جب آپ پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ کھا سکتے ہیں تو ان میں بہت سے ضروری وٹامن اور معدنیات موجود ہیں. گوشت میں پایا وٹامن اور معدنیات آپ کی توانائی کو فروغ دینے، اپنے بلڈ پریشر کو متوازن بنانے اور اپنے مدافعتی نظام کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتے ہیں. زیادہ تر انتخابی طور پر چربی کا گوشت، جیسے جلد کے بغیر پولٹری، سور کا گوشت اور گوشت ٹینڈرلوین کا انتخاب کریں، سنبھالنے والی چربی کی اپنی مقدار کو محدود کرنے کے لئے.
دن کی ویڈیو
بی وٹامنز
بی وٹامنز پانی سے گھلنشیل وٹامن کے ایک گروپ ہیں جن میں تھامین، ربوفلاولین، پینٹوتینک ایسڈ، نئینن، فولےٹ، وٹامن بی -12، وٹامن بی -6 اور بایوٹین شامل ہیں. ہر بی بی وٹامن آپ کے جسم میں مختلف کام انجام دیتا ہے، لیکن وہ توانائی میں کھاتے ہوئے کھانے کو تبدیل کرنے کے لئے بنیادی طور پر ذمہ دار ہیں. اس کے علاوہ، سرخ خون کی تشکیل کے لئے بی وٹامنز ضروری ہیں. بیف سیرلوین کے 100 گرام حصے میں مشتمل ہے. 126 ملی گرام تھائیامین، 0. 126 ملیگرام ربفلووینین، 6. نئین 93 ملیگرام، 0. 514 ملی گرام پینٹوتینک ایسڈ، 0. 545 ملی میٹر وٹامن بی -6، 8 مائکروگرام فولے اور 1. وٹامن بی -12 کے 53 مائکروگرام. برڈ شدہ سور کا گوشت کا ایک 100 گرام حصہ مشتمل ہے 0. 49 ملی گرام تھائیامین، 0.3 3 ملی میٹر ربنفلوین، 7. 927 ملیگرام نائین، 1. 1 ملی گرام پینٹوتینک ایسڈ، 0. 489 ملی گرام وٹامن بی 6 اور 0. وٹامن بی -12 کے 66 مائکروگرام.
آئرن
غذائی اجزاء کے دفتر کے مطابق، آئرن کی کمی انمیا دنیا میں سب سے زیادہ عام غذائیت کی کمی ہے. گوشت میں لوہے کی ایک انتہائی جذباتی شکل بھی شامل ہوتی ہے جس میں ہیم آئرن کہا جاتا ہے. مرغ شدہ گوشت کی سرلوین کے 100 گرام حصے میں 1. 66 ملی گرام لوہے کی مشتمل ہے، اور بروکر سورج کے ایک 100 گرام حصے میں 0. گرام 87 گرام لوہے شامل ہیں. برے ہوئے گوشت کی ترکیب کے 100 گرام حصے میں مشتمل ہے. 1. 35 ملی گرام لوہا، اور مرچ سفید گوشت کا چکن کا 100 گرام حصہ 1. پر مشتمل ہے 04 ملی گرام لوہا. 51 سال کی عمر میں بالغ مردوں اور عورتوں کو ایک دن 8 ملی گرام لوہے کی ضرورت ہوتی ہے، اور 19 اور 50 سال کی عمر میں عورتوں کو ایک دن 18 ملی گرام لوہے کی ضرورت ہوتی ہے.
زنک
زنک ایک لازمی معدنی معدنیات ہے جو مدافعتی صحت کی حمایت کرتا ہے، زخم کی شفا میں اضافہ کرتی ہے اور پروٹین کی ترکیب کے لئے ضروری ہے. بیف اور سورج کے ساتھ زنک کی زیادہ مقدار ہوتی ہے 4. برے ہوئے سر سائلوین کے 100 گرام حصہ میں 67 ملی گرام، اور بروکر کا گوشت کا ایک 100 گرام حصہ میں 15 ملی گرام حصہ. پولٹری میں بنا ہوا سفید گوشت چکن کے 100 گرام حصہ میں 1. 0 ملی گرام کے ساتھ زنک اور 2. روشن شدہ گوشت گوشت ترکی چھاتی کے 100 جی حصہ میں 04 ملی گرام. بالغ مردوں کو ایک دن کے 11 ملی گرام کی ضرورت ہوتی ہے، اور بالغ خواتین کو 8 ملی گرام کی ضرورت ہوتی ہے.
میگنیشیم
آپ کے جسم میں زیادہ سے زیادہ میگنیشیم آپ کی ہڈیوں میں پایا جاتا ہے، لیکن میگنیشیم بھی عضلات اور اعصابی فنکشن، خون کے شکر کے ریگولیشن اور عام بلڈ پریشر کے فروغ کے لئے بھی ضروری ہے. بیف سیرلوین کے 100 جی حصہ پر مشتمل 22 میگا میگنیشیم، سور کا گوشت 20 ملی گرام ہے، سفید گوشت چکن میں 29 ملی گرام اور ترکی 28 میگاگرام ہے.بالغ مردوں کو 400 اور 420 میگاواٹ کے درمیان ایک دن کی ضرورت ہوتی ہے، اور بالغ عورتوں کو روزانہ 310 سے 320 میگاواٹ تک کی ضرورت ہوتی ہے.
