آگے بڑھیں ، جینی کریگ ، اوپرا ، اور گیوینتھ ۔ شہر میں ایک نیا صحتمند کھانے اور وزن کم کرنے والا گرو ہے: ٹام بریڈی ۔ ہاں ، چار بار کے سپر باؤل ایم وی پی ، یوگز کے ترجمان ، اور جیزیل بینڈچین کے شوہر اپنی انوکھی اور بہت زیادہ بات چیت کرنے والی غذا عوام الناس میں لے رہے ہیں۔
بریڈی کی نئی صحتمند رہائشی کتاب ٹی بی 12 میتھڈ اسٹورز کو پہنچائے گی اس مہینے کے آخر میں بریڈی کے پبلشر ، سائمن اینڈ شسٹر کے صدر اور ناشر جوناتھن کارپ نے وال اسٹریٹ جرنل کو بتایا ، "وہاں کوئی اور 40 سالہ این ایف ایل کوارٹر بیک نہیں ہے جو اب بھی اپنے عروج کی سطح پر کارکردگی کا مظاہرہ کررہی ہے۔" "بہت واضح طور پر ، اس طریقہ کار کے بارے میں کچھ کام کر رہا ہے۔"
اور ، اس کے قابل ہونے کے ل، ، ناشر بڑا شرط لگا رہا ہے کہ بریڈی کی اپیل فوکسبورو سے بہت آگے ہے۔ اسے کتاب کے لئے 5 ملین ڈالر کی پیشگی اطلاع ملی ، جس کا مطلب ہے کہ اسے منافع کمانے کے ل to TB12 میتھڈ کی 500،000 سے زیادہ کاپیاں فروخت کرنے کی ضرورت ہوگی۔
تو ، اصل میں بریڈی کی بے عیب غذا کس طرح نظر آتی ہے؟
اس جوڑے کے ذاتی شیف ایلن کیمبل نے بوسٹن ڈاٹ کام کو ایک گہرائیے انٹرویو میں بتایا ، "جو کھاتے ہیں اس کا 80 فیصد سبزی ہے۔" "باقی 20 فیصد دبلی پتلی گوشت ہے: گھاس سے کھلا ہوا نامیاتی اسٹیک ، ہر وقت بتھ اور مرغی۔ مچھلی کی بات ہے ، جنگلی سالمن۔"
یہ آسان لگتا ہے ، لیکن یہ اس سے کہیں زیادہ پیچیدہ ہے: مثال کے طور پر ، کچھ سبزیاں ، جیسے مشروم - بالکل وربوٹین ہیں ، جبکہ زیتون کا تیل سو فیصد قدرتی ہونا ضروری ہے ، اور اسے کھانا پکانے کے لئے استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے۔ ٹام بریڈی کی خوراک کے بارے میں ہم سب جانتے ہیں ، اگر آپ کسی فاتح کی طرح کھانا کھلانا چاہتے ہیں۔ اور جب آپ اپنی غذا تیار کررہے ہو تو ، اگر آپ کی عمر 40 سے زیادہ ہے تو 40 غیر صحت بخش فوڈز کاٹنا یقینی بنائیں۔
1 EAT: تازہ قیمتوں کی ٹن
شٹر اسٹاک
یقینا ، بریڈی کے پاس قریب قریب روزانہ کی بنیاد پر کنبے کے گھر والے افراد کے لئے کیمبل شاپس پر ذاتی شیف موجود ہے اور وہ صرف تازہ ترین اور پوری طرح کی نامیاتی سبزیاں خریدتا ہے جس کی وجہ سے اس کے لئے یہ آسان ہے۔ لیکن جتنا قریب آپ اپنے کرسپر کو ایک سو فیصد نامیاتی بنا سکتے ہیں ، اتنا ہی بہتر ہے۔ کیمبل نے بوسٹن ڈاٹ کام کو بتایا ، "اگر یہ نامیاتی نہیں ہے تو ، میں اسے استعمال نہیں کرتا ہوں۔" اور کھانے کے زیادہ صحتمند اشارے کے ل Your ، آپ کے دل کے ل the 10 صحت مند ترین غذائیں ہیں۔
2 مت کھائیں: نائٹ شیڈز
نائٹ شیڈس vegetable خاص طور پر سبزیوں کا خاندان جس میں بینگن ، کالی مرچ اور ٹماٹر شامل ہیں anti سوزش نہیں ہیں۔ ایسے ہی ، بریڈی طاعون کی طرح ان سے گریز کرتے ہیں۔
3 لیکن EAT: ٹماٹر… ہر وقت اور پھر
شٹر اسٹاک
لیکن ، کیمبل نے اسی انٹرویو میں اعتراف کیا ، "ٹماٹر اب بھی ہر وقت گھل مل جاتے ہیں ، لیکن صرف ایک ماہ میں ایک بار ہوسکتا ہے۔ میں ٹماٹر کے بارے میں بہت محتاط ہوں۔ وہ سوزش کا سبب بنتے ہیں۔" لیکن اگر آپ ٹماٹر کھانے جا رہے ہیں تو ، انہیں ایوکوڈو کے ساتھ کھائیں: 40 سال سے زیادہ عمر کے افراد کے ل That's یہ 13 صحت مند فوڈ کومبوس میں سے ایک ہے۔
4 مت کھانا: وائٹ شوگر
شٹر اسٹاک
کیمبل نے بھی انکشاف کیا ، "شوگر لوگوں کی موت ہے۔" "اگر آپ صرف چینی اور کارب کھاتے ہیں - جو بہت سارے لوگ کرتے ہیں — آپ کا جسم اتنا تیزابیت والا ہے ، اور اس سے بیماری پیدا ہوتی ہے۔" یقینا، ، ہماری بہت ساری کھانوں میں شوگر موجود ہے۔ لیکن بریڈی ، فی کیمبل کی ہدایت پر ، خاص طور پر سوڈاس اور مٹھائوں سے پرہیز کرتے ہیں جو ہمارے خریداری کے راستوں میں پھیلتے ہیں۔
5 EAT: دبلی پتلی گوشت
اوسط امریکی کے ساتھ توڑ - ہم سیارے پر سب سے زیادہ گوشت لینے والی قوم ہیں B بریڈی کی صرف 20 فیصد غذا گوشت پر مشتمل ہے۔ اور جب وہ گوشت کھاتا ہے تو ، کوارٹر بیک صرف بہترین کھانا کھاتا ہے: گھاس سے کھلایا ہوا اسٹیک ، بتھ ، اور اس موقع پر مرغی اور سامن۔
6 نہ پینا: کافی اور کیفین
بریڈی کبھی بھی کافی نہیں پیتے ہیں — یا اس معاملے میں کوئی بھی کیفینڈ مشروب نہیں رکھتے ہیں۔ کیفین ہم میں سے بہت سے لوگوں کو توانائی کا ایک لازمی فروغ فراہم کرتا ہے ، لیکن برڈی کی غذا پورے دن اسے قدرتی توانائی فراہم کرنے کے ل. بہتر ہے۔ دوسرے لفظوں میں ، اسے دوپہر کے وسط میں آنے والی بحران کے ذریعہ طاقت فراہم کرنے میں مدد کی ضرورت نہیں ہے۔
7 EAT: فینسی نمک
کیمبل صرف ہمالیہ گلابی نمک کا استعمال کرتا ہے۔ آئوڈائزڈ نمک۔ جو ٹیبل نمک آپ استعمال کر رہے ہو اس سے بھوک کی خواہش میں اضافہ ہوتا ہے۔ نیز ہمالیائی گلابی نمک میں زیادہ غذائی اجزاء شامل ہیں جیسے میگنیشیم ، پوٹاشیم اور کیلشیم۔ جو روایتی ٹیبل نمک میں نہیں پائے جاتے ہیں۔
8 نہ کھائیں: زیتون کے تیل کے ساتھ پکایا کھانا
کیمبل صرف ناریل کے تیل سے ہی کھانا پکاتا ہے ، اور بوسٹن ڈاٹ کام کو سمجھاتا ہے: "جب آپ ان کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں تو" کینولا آئل جیسی چربی ٹرانس چربی میں بدل جاتی ہے "۔ تاہم ، بریڈی کچی ، بغیر پکا ہوا زیتون کا تیل کھائیں گے ، جس کا کہنا ہے کہ اسے کچھ سبزوں سے پھینک دیا گیا ہے۔
9 EAT: سارا اناج
بے شک ، صرف سبزیاں کھانے اور گوشت کا دبلا پتلا آدمی بھوکا رہ جائے گا۔ غذا کو بھرنے کے ل Camp ، کیمبل صرف اناج سے چپک جاتا ہے: بھوری چاول ، کوئنو ، جوار ، اور پھلیاں۔
10 نہ پینا: دودھ
شٹر اسٹاک
بریڈی کے ل Camp کیمپبل تیار کرنے والے کسی بھی کھانے میں دودھ شامل نہیں ہوتا ہے۔ اگرچہ ہمیں یہ سکھایا گیا ہے کہ دودھ مضبوط ہڈیاں بناتا ہے۔
11 مئی EAT: پھل
شٹر اسٹاک
بریڈی کے پاس کبھی کبھار کیلا ایک اسموٹی میں ہوگا ، لیکن عام طور پر وہ پھلوں سے پرہیز کرتا ہے۔ در حقیقت ، بریڈی دنیا کا واحد شخص ہوسکتا ہے جس کے پاس اسٹرابیری کبھی نہ ہو۔ ہاں ، کبھی نہیں ۔
مزید عمدہ تجاویز کے ل 40 ، 40 سے زائد عمر کے لوگوں کے ل Anti ان 20 اینٹی ایجنگ فوڈز کے ساتھ جوان رہنے اور دبلے پن رکھنے کا طریقہ یہ ہے۔
بہتر زندگی گزارنے ، بہتر لگنے اور جوان محسوس کرنے کے ل more مزید حیرت انگیز مشوروں کے لئے ، ہمیں ابھی فیس بک پر فالو کریں!
ایری نوٹس ایری خبروں اور ثقافت میں مہارت رکھنے والے ایک سینئر ایڈیٹر ہیں۔