آلو ایک غصہ سبزیوں کو ایک ٹبکر یا جڑ سبزی کے طور پر درجہ بندی کر رہے ہیں کیونکہ وہ زیر زمین بڑھتے ہیں. کاربوہائیڈریٹ کے بہترین ذریعہ کے طور پر، آلو کی خدمت کرنے والے 5 آونس میں صرف 110 کیلوری فراہم کرتے وقت آلو توانائی کا ایک اچھا ذریعہ ہے. آلو ضروری وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہے جو جسم مناسب کام کے لئے ضروری ہے.
دن کی ویڈیو
پوٹاشیم
آلو پوٹاشیم کا ایک بہترین ذریعہ ہے، ایک ضروری معدنیات. ایک آلو پر مشتمل 620 ملیگرام پوٹاشیم پر مشتمل ہے، جس میں 18 فی صد سفارش شدہ روزانہ کی مقدار یا آرڈیآئ. نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف میڈیکل فوڈ اور غذائیت بورڈ یا ایف این بی کی سفارش کی جاتی ہے کہ بالغ افراد فی دن 4، 700 ملیگرام پوٹاشیم کھاتے ہیں. پوٹاشیم کام کرتا ہے الیکٹرویٹ کے طور پر، جس کا مطلب یہ اعصاب، پٹھوں اور دماغ کے درمیان بجلی کی آلودگیوں میں مدد ملتی ہے. پوٹاشیم دل کی تقریب کے لئے بھی اہم ہے اور بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے.
وٹامن سی
آپ کے جسم کو کولگن کی پیداوار کے لئے وٹامن سی کی ضرورت ہوتی ہے - پروٹین کا ایک گروہ جو خون کے برتنوں کو ڈھانچہ فراہم کرتا ہے، tendons، ligaments اور ہڈیوں. وٹامن سی دماغ کے کام کے لئے ضروری نیوروٹ ٹرانسمیٹر - نورپینفائنین کی پیداوار بھی کرتا ہے. اس کے علاوہ، وٹامن سی خلیات کو نقصان سے بچاتا ہے اور ایک صحت مند مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے. ایک آلو ایف ڈی بی کے مطابق ہر روز 75 سے 90 ملیگرام فی صد کے مطابق آر ڈی آئی کے 45 فیصد وٹامن سی فراہم کرتا ہے.
بی وٹامنز
بی وٹامنز جسم کو مؤثر طریقے سے کھانے کی اشیاء سے توانائی حاصل کرنے اور استعمال کرتے ہیں. مکمل بی وٹامن کمپلیکس میں تھامین، بایوٹین، نیینن، ربولوفلاین، پینٹوتینک ایسڈ، بی -6، بی -12 اور فولک ایسڈ شامل ہیں. آلو B-6 کی سب سے زیادہ حراست کے ساتھ، آٹھ بٹ وٹامن میں سے پانچ مشتمل ہیں. وہ 10 فیصد RDI کے وٹامن بی -6 فراہم کرتا ہے، جس میں جسم کی حفاظت کے لۓ دماغ کی بیماری، کینسر اور عمر سے متعلق کمی سے جسم کی حفاظت میں مدد ملتی ہے. آلووں میں دونوں تھائیامن اور نائین کے آر ڈی آئی کے 8 فیصد بھی شامل ہیں. فولکل ایسڈ کے قدرتی فارم کو فروغ دینا، نئے خلیوں کی پیداوار اور بحالی کے لئے ضروری ہے. آلو کو RDI کے 6 فیصد اور 2 فیصد ریبولوفین فراہم کرتے ہیں.
دیگر معدنیات
آبیاتی عناصر - آلو مختلف دیگر معدنی معدنیات پر مشتمل ہیں.ایک آلو کو آر ڈی آئی کے 6 فیصد لوہے فراہم کرتی ہے. لوہے جسم میں پروٹین اور انزیموں کی پیداوار کے لئے ضروری ہے، جیسے ہیوموگلوبن، آکسیجن لے جانے کے لئے ذمہ دار سرخ خون کے خلیوں میں پروٹین. آلو فاسفورس اور میگنیشیم کے آر ڈی آئی کے 6 فیصد بھی فراہم کرتے ہیں. فاسفورس مضبوط ہڈیوں اور دانتوں کی تعمیر میں مدد کرتا ہے، اور میگنیشیم جسم میں سینکڑوں کیمیائی ردعمل کی حمایت کرتا ہے. آلو میں دیگر معدنی معدنیات شامل ہیں کیلشیم، زنک اور تانبے.
