چائے کا پاؤڈر ایک عام پروٹین ضمنی ہے جسے پانی کی کمی سے چھٹکارا، پنیر کی پیداوار کی مائع کی پیداوار. دودھ کی چربی کے مواد کی اکثریت کو ہٹانے کے بعد دودھ پاؤڈر سکیم، ایک اور دودھ پر مبنی پروٹین ضمیمہ دودھ پاؤڈر کی طرف سے بنایا جاتا ہے. جبکہ دونوں پروٹین کے بہترین ذریعہ ہیں، پروٹین اور چھٹیوں اور پتلی دودھ کے پاؤڈروں کی غذائیت کا مواد مختلف ہے.
دن کی ویڈیو
کیسین اور پہیے پروٹین
سکیم دودھ پاؤڈر کی پروٹین کے مواد کی اکثریت کیسین ہے. دوسری صورت میں 'سست' پروٹین کے طور پر جانا جاتا ہے، کیسین آہستہ آہستہ ingestion کے بعد جاری کیا جاتا ہے. یوم بوئر نے کلرمنٹ ایوورگنی یونیورسٹی اور ساتھیوں کی طرف سے 1997 کے مطالعہ کے مطابق، یہ ایک پروٹین کی خرابی کو روکنے میں روکنے میں بھی مدد کے ساتھ پروٹین کی ترکیب میں ایک وسیع مدت کے دوران اعتدال پسند بلندی کا نتیجہ ہے. اس کے برعکس، چھٹی پروٹین جسم کی طرف سے بہت جلد جذب کیا جاتا ہے. یہ آپ کے جسم میں نئے پروٹینوں کی تخلیق میں ایک ڈرامائی مختصر مدت میں اضافے کے نتیجے میں، پروٹین کی پیداوار کے ساتھ تین سے چار گھنٹے کے اندر بیس لائن پر واپس آتی ہے.
پہی پروٹین غذائیت کی معلومات
کیمیائی ہاپی اور کوپن ہیگن یونیورسٹی کے ساتھیوں نے 2008 کے ایک مطالعہ کے مطابق، چھت پاؤڈر عام طور پر 11-14 کے درمیان ایک پروٹین کا مواد ہے. 5 فیصد، کاربوہائیڈریٹ سے آنے والے باقی 63-75 فیصد مواد کے ساتھ. اگرچہ یہ عام چھٹی پاؤڈر کی سچائی ہے، اگرچہ سب سے زیادہ مٹی پروٹین پاؤڈر یا تو پروٹین کی توجہ مرکوز یا مٹی پروٹین الگ الگ ہیں. چھٹی پروٹین توجہ مرکوز کاربوہائیڈریٹ، یا لییکٹوز، چھٹی میں مواد کو ہٹانے کے ذریعے بنایا جاتا ہے، جس میں نتیجے میں پروٹین مواد 34 فیصد سے 80 فی صد تک پہنچ گئی ہے. غیر پروٹین کے مواد کو ہٹانے کے برعکس، چھٹی پروٹین الگ الگ کو چھٹیاں سے پروٹین نکالنے کی بناء پر بنایا جاتا ہے، نتیجے میں پروٹین کے مواد میں 90 فی صد سے زائد ہے.
سکیم دودھ پاؤڈر غذائیت کی معلومات
کیمریلا ہاپ اور اس کے ساتھیوں کی طرف سے مندرجہ بالا مطالعہ کے مطابق، عام طور پر دودھ پاؤڈر سکیم 1 فی صد سے بھی کم ہے. اس کی بہت کم دودھ مواد کی وجہ سے، دودھ کے پاؤڈر کو کھینچنا طویل عرصے سے شیلف زندگی ہے، جو اوسط تین سال تک جاری ہے. چھٹی پروٹین کی طرح توجہ مرکوز کرتی ہے، دودھ پاؤڈر عام طور پر تقریبا 36 فیصد پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے، باقی 52 فی صد کاربوہائیڈریٹ لییکٹوز کی شکل میں ہوتی ہے.
سکیم دودھ پاؤڈر بمقابلہ پائی پاؤڈر
ڈاکٹر جوز انتونیو کے مطابق، دونوں دودھ اور مٹی پروٹین کو امینو ایسڈ کی مکمل رینج کے بہترین ذرائع ہیں اور چربی میں بہت کم ہیں. جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، سکیم دودھ اور چھٹی پروٹین پاؤڈرز کے درمیان بڑے فرقوں میں سے ایک پروٹین کی ایک قسم ہے جو ہر ایک کی اکثریت پر مشتمل ہے. جبکہ سکیم دودھ پاؤڈر میں پروٹین 70 فی صد سے زائد ہے اور تقریبا 20 فیصد چھٹی ہے، چھٹی پاؤڈر میں تقریبا تمام پروٹین مٹی پروٹین ہے.اگرچہ مٹی پروٹین کو توجہ مرکوز اور دودھ کے پاؤڈر کو کم کرنا متوازن کاربوہائیڈریٹ مواد ہے، مٹی پروٹین الگ الگ میں کاربوہائیڈریٹ اور بہت زیادہ پروٹین مواد کی مقدار میں دودھ کے پاؤڈر کو چھوڑنے کے مقابلے میں ہے. ان کی غذائیت کے مواد سے متعلق، آپ کو دو قسم کے پروٹین سپلیمنٹس کے متعلقہ قیمت پر غور کرنا چاہتے ہیں، مٹی پروٹین سے بنا پروٹین پاؤڈروں کے ساتھ یا عام طور پر الگ الگ دودھ کے پاؤڈر کے مقابلے میں زیادہ مہنگا الگ الگ.
سفارشات
ڈاکٹر جوز انتونیو کے مطابق، چھڑی کی طرح 'تیز' پروٹین کو فوری طور پر شدید ورزش کے بعد لے جانا چاہئے. اس کے برعکس، 'سست' پروٹین کی طرح طویل عرصے تک کیسین کا کام بہتر ہوتا ہے، پروٹین کی ترکیب اور پٹھوں کی وصولی کے ساتھ زیادہ آہستہ آہستہ مٹی پروٹین کے ساتھ واقع ہونے کے ساتھ. اس طرح کے طور پر، دودھ پاؤڈر سکیم کو پٹھوں کی بازیابی کو آسان بنانے کے لئے طویل عرصے سے آرام اور سست پروٹین کے ساتھ کام کرنے کے ساتھ، اگر آپ سے پہلے سونے کی طرف سے سب سے مؤثر طریقے سے کام کر سکتے ہیں.
