ریڈ گردے پھلیاں فائبر، فولے، میگنیشیم، فاسفورس، مینگنیج، آئرن، تانبے اور پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں. شمالی ڈکوٹا اسٹیٹ یونیورسٹی کی توسیع کے مطابق، گردوں کے پھلوں سمیت کھانے کی پھلیاں، اکثر دل کی بیماری، کینسر اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے، اور آپ کو بھی وزن کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے. یہ ریشہ اور پروٹین کی وجہ سے ہوسکتا ہے جو ان پر مشتمل ہے.
دن کی ویڈیو
فائبر اور وزن میں نقصان
خواتین جو زیادہ ریشہ استعمال کرتے تھے ان میں سے کم وزن کا امکان کم تھا جس نے مارچ 2009 میں شائع شدہ مطالعہ میں کم ریشہ استعمال کیا تھا "جرنل آف جرنل". فائبر امیر کھانے کی اشیاء توانائی کے کثافت میں کم ہیں، لہذا وہ بہت کیلوری فراہم کرنے کے بغیر آپ کے پیٹ میں بہت زیادہ جگہ لے لیتے ہیں. گھلنشیل ریشہ پر مشتمل فوڈز بھی آپ کے پیٹ کی خرابی کو سست کرتی ہے، لہذا آپ کو زیادہ وقت لگ رہا ہے. ریڈ گردے پھلیاں ریشہ کا بہترین ذریعہ ہیں، ہر ایک کپ میں 16. روزانہ کی قیمت میں 5 گرام، یا 66 فیصد روزانہ.
پروٹین اور وزن میں کمی
فی سرخ فی گرد 2 گرام 16. ریڈ گردے پھلیاں پروٹین کا بھی ایک اچھا ذریعہ ہیں. پروٹین کاربوہائیڈریٹ یا چربی سے کہیں زیادہ بھرتی ہے. وزن میں اضافہ کے فروغ دینے میں مدد ملتی ہے، پروٹین امیر کھانے کی اشیاء، جیسے گردے پھلیاں کھانے کے بعد بڑھتی ہوئی تغییر کا تجربہ، آپ کو روزانہ کم کیلوری میں مدد مل سکتی ہے.
پھلیاں اور وزن ضائع
جو لوگ پھل کھاتے ہیں وہ کم موٹے ہوتے ہیں اور کم کمر اور لوگوں کے مقابلے میں کم جسم کے وزن میں کم ہوتے ہیں جو پھلیاں نہیں کھاتے ہیں. اکتوبر 2008 میں "امریکی کالج کے غذائی جرنل آف جرنل" میں شائع ہونے والی مطالعہ. فروری 2011 میں "یورپی جرنل آف غذائیت" میں شائع ہونے والے ایک اور مطالعہ نے معلوم کیا ہے کہ لوگ جو ایک ہفتے کے چار چار اجزاء کو ایک ہفتے کے کھانے کے حصے میں کھاتے تھے، کیلوری کی خوراک زیادہ وزن سے محروم ہوگئی اور سوزش، بلڈ پریشر اور کولیسٹرل کی سطح میں بہتری ہوئی تھی جنہوں نے کم کیلوری غذا کی پیروی کی جو پھلیاں شامل نہیں تھیں.
پھلیاں دیگر پروٹین ذرائع کے مقابلے میں
غذائی اجزاء میں کم کیلوری کا غذا، جیسے گردے پھلیاں، کم کیلوری، ہائی پروٹین غذا اور کم سے زیادہ مؤثر طریقے سے وزن میں کمی کی وجہ سے مؤثر ہے. فروری 2009 میں "دواؤں کی خوراک کی جرنل" میں شائع ایک مطالعہ کے مطابق، فیٹی مچھلی میں زیادہ کیلوری غذا، دوسرے کھانے کے مقابلے میں کولیسٹرول کی سطحوں میں زیادہ کم کمی کے ساتھ منسلک کیا جاتا تھا، مجموعی طور پر صحت مند خوراک.
آپ کے کھانے کے لئے گردے پھلیاں شامل کریں
دیگر کھانے کی جگہوں میں چربی، کیلوری اور توانائی کی کثافت کی جگہ پر گردے کے پھلوں کا استعمال کریں. مثال کے طور پر، نصف یا سبھی گوشت گردے پھلیاں کے ساتھ آپ کے پسندیدہ مرچ ہدایت میں بدلتے ہیں، چکن یا گوشت کی بجائے سبزیوں کا سوپ میں گردوں کے پھلوں کو شامل کریں یا یہ پروٹین فروغ دینے کے لئے آپ کے پسندیدہ ترکاریاں میں ان غذائیت سے متعلق پھلیاں شامل کریں.
