ہر کھانے کو صحت مند اور زیادہ بھرنے کے ل Le دبلی پتلی پروٹین ایک عمدہ طریقہ ہے۔ در حقیقت ، موٹاپا کے بین الاقوامی جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ موٹاپا کے اثرات سے نمٹنے کے لئے ایک اعلی پروٹین والی غذا موثر ثابت ہوسکتی ہے۔ تاہم ، اعلی پروٹین والی غذا کے صحت سے متعلق فوائد کے باوجود ، نامناسب ذخیرہ شدہ گوشت صحت کے لئے سنگین خطرہ بن سکتا ہے۔
گوشت سالونیلا اور ای کولی جیسے بیکٹیریا کے لئے ایک نسل کا میدان ہوسکتا ہے ، جو سنگین ، یہاں تک کہ جان لیوا بیماریوں کا باعث بھی بن سکتا ہے۔ دراصل ، بیماریوں کے کنٹرول کے مرکز کا تخمینہ ہے کہ صرف امریکہ میں ہر سال 48 ملین افراد خوراک سے پیدا ہونے والی بیماریوں کا شکار ہوتے ہیں۔ یہ شرح 6 افراد میں 1 کے بارے میں ہے۔ اور گوشت کا غیر مناسب ذخیرہ دیگر کھانے کی اشیاء کو بھی آلودہ کرسکتا ہے۔
خوش قسمتی سے ، گوشت کو محفوظ طریقے سے ذخیرہ کرنے کے اصول بہت آسان ہیں۔ بری خبر۔ مشکلات یہ ہیں کہ آپ ابھی ان میں سے کچھ سے زیادہ توڑ رہے ہیں۔ یہاں تک کہ آپ اسے گھر لے جانے سے پہلے ہی گوشت کو محفوظ طریقے سے ذخیرہ کرنے کا عمل شروع ہوجاتا ہے۔ گوشت خریدنے سے پہلے ، یہ یقینی بنائیں کہ اس کی فروخت یا میعاد ختم ہونے کی تاریخ گزر ہی نہیں ہے۔ اتنا ہی اہم بات یہ بھی یقینی بنانا ہے کہ اس کی پیکیجنگ پھٹی ہوئی یا پنکچر نہیں ہے ، جس کی وجہ سے فریج میں رساو ہوسکتا ہے۔ اگر آپ گوشت خرید رہے ہیں تو ، یقینی بنائیں کہ وہ خریداری کے دو گھنٹوں میں آپ کے ریفریجریٹر میں داخل ہوجائے گی۔ اور اگر یہ 90 ڈگری سے باہر ہے تو ، یو ایس ڈی اے کے مطابق ، آپ کو ایک گھنٹہ میں گھر پر وہ اسٹیکس ٹھنڈا ہونا چاہئے۔
ایک بار جب آپ کے گروسری گھر ہوجائیں تو ، پولٹری اور زمینی گوشت ایک سے دو دن کے اندر پکا یا منجمد کرنا چاہئے۔ دوسرے گوشت ، جیسے گائے کا گوشت ، بھیڑ ، لنچ کا گوشت ، اور سور کا گوشت ، تین سے پانچ دن کے اندر کھانا چاہئے۔ بیکن سات دن فرج یا میں اچھا ہے ، اگر یہ کسی طرح اس وقت تک ناگوار گزرنے کا انتظام کرتا ہے۔
لیکن اگر آپ کا فریج مناسب طریقے سے سیٹ نہیں ہوتا ہے تو اپنا کھانا بروقت کھانا زیادہ فائدہ مند نہیں ہوگا۔ آپ کا ریفریجریٹر 40 ڈگری فارن ہائیٹ میں یا اس سے کم چل رہا ہے ، لیکن اس کے اوپر منجمد ہونا چاہئے۔ آپ کا فریزر 0 ڈگری پر ہونا چاہئے۔ درجہ حرارت کی نگرانی کے لئے فریج میں تھرمامیٹر رکھنے پر غور کریں تاکہ آپ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس زون کے اندر یہ کام کر رہا ہے۔ اور اگر آپ طاقت کھو جاتے ہیں تو ، اپنے فریج اور فریزر کو جتنا ممکن ہو سکے کھولنے کی کوشش کریں۔
آپ کو بھی اپنے فریج کو باقاعدگی سے صاف کرنا چاہئے اور گوشت سے کسی بھی طرح کے رسوں یا رساو کو فوری طور پر صاف کرنا چاہئے۔ منجمد گوشت پگھلانے کا سب سے محفوظ طریقہ فریج میں ہے۔ کوئی رس پکڑنے کے لئے اس کے نیچے ڈش یا ٹرے رکھیں۔ پھر بھی ، انگوٹھے کی ایک اچھی قاعدہ یہ ہے کہ گوشت کو اپنے فریج کے نچلے حصے میں رکھا جائے۔ اس طرح ، اگر یہ لیک ہوجاتا ہے تو ، یہ اس سے نیچے والے کھانے پر نہیں ٹپکتا ہے ، جس سے ایک بڑا گڑبڑ پیدا ہوتا ہے اور اس سے پار آلودگی کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
انگوٹھے کا حتمی عمدہ اصول "جب شک ہو تو اسے پھینک دو۔" اگر کھانا مندرجہ بالا تجویز کردہ رہنما خطوط سے زیادہ عرصے سے فرج میں بیٹھا ہوا ہے یا آپ کو یقین ہی نہیں ہے کہ یہ کتنا وقت ہے ، اسے پھینک دیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ کا گوشت عجیب نہیں لگتا یا بدبو محسوس نہیں کرتا ہے ، تب بھی یہ خطرناک بیکٹیریا کی حفاظت کرسکتا ہے۔ جب آپ کی صحت کی بات آتی ہے تو ، افسوس سے ہمیشہ محفوظ رہنا بہتر ہے۔ اور جب آپ اپنی کھانا پکاتی ہر چیز کو دماغی فوڈ میں تبدیل کرنا چاہتے ہو تو اپنے دماغ کے لئے 40 بہترین فوڈز کو اپنے مینو میں شامل کرکے شروع کریں!
چاقو کو تیز کرنے کا یہ سب سے محفوظ راستہ ہے
اپنی چھریوں کو محفوظ طریقے سے تیز کرنے کے ل your اپنی انگلیوں کو اس ٹپ کے ساتھ برقرار رکھیں۔
اپنے ہاتھ دھونے کا یہ سب سے محفوظ طریقہ ہے
بہتر صحت سنک سے شروع ہوتی ہے۔
40 سال سے زیادہ عمر کے افراد کے لئے 13 صحت مند فوڈ کومبوس
ہاں ، اس کے لئے ایک سائنسی وجہ ہے کہ آپ کو لیموں اور کالی کو اتنا کیوں پسند ہے۔
اگر آپ کی عمر 40 سے زیادہ ہے تو 40 غیر صحتمند ترین غذائیں
اپنی باورچی خانے سے ان کھانے پر پابندی عائد کرکے اپنی زندگی میں سالوں کا اضافہ کریں chronic اور دائمی بیماری سے بچاؤ۔
مردوں کے ل High 5 بہترین ہائی پروٹین ناشتے
اپنے بھوک ، ایندھن کے وزن میں کمی ، اور طاقت کو اپنے دنوں میں گرفتار کرنے کے ل these ان تک پہنچیں۔
10 صحت مند ترین کارب جو آپ کے چھ پیک کو پٹری سے نہیں اتاریں گے
اس چربی کو جلانے والے ایندھن سے اپنے خوابوں کا نقشہ بنائیں۔
آپ کی صحت کے لئے ایک واحد بہترین چیز
ایک صحت مند آپ جو صرف سیکنڈ کے فاصلے پر ہے۔
