نارنج، بیٹھ کے طور پر پھل اور سبزیوں کا رس اور گاجر کا رس غذائیت والے مشروبات ہیں جو وٹامن اور دیگر صحت کے فروغ کے غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتے ہیں، عام طور پر نچوڑ یا پھل یا سبزیوں کا گوشت مباحثہ کرتے ہیں. کچھ قسموں میں، رس کو صاف کرنے کے لئے فلٹر کیا جاتا ہے، گوہے کو ہٹا دیتا ہے لیکن صحت مند فائبر کی اس مواد کو کم کرتا ہے. آج، ناجائز رس رسن یا ہیلتھ فوڈ اسٹورز پر آسانی سے دستیاب ہے، یا آپ گھر میں رسائ کے ساتھ اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں. یہ رس تھوڑا سا زیادہ مہنگا ہوسکتے ہیں جو لوگ تجارتی طور پر توجہ مرکوز سے بنا رہے ہیں، لیکن اعلی ریشہ مواد کے علاوہ، ان کے ذائقہ ذائقہ ہوسکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
گاجر رس - ایک خوبصورت رنگ سے زیادہ
-> گاجر کا رس. Photo Credit: A_Lein / IStock / Getty Imagesگاجر سے پیدا گاجر جوس، بیٹا کیروٹین، بی وٹامن، فولے، کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم اور آئرن میں امیر ہے. 2003 میں "غذائیت اور میٹابولزم کے اعزاز" میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ میں، "کم کارٹینائڈ خوراک" پر صحت مند مرد دو ہفتوں کے لئے روزانہ 5 گجرات کا 5 کپ کا استعمال کرتے ہوئے، تیزی سے carotenoids کے ان کے خون کی سطح کو بڑھانے اور بہتر مدافعتی طور پر بڑھا رہے ہیں. ان مضامین میں جوابات. بیٹا کیروٹین کی اس کی اعلی مواد کی وجہ سے، گجر کا رس کا استعمال رات کے نقطہ نظر کو بھی بہتر بنا سکتا ہے، خاص طور پر وٹامن اے میں کسی کی کمی میں، اچھی بصیرت کی اہم ضرورت.
اورنج کا رس - وٹامن کے ساتھ بھرا ہوا
-> اورنج جوس. تصویر کریڈٹ: ہاتھ سے تیار تصاویر / ہینڈڈ / گیٹی امیجزاورنج کا رس خاص طور پر وٹامن سی، ایک وٹامن کے ساتھ ایک وٹامن ہے جو کولگن پروڈکشن میں بھی اہم ہے، مدافعتی کام کی حمایت کرنے اور زخم کی شفا دینے میں. یہ لوہے اور کیلشیم کے جذب کو بھی فروغ دیتا ہے. آئرن کی کمی کے ساتھ لوگ لوہے سے متعلق کھانے کے ساتھ سنتری کا رس پینے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. اس رس میں پایا جاتا دیگر غذائی اجزاء شامل ہیں پوٹاشیم، تھامین، فاسفورس، فولے اور وٹامن بی -6. 1998 میں شائع کردہ لیبارٹری ریسرچ "تجرباتی طب اور حیاتیات میں بڑھنے" میں معلوم ہوا کہ سنتری کا رس استعمال نے چوہوں میں کینسر کی روک تھام کو روک دیا اور جوس ٹیکس سے نمٹنے کے کینسر کے اثرات میں اضافہ ہوا، لیکن یہ وعدہ کرنے والے نتائج ابھی بھی انسانوں کے ساتھ مقدمات میں تصدیق کی ضرورت ہے. مضامین
مرچ کا رس - کم دباؤ
-> > مرچ کا رس. تصویر کریڈٹ: پال پریکٹ / آئ اسٹاک / گیٹی امیجزعام جڑ سبزیوں کو کمپریشن کرنے کے ذریعے بیج رس بنایا جاتا ہے. 2008 میں "ہائپر ٹھنڈنشن" میں شائع ہونے والی ایک کاغذ کے مطابق، "2 کپ کے چوپائی کا رس استعمال کرتے ہوئے خون کے دباؤ کو مؤثر طور پر کچھ نسخہ منشیات کے طور پر، ممکنہ طور پر چوک مرکبات سے نائٹریک آکسائڈ کی پیداوار کے ذریعے، جس میں خون کی وریدوں کو آرام کرنے کے لئے، اس طرح خون کو کم کرنے کا سبب بن سکتا ہے. دباؤ.2006 میں "زرعی اینڈ فوڈ کیمسٹری" جرنل کے ایک لیبارٹری مطالعہ 2006 کے مطابق، مرچ کا رس بھی بائل ایسڈ اور کولیسٹرل کے حوصلہ افزائی میں اضافہ ہوا. کچھ لوگوں میں، چوٹیاں بڑے مقدار میں استعمال کرتے ہیں، زبانی کلام، ریشوں یا بیتوریا، پیشاب اور سٹولوں کی بھوک کی وجہ سے تنگ ہوتے ہیں، لیکن دوسرے رس کے ساتھ اس کا مرکب کرتے ہیں اور اس کا استعمال کرتے ہوئے آہستہ آہستہ ان اثرات کو کم کرسکتے ہیں.
اعتدال پسند کا استعمال کرتے ہوئے > -> >
سبزیوں کا رس وزن کم کرنے کے پروگرام کا حصہ بن سکتا ہے. تصویر کریڈٹ: Derkien / iStock / گیٹی امیجز اگرچہ رس چینی اور کیلوری کا ذریعہ ہوسکتا ہے، تاہم سبزیوں کا رس عام طور پر پھل کا رس سے کم چینی ہے اور وزن کم کرنے کے پروگرام میں اچھی طرح کام کر سکتا ہے. آپ کو آپ کے غذا میں تازہ پھل اور سبزیوں کی جگہ پر رس کا استعمال نہیں کرنا چاہئے، کیونکہ یہ غذائی ریشہ سے اضافی فوائد فراہم کرتا ہے، بشمول عمل انہی کو روکنے اور قبضے کو روکنے سمیت.