ایک رکن راتوں کے خاندان کے خاندان - اسی گروپ میں جن میں بینگن اور گھنٹی مرچ بھی شامل ہیں - آلو 1800 کی دہائی میں یورپی ڈیوٹ میں عام ہو جاتے ہیں، اور آج امریکی غذا میں اس کا دارالحکومت ہے. دوسرے آلو کی قسموں کی طرح، سرخ آلو نشاستے کے ساتھ پیک آتے ہیں - توانائی کے متمرکز ذریعہ - اور آپ کے روز مرہ کاربوہائیڈریٹ انٹیک میں ایک اہم رقم ادا کرتی ہے. ریڈ آلو بھی وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہے، جو آپ کو اپنی غذا کے لئے فائدہ مند اضافی بنا دیتا ہے.
دن کی ویڈیو
آئرن اور وٹامن سی
لازمی لوہے اور وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ کے طور پر سرخ آلو تک پہنچنا. آپ کے غذا میں کافی لوہے حاصل کرنے کے سرخ خون کی تقریب کی حمایت کرتا ہے، تاکہ یہ خلیات آپ کے ؤتکوں پر تازہ آکسیجن کی فراہمی کرسکیں. آئرن آپ کے خلیات کو توانائی بنانے میں مدد کرتا ہے، لہذا یہ آپ کے فعال طرز زندگی کو ایندھن کرتا ہے. وٹامن سی میں آپ کے جسم میں لوہے جذب ہوتا ہے میں مدد ملتی ہے، اور یہ بھی آپ کے ٹشووں کو کولنجن کی پیداوار میں اضافہ کرکے مضبوط رکھتا ہے. ہر بڑے سرخ آلو میں مشتمل ہے 2. بالترتیب 7 ملگرم آئرن - 15 اور 34 فیصد مردوں اور عورتوں کے لئے سفارش شدہ یومیہ انٹیک کے. یہ آپ کو 31 کے ساتھ فراہم کرتا ہے. وٹامن سی کے 7 ملیگرام، جس میں مردوں کے لئے سفارش کردہ روزانہ اناج کا 35 فی صد اور خواتین کے لئے 42 فیصد ہے.
زنک اور تانبے
سرخ آلو دیگر ضروری معدنیات پر مشتمل ہے، بشمول تانبے اور زنک کی اہم مقدار. آپ کو ہر دن زندہ رہنے کے لئے زنک کی مقدار صرف ٹریس کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن یہ مدافعتی نظام کے فنکشن میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، اور مثالی صحت، اعصابی فنکشن اور مناسب زخم کی شفا کی بھی مدد کرتا ہے. ایک بڑے سرخ آلو پر مشتمل ہے 1. زنک کی 22 ملیگرام، جس میں مردوں کے لئے سفارش شدہ روزانہ کی آمد اور خواتین کے لئے 15 فیصد کی طرف سے 11 فیصد کا حصہ ہوتا ہے. زنک کی طرح، لال آلو میں تانبے آپ کے اعصابی نظام کو صحت مند رکھتا ہے اور مصیبت میں اضافہ کرتا ہے. یہ آپ کے جسم میں لوہے جذب میں مدد ملتی ہے. ہر بڑی سرخ آلو کا تانبے کے 494 مائکروگرامس فراہم کرتا ہے، جو سفارش کردہ روزانہ کی مقدار میں 55 فیصد ہے.
پوٹاشیم اور فائبر
سرخ آلو میں پوٹاشیم اور ریشہ آپ کے مریضوں کی صحت سے فائدہ اٹھاتے ہیں. پوٹاشیم آپ کے بلڈ پریشر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور پوٹاشیم میں کم خوراک آپ کو ہائی بلڈ پریشر کے خطرے میں ڈالتا ہے، دل کی بیماری کے خطرے کا عنصر. یہ آپ کے دل اور خون کی برتنوں میں پایا جاتا ہے پٹھوں کے ٹشو سمیت پٹھوں کی تقریب کی بھی حمایت کرتا ہے. ایک بڑا سرخ آلو 1، 679 ملیگرام پوٹاشیم یا 36 فی صد سفارش کردہ روزانہ کے ذریعہ سے آپ کے پوٹاشیم کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے. اس میں 6 سے زائد گرام غذائی ریشہ - 17 اور 24 فی صد مردوں اور عورتوں کے لئے روزانہ تجویز کردہ انٹیکوں کی 24 فیصد ہے. فائبر آپ کے خون کولیسٹرال کی سطح کو کم کرتا ہے اور کورونری کی ذہنی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے.
تجاویز اور مشورے کی خدمت
بہترین صحت کے فوائد کے لئے ابھرنے، بیکاک یا ریپ آلو بھاپ.دیگر کھانا پکانے کے طریقوں، جیسے بھری ہوئی، اضافی تیل کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. بھاری کٹی سرخ آلو بہت ٹینڈر تک اور پھر اس کا استعمال جلد سے ماسڈ آلو بنانے کے لئے استعمال کریں - سرخ جلد آپ کے برتن کے بصری دلچسپی میں اضافہ کرتی ہے. متبادل طور پر، ہلکے بھاپ کاٹا سرخ آلو، ٹینڈر تک، اور پھر آلو ترکاریاں بنانے کے لئے ان کا استعمال کریں. دل کی طرف سے ڈش کے لئے، ٹھنڈے موسم کے لئے موزوں، ہلکے کوٹ نے سرخ آلو کٹائی کے ساتھ زیتون کے تیل اور دلی کے مرکب کے ساتھ کٹائی، اور پھر زہریلا بھوری تک روسٹ.
