چناب - یا نمکین ککڑی - ایک مزیدار ناشتا یا گرنش بنائیں. ایک پتلی کے حل میں اچانک اچھالوں کی طرف سے بنایا، اچار ذائقہ میں مختلف ہو سکتے ہیں - ڈلی اچار میٹھی اچار سے. اچھال بہت سے غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتے ہیں جو آپ کے جسم کو زندہ رہنے کے لئے استعمال کرتی ہیں: غذائی ریشہ، وٹامن اور معدنیات. تاہم، بڑے پیمانے پر اچار کھاتے ہیں، یا نمکین کے اچار کا جوس حل منفی ضمنی اثرات پیدا کرسکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
جدت پسندی کا آغاز
بہت زیادہ اچار یا بہت زیادہ اچار کا رس کا ایک ممکنہ ضمنی اثر ہضم کش ہے. کسی بھی غذا کا زیادہ مقدار آپ کی ہضماتی نظام پریشانی کر سکتا ہے، جس کے نتیجے میں آپ کے جسم کو نئے غذا میں پھیلاتا ہے، لیکن اچار خاص طور پر پریشان ہوجاتے ہیں. انہیں ایریزونا یونیورسٹی کی طرف سے اسہال کے لۓ بچنے کے لئے کھانے کے طور پر درج کیا جاتا ہے. نس ناستی کے علاوہ، آپ کو پیٹ کی تکلیف یا درد، یا یہاں تک کہ خوشبو کا سامنا کرنا پڑتا ہے، بہت سارے اچاروں کو استعمال کرنے کے بعد.
بلنگنگ
بہت سی اچار کھانے کا ایک اور ممتاز ضمنی اثر چمکتا اور پانی برقرار رکھتا ہے. اچھال - خاص طور پر ڈیل اچار - سوڈیم کی زیادہ مقدار پر مشتمل ہے. آپ کا جسم اس اعلی سوڈیم کی انٹیک سے منسلک کرتی ہے جس سے پانی کو برقرار رکھنے کے لۓ آپ کے جسم کی آتھوٹک توازن برقرار رکھنے کے لئے - آپ کے خون پلازما اور سیال کے اندر نمک کی حدود. نتیجے کے طور پر، آپ کو خاص طور پر آپ کے انتہاپسندوں میں نمایاں سوجن کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جو کچھ تکلیف کا باعث بن سکتا ہے. اگر آپ شدید چمکتے ہیں تو، آپ کو آپ کی تکلیف کو کم کرنے کے لئے دائرکٹکس کے ممکنہ فوائد کے بارے میں طبی پیشہ ور سے مشورہ کریں.
ہائی بلڈ پریشر
بعض لوگ شاید اچار اور اچار کا رس کے ساتھ ہائی نمک کھانے بھاری بھرنے کے بعد بلڈ پریشر میں عارضی چوٹی کا تجربہ کرسکتے ہیں. سوڈیم کی کھپت کے بعد اضافی سیال برقرار رکھنے آپ کے جسم میں خون کا پلازما کی مقدار میں اضافہ کرسکتا ہے، اور بعض افراد کے لئے بلڈ پریشر میں اضافے کی وجہ سے، اوگنون اسٹیٹ یونیورسٹی کے لنس پالنگ انسٹی ٹیوٹ کے مطابق. اگر آپ پہلے سے ہی ہائی بلڈ پریشر یا ہائی ہائٹرنشن سے تعلق رکھتے ہیں، یا خاندان کی تاریخ رکھتے ہیں، تو اضافی نمک کی کھپت سے بچنے کے لۓ بڑی تعداد میں اچار اور اچار کا رس استعمال کرنے سے بچنے کے لۓ.
بڑھتے ہوئے گردے کام کی بوجھ
بڑی تعداد میں اچار اور اچار کا رس بھی آپ کے گردوں پر کام کا بوجھ بڑھانے میں عارضی طور پر اضافہ کرسکتا ہے. آپ کے گردے کے خلیات کی ایک بنیادی تقریب فلٹر کے طور پر کام کرنا ہے، آپ کے جسم کو آپ کے خون میں غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ غیر معمولی کیمیکلز آپ کے جسم میں آپ کے جسم سے نکلنے کی اجازت دیتا ہے. جب آپ اعلی نمک کھانے کا استعمال کرتے ہیں، جیسے اچار اور اچار کا رس، آپ کے گردے کو معمولی خون کی مقدار اور دباؤ کو برقرار رکھنے میں مدد کے لۓ آپ کے جسم سے اضافی نمک کو ختم کرنا ہوگا.اگر آپ موجودہ گردے کی حالت سے گریز کرتے ہیں تو آپ اپنے ڈاکٹر سے بات چیت کرتے ہیں جیسے نمکین اور اچار کا جوس اعلی نمک کھانے کی اشیاء استعمال کرتے ہیں.