اگر آپ کو ذیابیطس ہو تو آپ اپنے میٹھی دانت کو کھانا کھلانے کے لئے کھانے کی اشیاء تلاش کرنے میں جدوجہد کرسکتے ہیں جو آپ کے خون کی شکر نہیں اٹھائے گی. اسٹیویا آپ کا جواب ہوسکتا ہے. اب ایک قسم کی کمپنیوں نے اسٹیویا کو کم کیلوری یا چینی فری کھانے والی مشروبات اور مشروبات کے لئے میٹھیر کے طور پر شامل کیا ہے جو ذیابیطس کے لئے ایک صحت مند غذا کا حصہ بن سکتا ہے.
دن کی ویڈیو
گرین لائٹ
2008 میں، ایف ڈی اے نے سٹییا کو "عام طور پر تسلیم شدہ طور پر محفوظ" کہا اور امریکہ میں ایک مصنوعی سویٹینر کے طور پر اس کا استعمال قبول کیا. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن سے اتفاق کرتا ہے کہ یہ ذیابیطس کے لئے محفوظ ہے جو میٹھیپن کو شامل کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں. خون کے شکر کو بڑھانے کے بغیر غذا. نیبراسکا - لنکن توسیع یونیورسٹی کی رپورٹ ہے کہ سٹی ویو صدیوں کے لئے پیراگوئے میں سٹی ویو محفوظ طریقے سے استعمال کیا گیا ہے. یہ 1970 میں جاپان میں منظور کی گئی تھی، اور برازیل نے 1980 میں سٹیویا کی مصنوعات کو استعمال کرنے کی منظوری دے دی. فی الحال اس دنیا میں سب سے بڑا برآمد کنندہ ہونے والا سٹییویا دنیا بھر میں استعمال کیا جاتا ہے.
کیا کہتے ہیں
جرنل "میٹابولزم" میں شائع کردہ ایک مطالعہ میں 2004 میں رپورٹ کیا گیا ہے کہ شرکاء میں 2 ذیابیطس کے ساتھ شرکاء نے 1 گرام سٹیویا کے ساتھ کھانا کھانے کے بعد خون میں شکر کی سطح کم کی تھی. جنہوں نے اسٹیویا کے بغیر ایک ہی کھانا کھایا. 2013 میں، "جرنل آف ذیابیطس اور اس کے پیچیدہ جرنل" میں شائع ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ ڈائائٹک چوٹیاں دی گئی ہیں جنہوں نے اسٹییویا کے ساتھ ضمیمہ کیا تھا نہ صرف خون کے شکر میں کم ہوتے ہیں بلکہ ان کے جگر اور گردوں کو بھی کم نقصان پہنچے ہیں. ذیابیطس کے لئے سٹی ویو کے فوائد کا تعین کرنے کے لئے مزید مطالعہ کی ضرورت ہے، لیکن ابھی تک، نتائج کا وعدہ کیا جاتا ہے.
یہ جسمانی نیک کام کرتا ہے
کیونکہ اسٹیویا ایک پلانٹ ہے، اس میں مختلف قسم کے وٹامن اور معدنیات شامل ہیں جن میں Chromium اور میگنیشیم شامل ہیں. Chromium عام گلوکوز میٹابولزم کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے اور کرومیم کی کمی کی وجہ سے گلوکوز کی خرابی سے منسلک ہوتا ہے، اگرچہ زیادہ تر ذیابیطس کرومیم میں کمی نہیں ہے. بہت سے ذیابیطس بہت کم میگنیشیم ہیں جس میں انسولین مزاحمت کا نتیجہ ہوسکتا ہے. میگنیشیم آپ کے جسم سے مزید انسولین کو مستحکم کرنے میں مدد دیتا ہے اور انسولین کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے. سٹیویا پلانٹ میں وٹامن اور معدنیات صرف پایا جاتا ہے، نہ ہی پاؤڈر یا مائع میٹھیروں جن میں آپ گروسری کی دکان میں خریدتے ہیں. آپ اپنا اسٹیویا پلانٹ بڑھا سکتے ہیں، پتیوں کو کاٹ کر کھانے کے لۓ شامل کریں یا مشروبات یا ٹیک میں استعمال کرسکتے ہیں.
شوگر سے سویٹ
سٹیویا پلانٹ چینی کے مقابلے میں 30 گنا زیادہ میٹھا ہے اور چینی چینی کے متبادل میں عملدرآمد 400 مرتبہ سویٹ ہوجاتا ہے. کئی کمپنیاں اسٹیویا غیر غیر غذائیت مٹھائینر کے طور پر استعمال کرتے ہیں، مطلب یہ کہ کھانے یا مشروبات کی اشیاء میں اضافی کیلوری کو شامل نہیں کرتا اور یہ آپ کے خون کی شکر نہیں اٹھاتا ہے، یہ ذیابیطس کے لوگوں کے لئے ایک اچھا انتخاب بنا رہا ہے. نیبراسکا - لنکن توسیع یونیورسٹی کے کھانے کے ماہر، جورجیا جونز بتاتا ہے کہ آپ اسٹیویا کے ساتھ پک سکتے ہیں اگرچہ یہ بیکڈ سامان میں چینی کے مقابلے میں مختلف طریقے سے رد عمل کرتا ہے.وہ لوگوں کو ہدایات اور ترکیبیں احتیاط سے پیروی کرنے کی حوصلہ افزائی کرتی ہیں. سٹییویا اناج، پھل، دہی، کافی یا کسی دوسرے کھانے میں شامل کیا جا سکتا ہے یا آپ پیسٹ کرنا چاہتے ہیں.
