میرا ایک دوست ہے جو ہمیشہ اپنی کافی کو بلیک چینی کے بغیر پیتا ہے (اور اس کے بارے میں ڈھونگ کھاتا ہے) ، اور جب بھی سرور اس سے پوچھتا ہے کہ وہ دودھ چاہتا ہے تو وہی مذاق کرتا ہے: "میں اسے کالا کروں گا ، میری روح کی طرح۔ " اب ، بھوک جرنل میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس میں کچھ بھی ہوسکتا ہے۔
آسٹریا میں انسبرک یونیورسٹی کے محققین نے 1،000 سے زیادہ مرد اور خواتین سے کہا کہ وہ اپنی ذوق کی ترجیحات کی خود رپورٹ کریں اور ایک سوالیہ نشان کا جواب دیں جس میں ان کی مچیویلینی ازم ، سائیکوپیتھی ، نرگسیت ، روزمرہ اداسی ، خصلت جارحیت ، اور شخصیت کے بڑے پانچ عوامل کا اندازہ کیا گیا تھا۔
انہوں نے کیا پایا کہ تلخ ذائقوں کو ترجیح دینے والے اکثر ایسی خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں جس کی وجہ سے وہ خود تلخ دکھائی دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، ان لوگوں نے اکثر اداسی یا یہاں تک کہ نفسیاتی خصوصیات کو بھی انکشاف کیا۔ دوسرے الفاظ میں ، شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ نفسیاتی رجحانات رکھنے والے افراد اپنی کافی کو بلیک ترجیح دیتے ہیں۔ نتائج کے مطابق:
"موجودہ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ تلخ ذائقہ کی ترجیحات 549 زیادہ واضح ناروا شخصیت کی خصوصیات کے ساتھ وابستہ ہیں ، خاص طور پر مضبوطی سے روزمرہ کے دکھ کی باتیں۔ اس مفروضے کی تصدیق کی گئی ہے کہ تلخ ذائقہ کی ترجیحات مردانہ شخصیت کی خصوصیات کے ساتھ مثبت طور پر وابستہ ہیں ، جس کا سب سے زیادہ مضبوط تعلق روز مرہ کی اداسی کے ساتھ ہے اور سائکیوپیتھی… اس طرح سے اعداد و شمار تلخ کھانے کی بڑھتی ہوئی تفریح اور بڑھتی ہوئی غمگین سازشوں کے مابین مضبوط رشتہ کا مظاہرہ کرکے شخصیت اور کھانے پینے کے عام رویوں کے مابین تعلقات کو نئی بصیرت فراہم کرتے ہیں۔"
اس مقالے میں بتایا گیا ہے کہ اس کے برعکس بھی سچ ثابت ہوا ہے ، اس نے پچھلی تحقیق کا حوالہ دیا ہے جس سے یہ اشارہ ہوتا ہے کہ جو لوگ میٹھے ذوق کو ترجیح دیتے ہیں وہ خود اس حد تک "میٹھے" ہیں کہ وہ زیادہ "پیشہ ورانہ" شخصیت کی خصوصیات کو ظاہر کرتے ہیں۔ عام طور پر ، پورے مطالعہ کا استدلال ہے کہ اس قول میں کچھ ہے ، "آپ جو کھاتے ہو وہی ہے"۔ ایک بار پھر ، رپورٹ سے:
"حساسیت کی تلاش ایک ایسی شخصیت کی خصوصیات ہے جو ذائقہ کی ترجیحات میں اکثر انفرادی اختلافات سے وابستہ رہتی ہے۔ مثال کے طور پر ، سنسنی رکھنے والے افراد زیادہ مسالہ دار کھانے کی ترجیح دیتے ہیں۔ مزید برآں ، کیفین کا استعمال دوسرے پہلوؤں کے ساتھ مثبت طور پر باہمی تعلق رکھتا ہے۔ سنسنی خیز روی behaviorہ ، جیسے تجربہ کی تلاش اور جھنجھٹ ۔مہذہ کھانوں کے ل Incre بڑھتی ہوئی ترجیحات رضامندی کی اعلی سطح کے ساتھ مشترکہ طور پر پائے جاتے ہیں۔اسی طرح ، خشک سفید شراب سے زیادہ میٹھی سفید شراب کی ترجیح زیادہ خاصیت والے اعصابی اور کھلے پن کی نچلی سطح سے وابستہ ہے۔"
یقینا ، اس میں سے کوئی بھی طے شدہ نہیں ہے ، اور اگر آپ کو کڑوا کھانا پسند ہے تو ، آپ کو یہ مفروضہ نہیں بنانا چاہئے کہ آپ کو اس سے زیادہ "تلخ" خیال کیا جانا چاہئے کہ آپ کو میٹھا پسند ہے کیونکہ آپ کو میٹھا پسند ہے۔
تاہم ، اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ ہم جو کھاتے پیتے ہیں اس سے ہم جس محرک کو تلاش کرتے ہیں وہ اس محرک سے ہم آہنگ ہوتا ہے جو ہم زندگی میں ڈھونڈتے ہیں۔ اور یہ بات قابل غور ہے کہ ان تثلیث کی جانچ پڑتال کی گئی ہے کہ "دیگر ذائقہ کی ترجیحات کے مقابلے میں عمومی تلخ ذائقہ کی ترجیحات سب سے مضبوط پیش گو تھیں۔ ایک ساتھ مل کر ، نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کڑوی چکھنے والے کھانے اور مشروبات کو کتنے لوگ پسند کرتے ہیں کہ کتنا تاریک ہے شخصیت ہے."
اور آنکھ کھولنے والی سائنس کے ل you ، آپ کو معلوم ہونا چاہئے ، جاننے کے لئے یہاں ملاحظہ کریں کہ آپ کی زندگی کو بڑھانے کے لئے کس شخصیت کے خصائل ثابت ہوئے ہیں۔
ڈیانا بروک ڈیانا ایک سینئر ایڈیٹر ہیں جو جنس اور تعلقات ، جدید ڈیٹنگ کے رجحانات ، اور صحت اور تندرستی کے بارے میں لکھتی ہیں۔ آگے پڑھیں