوں کی روایتی غذا کینسر، دل کی بیماری اور کمر کے خطرے میں کم خطرے میں حصہ لے سکتے ہیں. تمام عمر سے منسلک بیماریوں اور عمر بڑھا سکتے ہیں، "2009 میں" امریکن کالج کے غذائیت جرنل "میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ کی رپورٹ. عام طور پر اوکنووان مغربی ممالک کے لوگوں کے مقابلے میں فی دن 500 کم کیلوری کا استعمال کرتے ہیں. ان کے کھانے میں وٹامن، معدنیات اور اینٹی آکسائڈنٹ میں کھانے کی اشیاء شامل ہیں، لیکن گلیسیمیک انڈیکس پر کم سنبھالنے والی چربی اور کم میں شامل ہیں. اوکیواوا کی خوراک لوگوں کو اپنی کھانے کی عادات میں تبدیل کرنے میں مدد کرنے کی کوشش کرتا ہے تاکہ وہ مقامی اوکیانوس کی طرح ملتے ہیں. اگر آپ کے پاس ایک صحت مند، متوازن کھانے کی منصوبہ بندی کے بارے میں سوالات ہیں تو اپنے ڈاکٹر سے بات کریں.
دن کی ویڈیو
نمونہ ناشتا
"اوکیواوا غذا منصوبہ" کے مصنفین کے مطابق "ایک روایتی مغربی غذا کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جو ایک ناشتہ کے لئے ناشتا ہے لیکن ایک اوکنوان آبادی جیسے زیادہ کھانے میں دلچسپی ہے بلیک بیری پینکیکس ہوسکتی ہے. کیلشیم قلعہ دار سویا دودھ کے ساتھ تیار، سارا اناج آٹا، تازہ نیلے رنگ اور مفت رینج انڈے کے ساتھ امیگ 3 فیٹی ایسڈ میں تیار ہیں. یہ کھانا پروٹین، غذائی اجزاء اور ریشہ فراہم کرتی ہے اور ساتھ ساتھ زیادہ مقدار میں اینٹی آکسائڈنٹ بھی فراہم کرتی ہے. پینکیکس جوڑیں سبز چائے کے ساتھ جوڑیں، جو ایک مشروع ہے جو چینی سے پاک اور گھنے ہے اور اس کی بیماری سے روکنے والی فیوٹومی کیمیکلز جیسے فلواونائڈز اور کیٹیٹینز ہیں.
نمونہ دوپہر کا کھانا
اوکیواوا کی کھانے کے کھانے کا کھانا ہوسکتا ہے، اس میں ہلکا پھلکا ٹوفیو، ایک ابلی ہوئی سبزیوں جیسے اسپرگوس، بیکڈ میٹھا آلو اور سلاد ہو. گہری سبز پتی ہوئی سبزیوں جیسے ایسپرگوس، بروکولی اور لڑکے کی چائے کی خصوصیت بڑی حد تک اس منصوبے میں ہے، جیسا کہ آبائی اوکیون میٹھی آلو جیسے چمکیلی رنگ سبزیاں ہیں جو اینٹی آکسینڈنٹ اور وٹامن E. سمندری غذا میں امیر ہیں، ایک قسم کے وٹامن اور معدنیات، عام طور پر ٹوف کے ساتھ پکایا جاتا ہے یا سلاد میں شامل کیا جاتا ہے.
نمونہ ڈنر
جب آپ اوکیوا غذا میں ہیں، تو رات کے کھانے میں مانو سوپ کے کٹورا کے ساتھ شروع ہوسکتا ہے، سمندری وزن پر مبنی دوشی کے ذائقہ کے ذائقہ اور اکثر کیوب ٹوفیاں اور سبزیوں پر مشتمل ہوتا ہے. اہم داخلہ ہو سکتا ہے کہ سبزیوں کے ساتھ کھرچنے یا مچھلی پر مشتمل ہو اور پورے اناج نوڈلس کے ساتھ خدمت کی جائے. "گارڈین" مصنف مائیکل بوٹ نے رپورٹ کیا ہے کہ ہرکیکن عام طور پر کم از کم چربی مچھلی ہر ہفتے کھاتے ہیں. جبکہ ان کی خوراک میں بہت سے سفید چاول بھی شامل ہیں، اوکنوانسان بھی ایک بڑی تعداد میں اناج کا استعمال کرتے ہیں، خاص طور پر بھوٹات نوڈلس کی شکل میں.
نمونہ نمکین
آپ اوکیوا کا غذا پر بہت زیادہ میٹھی نمکیں نہیں کھائیں گے. ایک عام دن کے مینو میں تازہ پھل کا صبح ناشتا ہوسکتا ہے، جبکہ دوپہر کا نکاح خام سبزیوں کی چھٹیاں ہوسکتی ہے. اوسط اوکیونوان کی خوراک میں ان کے مغربی ہم منصبوں کے مقابلے میں بہت کم چینی شامل ہے. جب "گارڈین" رپورٹر جسٹن میکریری نے 2013 میں دو جاپان آکٹگانینز کو انٹرویو کیا، تو اس نے ان کا صرف میٹھا دانت بے شمار پایا جب ناشتا وقت کے دوران ان کی بھوک مرچ چاول سے تیار ہونے والی میٹھی چاول کیک تھی.
