کھلی ہوئی چکن کھانے کی علامات اور علامات

بہت کم لوگ چربی کو اپنے گوشت کو کم چکنائی کی وجہ سے ریڈ گوشت کے لۓ صحت مند متبادل بناتے ہیں، لیکن چکن بھی صحت کے مسائل کا باعث بنا سکتے ہیں. 2009 میں، "صارفین کی رپورٹوں" سے پتہ چلتا ہے کہ 66 فیصد چکن نے ٹیسٹ کیا تھا یا پھر ساممونیلا یا کیمپائلوبیکٹر، بیکٹیریا، جو بعض اوقات زندگی کی دھمکی دینے والی خوراک کی زہریلا بن سکتی ہے. 165 ڈگری فرنشیت پر مناسب کھانا پکا ان بیکٹیریا سے کھانے کے زہر کو روک سکتا ہے. رنگ کا ایک گج کے طور پر استعمال نہ کریں کہ کیا چکن محفوظ درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے کیونکہ سگریٹ شدہ چکن گلابی پکایا یا نابود ہوسکتا ہے.

دن کی ویڈیو

عام علامات

آدومنلایلا اور کیمپیلوبیکٹٹر سینٹر کے مریضوں کے گرد علامات کے اہم علامات. پیٹ میں درد، متلی، اسہال اور الٹی کا سامنا کرنا پڑتا ہے ایک سال دو دن بعد سلممونلا اور کیمپائلوبیکٹر کے بعد دو سے دس دنوں کے اندر. سلیمانیلا میں کیریویلوبیکٹر یا بہت مائع میں اسہال خونی ہوسکتا ہے. سوراخلایلا میں چارہ دن تک نس ناستی ہے. اگر آپ کے ڈاکٹر کیمپائلوبیکٹر میں نس ناستی ہو تو آپ اینٹی بائیوٹکس کا تعین کرسکتے ہیں. فوکس کے مطابق، سلمونیلا کے ساتھ تقریبا 50 فیصد لوگ بھی بخار ہیں. org، جو کیمپائلوبیکٹر میں بھی ہوسکتا ہے.

ٹائیفائڈ بخار

سیلمونیلا بائیفیرم، سیلمونیلا بیکٹیریم کا ایک قسم صرف انسانوں کی طرف سے ہوتا ہے، ٹائفائڈ بخار کا سبب بنتا ہے. چکنوں کو ساممونیلا لے نہیں، لیکن متاثرہ فوڈ ہینڈلر اس کی تیاری کرتے وقت کھانا کھینچ سکتا ہے، اور اگر چکن میں کمی نہ ہو تو، انفیکشن کھانے کے ذریعے پھیل سکتا ہے. ٹائفائڈ بخار کی وجہ سے دنیا بھر میں 21 ملین کے ارد گرد 5 ملین انفیکشن ہوتے ہیں، اگرچہ امریکہ میں تقریبا 400 کے قریب واقع ہوتے ہیں، زیادہ سے زیادہ لوگ بیرون ملک سفر کرنے والے حالیہ تاریخ کے ساتھ، مرکز برائے بیماری کنٹرول اور روک تھام کے مطابق، یا سی ڈی سی. ٹائیفائڈ بخار کے علامات میں ایک بہت زیادہ بخار شامل ہے، 104 ڈگری تک ایف؛ کمزوری؛ پیٹ میں درد؛ اور سر درد ٹائیفائڈ بخار اکثر فلیٹ، گلابی رنگ کی دھول کی وجہ سے ہوتا ہے.

بیکٹیریمیا

بیکٹیریمیا اس وقت ہوتا ہے جب بیکٹیریا خون میں داخل ہوتے ہیں اور جسم کے دوسرے حصے میں پھیل جاتے ہیں. سالمونیلا ہڈی کو متاثر کر سکتا ہے، جس کا نام osteomylitis ہے؛ دل کے ارد گرد مقدس کے انفیکشنوں، پراکارڈائٹسس کہتے ہیں؛ میننگائٹس، دماغ یا ریڑھ کی ہڈی میں ایک انفیکشن؛ جگر انفیکشن، جسے ہیپاٹائٹس کہتے ہیں؛ یا پھیپھڑوں کے انفیکشن، جیسے نیومونیا. بیٹریمیمیا اکثر لوگوں میں مبتلا سمجھا جاتا ہے، جیسے لوگ جو اموناسپنپپینٹ منشیات لے جاتے ہیں، لوگ کیمیا تھراپی سے محروم ہوتے ہیں، لوگوں کو نقصان دہ یا غیر حاضری والے پتلی یا ایسے لوگ جو دوا لے لیتے ہیں ان میں پیٹ پیٹ ایسڈ ہوتا ہے. پیٹ کے ایسڈ انفیکشن سے آنتوں کی حفاظت میں مدد ملتی ہے.

گلیین بریر سنڈروم

کیمائلوبیکٹر انفیکشن گیلین بریر سنڈروم کی قیادت کر سکتا ہے، ایک عارضی طور پر انفیکشن میں 1998 مضمون کے مطابق، ایک عارضی پارلیمنٹ جو پاؤں شروع ہوتا ہے اور اوپر چلتا ہے، تقریبا 1 2، 000 قضیوں میں بیماریوں، "مریضوں کے لئے نیشنل سینٹر کے میگزین.گلیین بیری کم انتہا پسندوں میں کمزوری اور جھکنے کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور آخر میں ایک مکمل سانس لینے کا سبب بن سکتا ہے، آخر میں ایک سانس لینے کی مشین کی ضرورت ہوتی ہے. اگرچہ زیادہ سے زیادہ لوگوں کو خرابی کی شکایت سے بازیاب ہونے کے بعد، کچھ کمزور رہ سکتی ہے.