اس سے پہلے کہ آپ کا جسم ایندھن کے ساتھ ساتھ سیل اور ٹشو کی ترقی کے لۓ آپ کو کھانے کے کھانے کا استعمال کرسکتا ہے، کھانا کھانا پکانے کے عمل کے ذریعے جانا پڑتا ہے. منہ میں ہضم عمل شروع ہوتا ہے اور پیٹ میں رہتا ہے، جہاں بعض اینجیمز کھانے کی اشیاء اپنے بنیادی اجزاء میں توڑنے لگتے ہیں تاکہ خلیات انہیں استعمال کرسکیں.
دن کی ویڈیو
انزائمز ایک اہم کردار ادا کریں
انزیمیں پروٹین ہیں جو اتپریسرک کے طور پر کام کرتی ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ جسم کے اندر کیمیائی ردعمل میں مدد ملتی ہیں. بہت سے مختلف انزیمیں ہیں - اور ایک تالا کے ساتھ کلید کی طرح، ہر انزمی صرف ایک مخصوص مادہ پر کام کرتا ہے، یا سبسیٹیٹ. منہ اور پیٹ میں انزیمیں شامل ہیں amylase، lipase اور pepsin - اور ہر ایک کاربوہائیڈریٹ، چربی اور پروٹین کے لئے عمل انہضام کے عمل کو شروع کرنے میں مدد کے لئے ذمہ دار ہے.
یہ منہ میں شروع ہوتا ہے
کھانا پکانا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں ٹوٹ جاتا ہے جب ہضم شروع ہوتا ہے. سلائ میں ہضم اینجائم، amylase، جس میں کاربوہائیڈریٹ نشستوں پر کام کرتا ہے، جیسے بریڈ، آلو، یا پادری، ان میں سادہ شکر میں پھیلانے میں مدد کرنے کے لئے. منہ میں چربی کے کچھ ہضم بھی شروع ہوتا ہے جب تھوڑا سا زبانی لپاس سیکھا جاتا ہے اور لیلا کے ساتھ مکس ہوتا ہے. تاہم، زیادہ تر لپیس اینجیمز جو پیٹ کھاتے ہیں وہ پیٹ سے آتے ہیں - اور بنیادی طور پر پینسیہ.
پیٹ کو روکنے کے بعد، پیٹ
کھانا پکانا اور لالو کے ساتھ مخلوط ہونے کے بعد، اساتذہ اور پیٹ کے ذریعے گزرتا ہے، جہاں بہت سے انزیموں کو ہضم سے مدد ملتی ہے. پیٹ میں ایک بار، پروٹین پیپٹائڈس میں توڑنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب پیٹ کی استر enzyme، pepsin excretes. کچھ گیسٹرک لپیس کی مدد سے موٹ کا سراغ لگانا تھوڑا سا جاری ہے، جبکہ یہ پنکریٹک لپیس کے ذریعہ چھوٹے آنت میں مزید عمل انہی کے لئے تیار ہے. کھانے کے جو کھانے میں جزوی طور پر پگھل جاتی ہے اور منہ اور پیٹ میں انزائیمز کی کارروائی کو چھما کہا جاتا ہے. اس مرکب پھر عمل انہی کے آخری مرحلے کے لئے تیار ہے، جو پینٹریوں سے بہت زیادہ انزمیوں کی مدد سے چھوٹے گھسائی میں ہوتا ہے.
یہ پیچیدہ ہے
انسانی جسم کے اندر ہر ایک نظام کی طرح، ہضم نظام بہت پیچیدہ ہے اور ایک پتلی طے شدہ مشین کی طرح چلتا ہے. منہ اور پیٹ میں ہضم ہوتا ہے کہ ایک پیچیدہ عمل کا آغاز صرف ایک پیچیدہ عمل ہے جس میں بہت سے اعصاب، ہارمون اور اعضاء شامل ہوتے ہیں اور سبھی کھانے اور مائع کو استعمال کرتے ہیں جو آپ ہر روز کھاتے ہیں.
