بھوٹ آٹا کے فوائد کیا ہیں؟

عام طور پر پینکیکس میں استعمال کیا جاتا ہے، بٹواٹ آٹا ایک اعلی ریشہ ہے، سفید آٹا کے لئے اعلی پروٹین متبادل. سفید آٹا سے زیادہ ضروری وٹامن اور معدنیات میں یہ بھی زیادہ ہے. آپ بہت سے ترکیبوں میں سفید یا پورے گندم کے آٹا کی جگہ پر بٹواٹ کا آٹا استعمال کرسکتے ہیں، بشمول مفن، کوکیز اور برڈوں کے لئے.

دن کی ویڈیو

کاربوہائیڈریٹ

ایک بٹ بٹھٹ آٹا کا کام 100 کیلوری پر مشتمل ہے، جن میں سے اکثر کاربوہائیڈریٹ سے آتے ہیں. ایک کپ میں کاربوہائیڈریٹ کا 21 جی، جس میں زیادہ تر نشستیں موجود ہیں. باٹھٹ آٹا ایک اہم مقدار میں ریشہ ہے، جس میں 3 جی کی خدمت ہوتی ہے، جس میں بالغوں کے لئے روزانہ کی قیمت کا تقریبا 10 فی صد فراہم ہوتا ہے.

پروٹین

بھوٹات کا آٹا 1 فیٹ سے زیادہ کم ہوتا ہے لہذا زیادہ سے زیادہ کیلوری کاربوہائیڈریٹ سے نہیں آتے پروٹین سے آتے ہیں. ایک خدمت پر مشتمل ہے 3. پروٹین کی 8 جی. یہ خواتین کے لئے روزانہ کی قیمت کا 8 فیصد اور مردوں کے لئے 7 فیصد فراہم کرتا ہے.

معدنیات

ایک کلو بٹواٹ آٹا کا کام کپ کے چار معدنیات کی روزانہ قیمت سے زیادہ 10 فیصد فراہم کرتا ہے. ایک کی خدمت کی فراہمی 18 فیصد میگنیشیم اور 14 فیصد فاسفورس، جس میں آپ دونوں کو مضبوط ہڈیوں اور دانتوں کی تعمیر میں مدد ملتی ہے. مینگنیج، جو آپ کے خون کی شکر کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے، اس سے بھی زیادہ مقدار میں فراہم کی جاتی ہے، ہر روز روزانہ کی قیمت کا 26 فی صد فراہم کر رہا ہے. ہر خدمت میں تانبے کا روزانہ قیمت 17 فیصد بھی فراہم کرتا ہے. کاپر، لوہا کے ساتھ، سرخ خون کے خلیوں کی پیداوار کے لئے ضروری ہے. بھوٹات آٹا بھی لوہا فراہم کرتا ہے. ایک خدمت میں عورتوں کے لئے روزانہ قیمت 7 فیصد اور مردوں کے لئے 15 فیصد فراہم کرتا ہے.

وٹامنز

اگرچہ وٹامن سی اور تمام چربی کے گھلنشیل وٹامن میں کم، بٹواٹ کا آٹا 10 بی یا وٹامن کے روزانہ کی قیمت میں سے 10 فی صد فراہم کرتا ہے. ایک خدمات انجام دینے والے 10 فیصد تھامین، جو صحت مند گردش سے معاون ہوتے ہیں. ایک خدمت میں بھی 12 فیصد نائین فراہم کرتا ہے. نیسیسن مناسب گردش کے لئے بھی ضروری ہے. یہ آپ کے اعصابی نظام کی بھی حمایت کرتا ہے. اضافی طور پر، بٹواٹ آٹا کا ایک خدمت بی بی 6 کی روزانہ قیمت کا 14 فیصد فراہم کرتا ہے. B-6 آپ کو چربی اور پروٹین کو جذب کرنے میں مدد ملتی ہے.

گندم اور گلوبل مفت

بھوٹات آٹا تکنیکی طور پر ایک گندم کی مصنوعات نہیں ہے، لہذا گندم الرجی کے ساتھ بہت سے لوگ یہ آٹا استعمال کرنے میں کامیاب ہیں. فراہم کی جاتی ہے کہ یہ گندم کی مصنوعات سے الگ الگ عملدرآمد کیا جاتا ہے، بٹواٹ آٹا بھی گلوٹین مفت ہے. اگر آپ لوٹ برداشت نہیں کرسکتے ہیں تو، بٹواٹ آٹا آپ کے بہت سے ترکیبوں میں گندم کا آٹا لے سکتا ہے. ہمیشہ بکسوا آٹا پر پیکیجنگ چیک کریں تاکہ اس بات کا یقین ہو کہ یہ مکمل طور پر گلوکین مفت ہے.