جسم میں پایا جاتا ہے سب سے زیادہ مقبول پروٹین کولاجن ہے اور صحت مند جلد، ہڈیوں، جوڑیوں، اعضاء اور ارتباط نظام کا ایک اہم حصہ ہے. بہت سے وٹامن اور معدنیات کو کولن کی تعمیر میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے - جسم میں ایک مستقل عمل ہے جس میں کم از کم جزوی صحت مند عمر اور مرض کی روک تھام کے لۓ ذمہ دار ہے.
دن کی ویڈیو
وٹامن سی
دو مرتبہ نوبل انعام فاتح لنس پالنگنگ کے مطابق، وٹامن سی صحت مند کولنجن تشکیل کے لئے سب سے اہم وٹامن ہے. جسم میں مضبوط وٹامن سی کی سطح صحت مند جوڑوں، جلد اور پالنگ کے مطابق، میں مریضوں کی بیماری کے لئے اپنے خطرے کو کم کر سکتا ہے. پالنگ نے ارتکاب کی بیماری کے بارے میں ایک نظریہ وضع کیا جس کا دعوی ہے کہ کولیسٹرول، حقیقت میں، atherosclerosis اور دل کی بیماری کے لئے ذمہ دار نہیں ہے بلکہ بلکہ، وٹامن سی کی کمی دراصل دیوار دیواروں کو نقصان پہنچانے کا الزام ہے. وٹامن سی دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے، مثلا امینو ایسڈ پرندوں اور لیسین کی طرح، صحت مند کولینج کی تعمیر کے لئے.
وٹامن ای
صحت مند کولیجن کی تشکیل کے لئے موٹ ٹھوس وٹامن ای بھی ضروری ہے، ایک ایکیوپنکچرسٹ کرس کریسر کے مطابق، جلد میں پایا جانے والی سب سے زیادہ انوائیوڈینٹ. یہ کولیجن تشکیل کی حوصلہ افزائی کے لئے وٹامن سی کے ساتھ synergistically کام کرتا ہے، اور گری دار میوے، بیج، avocados اور سبز پتی سبزیاں جیسے کھانے کی اشیاء کے ذریعے ایک صحت مند غذا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. وٹامن ای صرف جذب کیا جا سکتا ہے اگر غذا میں مناسب چربی ہو. کیریر کے مطابق، یہ وٹامن ای کے ساتھ بھاری ضمیمہ کرنے کے لئے مشورہ نہیں پایا جا سکتا ہے، کیونکہ اعلی خوراک دل کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں. وہ کھانے کے ذرائع سے وٹامن ای حاصل کرنے کی وکالت کرتے ہیں.
تانبے
اس طرح کے معدنی معدنیات سے متعلق مقدار میں زہریلا، بڑی مقدار میں زہریلا ہوتا ہے. جولائی 2010 میں "میڈیسن اور حیاتیات میں جرنل آف جرنل آف ٹورنس عناصر" میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ نے بتایا کہ تانبے کے ضمیمہ میں نوجوان خواتین میں کولیجن کی تشکیل میں اضافہ ہوا ہے. کوپر پیپٹائڈس کو کولاگون کی پیداوار میں اضافہ کرنے کے لئے جلد سے جلد تک استعمال کیا جاسکتا ہے.
سلکا
صحت مند کولینجن کی پیداوار کے لئے ضروری ایک ٹریس عنصر، سلکا جلد، بال اور عضوی صحت کی حمایت کرتا ہے. ککر کے مطابق، سلیکن عام کول کولین کی تشکیل کے لئے اہم کچھ اہم اینجیمیٹک سرگرمیوں میں ملوث ہے. سلکا کھانے کی چیزوں جیسے لیکس، سبز پھلیاں، سٹرابیری، انگلیوں اور ککڑیوں کے ساتھ ساتھ جڑی بوٹیوںبل میں بھی پایا جاسکتا ہے جو بھی Equisetum کہا جاتا ہے.
فوری تجاویز
صحت سے بھرا ہوا ایک غذا، گائے، کولیگن-معاون غذائیت فراہم کر کے پورے کھانے کی اشیاء جلد اور دل کی صحت میں مدد کرسکتے ہیں. وٹامن ای جذب کی حمایت کرنے کے لئے روزانہ زیتون کے تیل کی طرح ایک خاص نقطہ بنائیں، وٹامن سی اور معدنی امیر کھانے کی اشیاء کی طاقت کو کم کرنے کے لئے وٹامن ای جذب، بہت سے پھل اور ریشوں جیسے سورج، سرخ گھنٹی مرچ، asparagus، cantaloupe، سٹرابیری اور انگور کی حمایت کرنے کے لئے بنائیں. کافی سبزیاں، سلکا اور صحت مند کولنجن کی تشکیل کے لۓ دیگر اہم معدنیاتی عوامل حاصل کرنے کے لئے سمندر کی سبزیوں، گری دار میوے، بیجوں اور دالوں.
