امریکی ڈائائٹیٹی ایسوسی ایشن نے 2 گرام سوڈیم غذائیت کی وضاحت کی ہے جس میں سوڈیم روزانہ سوڈیم روزانہ کم ہوجاتا ہے. اگر آپ کے ڈاکٹر یا غذا کی نشاندہی آپ کے اس قسم کی غذا کی پیروی کرنے کی سفارش کرسکتے ہیں تو آپ کو ہائی وے ٹرانسمیشن یا گردے کی بیماری ہوتی ہے، کیونکہ دونوں شرائط مریضوں کی بیماری کو فروغ دینے کے خطرے میں اضافہ کرتے ہیں.
دن کی ویڈیو
غذایی سوڈیم کہاں ڈھونڈیں
اگر آپ پروسیسرڈ فوڈ کھانے کے عادی ہوتے ہیں اور اکثر کھاتے ہیں تو آپ 2 جی سوڈیم غذا کو مشکل میں دیکھ سکتے ہیں. سوڈیم سوپ، منجمد ادویات، اور نمکین سمیت سب سے زیادہ عملدرآمد کے کھانے کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے. ریستوران اور فاسٹ فوڈ ریستوراں کے کھانے کی اشیاء امریکی غذائیت کے لئے سوڈیم کی کافی مقدار میں حصہ لیتا ہے. تاہم، آپ ان سوڈیم امیر کھانے کی اشیاء کو تبدیل کرنے یا ختم کرنے کی طرف سے 2 جی سوڈیم غذا کا انتظام کرسکتے ہیں.
کم سوڈیم ناشتا
2 جی سوڈیم غذائیت پر کسی کے لئے ناشتا 1/4 کم چربی دودھ، 1 کے ساتھ پورے گندم ٹوسٹ 1 ٹکڑا کے ساتھ 3/4 کپ ملک اناج شامل ہوسکتا ہے. / 2 چمچ ناپاک مکھن، 1 درمیانے کیلے، اور 4 آانس. پھل کا ذائقہ دہی ذائقہ. آپ ناشتہ کے لئے 100 فی صد 100 فی صد کا رس حاصل کرسکتے ہیں، یا پانی یا کافی کا انتخاب کرسکتے ہیں. اس کھانے کے لئے سوڈیم مواد تقریبا 660 مگرا ہے.
کم سوڈیم دوپہر کا کھانا
500 میگاواٹ سے کم سوڈیم کے ساتھ دوپہر کے کھانے کے لئے، ایک ترکی سینڈوچ، 1 کپ بچے گاجر، اور 100 فی صد سیب کا رس یا پانی کا کپ. 2 آانس کے ساتھ سینڈوچ بنائیں. ہلکی ترکی کا گوشت، لیٹش یا رمومین پتیوں، 2 ٹماٹر سلائسس، 1 چمچ. کم موٹی میئونیز اور پوری گندم کی روٹی کی 2 سلائسیں.
کم سوڈیم ڈنر اور میٹھی
رات کے کھانے اور میٹھی کے لئے 860 ملی گرام سوڈیم ایک رات کا کھانا اور میٹھی ہے، جس سے آپ نے اپنے کھانے میں دوسرے سوڈیم کو محدود کیا. 1 کپ خالی پالنا پتیوں، 1/2 آلو کے ساتھ بنا پالش اور اخروٹ ترکاریاں شامل کریں. کٹ اخروٹ اور 1 چمچ کی. روشنی راسبیری vinaigrette کی. ایک داخلہ کے لئے، 6 اوز ہے. 1 ٹیک کے ساتھ بیکڈ کیتھی کی. لیموں کا رس. سائیڈ اشیاء میں 1 پیسٹ سرس گرین، ابھرے ہوئے اور نالی ہوئی، اور 1 ملی میٹر کے ساتھ 1 درمیانے بیکڈ میٹھا آلو شامل ہوسکتا ہے. زمین کے دارالحکومت، 1 اسپیس. بھوری شکر اور 1/2 چمچ. غیر جانبدار مکھن کا میٹھی کے لئے ایک کم سوڈیم میٹھی ہے جو آسانی سے آپ کے غذائیت کی روک تھام کے اندر اندر فٹ ہوجائے گا، اس میں سٹرابیری اور کریم 1/2 پیاس، منجمد سٹرابیری اور 4 چمچ کے ساتھ تیار ہیں. لفافی کا کنارہ آپ 16 اوز شامل کر سکتے ہیں. میٹھی چائے یا پانی کی.
سوڈیم کے لئے موسمی سازشیں
2 جی سوڈیم کے بعد آپ کے پسندیدہ کھانے کا کچھ ذائقہ اتارنا ہے. معاوضہ کے لۓ، آپ نمک کی جگہ میں نمک مفت موسمی مکس استعمال کرسکتے ہیں. نمک کا متبادل پوٹاشیم کلورائڈ اور ٹیبل نمک کے لئے محفوظ متبادل ہے جس میں آپ گردے کی بیماری کے پیچیدگیوں کی وجہ سے آپ پوٹاشیم میں محدود نہیں ہیں.اگر آپ عام طور پر گوشت کے ساتھ اپنے ابلی ہوئی سبزیاں ذائقہ کرتے ہیں تو نصف گوشت استعمال کریں جو آپ استعمال کرنے کی منصوبہ بندی کر رہے تھے اور سبزیوں میں گوشت نہیں چھوڑتے ہیں؛ گوشت سے پانی میں سوڈیم leaching کو کم کرنے کے لۓ اسے لے لو. جب ممکن ہو تو ان کے ڈبے بند ہونے والوں پر تازہ یا منجمد پھل اور سبزیوں کا انتخاب کریں.
