کچھ الٹ ہیلتھ فوائد کا اظہار کرنے کے لئے شراب ظاہر ہوتا ہے. امریکی ہارسی ایسوسی ایشن نے رپورٹ کیا ہے کہ الکحل کی معدنی انتباہ، روزانہ 1 یا 2 مشروبات، ایچ ڈی ایل کولیسٹرول میں اضافہ اور کورونری دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوجاتا ہے. تاہم، شراب کے زیادہ استعمال کے منفی اثرات اچھی طرح سے مستند ہیں. الکحل کے استعمال کے خطرات میں مختلف غذائیت کی کمی موجود ہیں جن میں وٹامن، معدنیات، ضروری فیٹی ایسڈ اور پروٹین شامل ہیں.
دن کی ویڈیو
تھامین، نیینن اور پیروڈکسائن
اگرچہ شراب خود کار طریقے سے مفید غذائیت سے پاک ہے، یہ آپ کے جگر میں وٹامن پر انحصار کرنے والے انزیموں کی طرف سے عملدرآمد ہے جو بھی ذمہ دار ہیں دیگر مرکبات، جیسے کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کی میٹابولزم. غذائیت پسند ایلسن ہاس کے مطابق، وٹامنز بی -1، بی 3 اور بی -6، یا تھائیامین، نیینن اور پیڈائڈکسین، براہ راست یا غیر مستقیم طور پر الکحل میٹابولزم میں ملوث ہوتے ہیں، اور وہ زیادہ سے زیادہ شراب کی کھپت کی طرف سے ختم کرنے کے لئے سب سے پہلے غذائی اجزاء میں شامل ہیں.
ربولوفینن اور B12
آپ کے جگر کو شراب سے آگاہ کرنے کے لئے glutathione اور دیگر اینٹی آکسائڈنٹ کی ضرورت ہوتی ہے، اور یہ مرکبات ان لوگوں میں مؤثر طریقے سے دوبارہ نہیں بنتی ہیں جو بہت زیادہ یا اکثر پیتے ہیں. "الکحل، کلینیکل اور تجربہ کار ریسرچ" میں شائع ایک 2011 کا مطالعہ کیا گیا ہے کہ الکحل glutathione کی کمی کا باعث بنتا ہے، جس میں آپ کے جگر کی شراب کو دھواں کرنے کی صلاحیت کم ہوتی ہے. چونکہ زیادہ سے زیادہ وٹامن بی -12 کی تقریب کے لئے glutathione بھی ضروری ہوسکتا ہے، بھاری الکحل کا استعمال ایک باہمی بی -12 کی کمی پیدا کرتا ہے. مزید برآں، شراب کے خراب شدہ جگر وٹامن بی -12 کو ذخیرہ کرنے کی کم صلاحیت ہے. آخر میں، وٹامن بی -2، یا ربلوفلوین، گلوٹاتھین کو دوبارہ پیدا کرنے کے لئے ضروری ہے، لہذا یہ وٹامن بھی شراب کی طرف سے ختم ہو گیا ہے.
آسکربک ایسک اور موٹی سوراخ وٹامنز
شراب کی بدعنوانی سے منسلک غذائیت کے مسائل براہ راست شراب کی مقدار سے منسلک ہوتے ہیں. دائمی الکھلانی کی بدولت آپ کی بھوک کو روکتا ہے، جس میں غذائیت سے متعلق امیر غذا کا غریب اضافہ ہوتا ہے. آپ کی غذا میں صحت مند کھانے کی کمی کی وجہ سے تھامین، نائین، فولے، وٹامن بی -6، بائیوٹین اور وٹامن سمیت فیٹی گھلنشیل وٹامن، اے، ڈی، ای اور K کی دستیابی کم ہوتی ہے. بی -12 Ascorbic ایسڈ، یا وٹامن سی، عام طور پر ختم ہو جاتا ہے.
تجدیدات
شراب کے زیادہ سے زیادہ استعمال سنگین منفی صحت کے نتائج کے ساتھ منسلک ہوتا ہے، بشمول وٹامن کی کمیوں میں شامل ہیں جن میں بی پیچیدہ وٹامن، ascorbic ایسڈ اور چربی سگ ماہی وٹامن شامل ہیں. خاص طور پر تھامین کے ساتھ وٹامن متبادل تھراپی، جس میں شراب اور کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم میں براہ راست ملوث ہے، ان لوگوں کے لئے لازمی ہے جو الکحل شراب سے زیادہ استعمال کرتے ہیں. اگرچہ وٹامن سپلیمنٹس ایک متوازن غذا کے لۓ متبادل نہیں ہیں، روزانہ ضمیمہ بی وٹامن، ascorbic ایسڈ اور فیٹی گھلنشیل وٹامن کے ساتھ روزانہ ضمیمہ ان لوگوں کے لئے قابل قدر ہے جو روزانہ کئی الکوحل مشروبات کھاتے ہیں.زیادہ تر افراد کے لئے تجارتی طور پر دستیاب وٹامن سپلیمنٹ کافی ہیں.
