اگرچہ ویگاس سویا پنیر سے بچا سکتے ہیں کیونکہ اس کیس میں، دودھ سے ایک پروٹین دودھ، سویا پنیر ہے لیکن اس کے باوجود پنیر کھانے والے لوگوں کے لئے ایک اہم متبادل ہے. چاہے آپ کو سویا پنیر کے ساتھ باقاعدگی سے پنیر تبدیل کرنا چاہئے آپ کی ذاتی غذائی حیثیت اور ترجیحات پر منحصر ہے. دودھ سے پیدا ہونے والے چیزوں کے مقابلے میں سویا پنیر کی طاقت اور کمزوری دونوں ہے.
دن کی ویڈیو
کیلوری اور موٹی
ایک ٹکڑا / اوز. سویا پنیر کی 45 کیلوری اور چربی کی 2 جی ہے، جو 113 کیلوری سے کہیں زیادہ کم ہے. 9. سلائس / اوز میں 28 فی صد کا چربی. کیڈرڈ پنیر کی اس کے علاوہ، باقاعدگی سے شاہدین کے برعکس، سویا پنیر میں کوئی سنفریٹڈ چربی یا کولیسٹرول نہیں ہے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی سفارش کی گئی ہے کہ لوگ سنتری والے چربی اور کولیسٹرول کے ان کی مقدار کم کریں، کیونکہ دونوں ہی دل کی بیماری اور اسٹروک کے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں.
سوڈیم
بہت زیادہ غذائیت سوڈیم کی وجہ سے سیال برقرار رکھنے کا سبب بنتا ہے، جس میں باری میں بلڈ پریشر میں اضافہ ہوتا ہے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن سے پتہ چلتا ہے کہ لوگ اپنے سوڈیم کی مقدار میں ایک سے زائد 500 میگاواٹ تک محدود ہوتے ہیں. سویا پنیر کا ایک سلائس یا اچھال 180 ملی گرام سوڈیم ہے، جس میں تجویز کردہ حد کے 10 فیصد سے زائد ہے. یہ ڈیڈی چیزیں جیسے سوڈیم، گودہ اور سوئس کے سوڈیم مواد سے بھی ایک یا کم ہے، جن میں 176، 232 اور 440 میگاواٹ فی اچھ ہے.
کیلشیم
اگرچہ آپ جوان ہیں جب ہڈی کا قیام کیا جاتا ہے، اگرچہ آپ کو بڑی عمر کے طور پر اس ہڈی کا کثافت محفوظ یا کھو دیا جاتا ہے. غذائیت کیلشیم کی کمی ہڈی کثافت کی کمی میں مدد ملتی ہے اور بالآخر آسٹیوپوروسس کی قیادت کرسکتا ہے. اگرچہ 1-اون. سویا پنیر کا سلائس کیلشیم، 1 سلائس یا ڈیویسی چیزیں جیسے اچھال، گوڈہ اور سوئس پنیر کے آر ڈی اے کے 19 اور 22 فیصد کے درمیان فراہم کردہ روزانہ الاؤنس کے 15 فیصد فراہم کرتی ہیں.
وٹامنز
وٹامن اے کے 284 ای یو کے ساتھ، چھڑک یا 1 ٹکڑے ٹکڑے کا اچھال فراہم کرتا ہے 9. بالغوں کے لئے سفارش کردہ یومیہ الاؤنس کے 4 فیصد. دیگر ڈیری چیزیں اس وٹامن کے موازنہ کی مقدار ہیں. سویا پنیر اس وٹامن کے لئے آر ڈی اے کے صرف 2 فیصد فراہم کرتا ہے. نہ ہی شیڈدار اور نہ ہی سویا پنیر وٹامن سی فراہم کرتا ہے. اگر آپ وٹامن سی کے اپنے ذائقہ کو فروغ دینے کی کوشش کررہے ہیں تو سویا یا روایتی دودھ پر مبنی چیزوں کے ساتھ سینڈوچ کو ٹماٹر شامل کرنے کی کوشش کریں.
