ایس.آر. ایس. فوڈ اینڈ ڈگریشن ایڈمنسٹریشن کے مطابق، بچوں اور بالغوں کے لئے کیکڑے اور دیگر شیلفش صحت مند غذا کا حصہ بن سکتے ہیں. کیکڑے اعلی معیار کی پروٹین اور ضروری وٹامن اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہے. جھگڑے آپ کے دل کی صحت میں شراکت دے سکتی ہے، اور جب ایک کیکڑے کاکلا میں کھایا جاتا ہے تو وہ سنترپت چربی میں کم ہوتے ہیں.
دن کی ویڈیو
خصوصیات
شربت ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ ہوسکتا ہے. جسم ان اہم چربی پیدا نہیں کرسکتا ہے - انہیں کھانے اور سپلیمنٹ سے حاصل کیا جاسکتا ہے. ومیگا 3 فیٹی ایسڈ آپ کے جسمانی گرفتاری اور ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں، اور وہ آپ کے انسداد سوزش کے نظام کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں. ایک کیکڑے کاکٹل میں جمبو کیکڑے کے چھ ٹکڑے ٹکڑے کے بارے میں فراہم کرتے ہیں. 15 گرام ومیگا 3 فیٹی ایسڈ. کلیولینڈ کلینک نے فی ہفتہ میں 5 گرام ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی سفارش کی ہے.
کیلوری
موٹی خفیہ کے مطابق، ایک کاک-چکن کاکٹیل کاکٹل چٹنی میں ڈوبا جاتا ہے. صرف ان میں سے 12 کیلوری چربی (بنیادی طور پر polyunsaturated اور monosaturated چربی) سے آتے ہیں. اگر آپ کوکٹل چٹنی چھوڑ دیں اور صرف شربت کھائیں تو، آپ اپنے کھانے میں صرف 48 کیلوری شامل کریں گے. چٹنی کے دو چمچیں 20 کیلوری کے برابر ہیں.
غذائی اجزاء
کاکلی چٹنی بنیادی طور پر نمک اور ٹماٹروں سے بنائے جاتے ہیں. موٹی خفیہ کے مطابق، دو چمچوں کی تقریبا 310 ملی گرام نمک اور کاربوہائیڈریٹ کے تقریبا 7 گرام ہیں. ٹماٹر آپ کے روزانہ وٹامن سی کی ضروریات کے بارے میں 4 فیصد فراہم کرتی ہیں. کیچڑ کے چھ بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں تقریبا 9 گرام پروٹین، 60 ملی گرام پوٹاشیم، 72 ملی گرام کولیسٹرول اور 210 ملی گرام سوڈیم ہے.
سیفٹی
ص. ایس. فوڈ اینڈ ڈگریشن ایڈمنسٹریشن کے مطابق، کیکڑے زہریلا اور لیڈ لے سکتی ہے اور ایک معتبر غصے یا ماہی گیری سے خریدا جانا چاہئے. کیکڑے کی تازگی کو دیکھنے کے لئے، بو بو - یہ ایک مچھلی کی بو نہیں ہونا چاہئے. جب آپ کو اپنی انگلی کے ساتھ ہلکے طور پر دھکا دیا جائے تو اس وقت کیچڑ کا گوشت کا حصہ واپس آنا چاہئے. جب یہ کافی پکا جاتا ہے تو کیڑے کی ایک موتی سفید ہونا چاہئے.
انتباہ
سیلاب کے سوا کسی بھی سمندری غذا کے مقابلے میں کیڑے کی ہڈی زیادہ کولیسٹرول ہے. میو کلینک کے مطابق، آپ کے خون میں ہائی کولیسٹرل دل کی بیماری اور دیگر کورونری کے حالات پیدا ہوسکتا ہے.
