جگر جیو کیمیکل ردعمل کا ایک پاور ہاؤس ہے، جس میں جگر کی کارکردگی کو پورا کرنے کے لئے انزیموں کی طرف اشارہ ہوتا ہے. ایک انزیم ایک انوج ہے جو مخصوص کمپاؤنڈ یا اثر کو فروغ دیتا ہے، لیکن انزیم خود کو غیر تبدیل نہیں رہتی ہے. وٹامن اور معدنیات کوفیکٹور کے طور پر کام کرتی ہیں، جگر کی افعال میں انزائیمز کی مدد کرتا ہے، جیسے خون میں زہریلا، گلوکوز اور گلیکوجن ریگولیشن، خون پروٹینوں کی ترکیب، اور پتلی اور لیپروپروتین کی پیداوار.
دن کی ویڈیو
خون کی تشخیص
کم از کم جگر کی detoxification کے عمل کے ذریعے منتقل جب تک ہضم کے پٹ سے خون کی گردش میں داخل ہو سکتا ہے. ایک صحت مند جگر ناپاک مرکبات کو ختم کرتا ہے، جیسے کھانے کا رنگ، گھاس قاتل، دواؤں، الکحل اور خون سے اضافی ایسٹروجن. جگر کو دو پیچیدہ مراحل کے ذریعے خون سے پتہ چلتا ہے. مراحل I اور II پانی سے گھلنشیل مادہ میں چربی سے گھلنشیل مادہ تبدیل کر سکتے ہیں جو جسم سے کھدائی ہوسکتی ہیں.
وٹامن اور معدنیات ان راستوں میں مدد کرتی ہیں. مرحلے میں جگر کی تقریب کو فروغ دینے کے لئے مرحلے میں جگر کی تقریب کو فروغ دینے کے لئے وٹامنز میں مرحلے میں جگر کی تقریب کو فروغ دینے کے لئے وٹامن B2، B3، B6، B12، فولک ایسڈ، بیٹا کیروٹین، وٹامن سی اور وٹامن ای معدنیات ہیں. میں تانبے، مینگنیج، سیلینیم اور زنک ہیں. مرحلے II جگر detoxification معدنی، سلفر کی ضرورت ہے. سلفر مرکبات کی ایک قسم سلفر ڈونرز کے طور پر کام کرسکتا ہے. سوفور پر مشتمل غذا لہسن، پیاز اور زہریلا سبزیاں ہیں جیسے بروکولی.
گلوکوز اور گلیکوجن ریگولیشن
جگر معدنی کرومیم اور امینو ایسڈ، گلوٹاتھائی کا استعمال کرتے ہیں جو گلوکوز رواداری عنصر پیدا کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے جو خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لئے انسولین کے ساتھ کام کرتا ہے. اس کے بعد جگر کی خلیات زیادہ گلوکوز کو ہٹا دیں اور گلوکوز انوولوں کو مل کر گلیکوجن تشکیل دیں، جو مستقبل کی توانائی کی ضروریات کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے. گلیکوجن کی پیداوار ایک ردعمل کی ایک سلسلے کی طرف سے کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہے جو کام کرنے کے لئے انزیمز اور وٹامن B5 اور بایوٹین کی ضرورت ہوتی ہے. معدنیات سے متعلق مگنیشیم، مینگنیج اور زنک enzymatic ردعمل میں مدد کرتے ہیں.
خون کی کلٹنگ
پلازما پروٹین، پروٹومینبین اور فببینوجن، خون کی پٹھوں کے لئے ضروری جگر کی طرف سے synthesized ہیں. وٹامن K جیوور کو خون کے لئے پروٹوموبین کو سنبھالنے کے لئے حوصلہ افزائی کرتا ہے، جس کی ضرورت ہوتی ہے جب کلٹ کی ضرورت ہوتی ہے. وٹامن K سیاہ سبز سبز پتیوں کی سلادوں میں دستیاب ہے. معدنی کیلشیم خون کے پھٹنے کے اقدامات میں سے ایک میں مدد کرتا ہے.
ٹائل کی پیداوار
جگر کو پتلی بنا دیتا ہے اور اس میں پتلون میں اسٹور کرتا ہے. کھانے کے بعد، گلی بلڈر چھوٹے گھسائیوں کے پہلے حصے میں ٹائل جاری کرتا ہے. مٹی ہوئی چربی کو چھوٹے پانی میں گھلنشیل گلوبلز، لپیس تک پہنچنے کے قابل، ایک انزمی جس میں گلوبلز کو فیٹی ایسڈ میں مزید تقسیم کرتی ہے، جو خون میں جذب ہوتے ہیں.کاربن tetrachloride کی طرف سے زہریلا چربی میں وٹامن ای اور معدنی سیلینیم کی طرف سے بائل کی پیداوار اور مصیبت کو معمولی کیا گیا تھا.
لیوپروترین اسمبلی
چربی کے اجزاء لیورپروٹینز میں جگر کی طرف جمع ہوتے ہیں. ان میں کم کثافت لیپپوٹنوینس، ایل ڈی ایل شامل ہیں، جو کولیسٹرول اور ہائی کثافت لپپروٹینس، ایچ ڈی ایل میں پروٹین میں امیر ہیں. خون علاقے میں ایل ڈی ایل اور ایچ ڈی ایل منتقل کرتا ہے جو اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے اور اسے استعمال کے لئے جاری کرتا ہے. وٹامن سی میں داخل ہونے والے کل کولیسٹرل اقدار کو کم کر سکتے ہیں. معدنی کیلشیم کولیسٹرول کے تبادلے کو تیز کرنے میں تیز ہوسکتے ہیں، اس طرح خون کولیسٹرل کی تعداد کم ہو جاتی ہے.
غور و فکر
مرحلے I detoxification کے دوران، فری بنیادوں کو پیدا کیا جاتا ہے. جب غیر برقی الیکٹرانوں کے ساتھ ان انوولوں نے سیل جھلیوں سے برقیوں کو نکالنے کے لئے خلیات کو نقصان پہنچایا ہے. اینٹی آکسائڈنٹ وٹامنز A، C اور E مفت ریڈیکلز کو ختم کرے گا. منراللز سیلینیم اور زنک اینٹی آکسائڈ طاقت بھی رکھتے ہیں. اینٹی آکسائڈنٹ کو استعمال کرتے ہوئے، چاہے سپلیمنٹ یا خوراک کی طرف سے، صحت مند جگر کے کام کو فروغ دیں گے.
