شوگر قدرتی طور پر منسلک، یا عملدرآمد کاربوہائیڈریٹ آپ کے جسم کی ضروریات اور توانائی کے لئے استعمال کرتا ہے. قدرتی طور پر ہونے والے شکروں کو غیر متوقع غذا میں پایا جاتا ہے جبکہ پروسیسنگ شاکوں کو ایک مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے. پروسیسنگ شاکوں کے علاوہ خوراک اور ساخت کو بہتر بنانے کے علاوہ مصنوعات ذائقہ میں اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے جبکہ خوراک کی اشیاء کی سالمیت کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی.
دن کی ویڈیو
شوگر کی شکل
غیر متوقع غذائیت کے اندر موجود قدرتی طور پر شربت، یا شربت، اندرونی سمجھا جاتا ہے. سب سے زیادہ عام اندرونی شکر - گلوکوز، فرککوز، لییکٹس اور سکروس - عام طور پر پھل اور سبزیوں میں پایا جاتا ہے، جو ایک صحت مند غذا کے دارالحکومت ہیں. پروسیسرے شاکر، یا شکریں جو کھانے میں شامل ہوتے ہیں، غیر ملکی سمجھا جاتا ہے. Extrinsic شکر شامل ہیں شربت، جیسے شہد اور جو نرم مشروبات اور مصنوعی مٹھائیوں میں استعمال ہوتے ہیں.
اندرونی شاکوں کے ذرائع
پھلوں اور سبزیوں کے اندرونی شکر کے عام ذرائع ہیں. زیادہ سے زیادہ پھل ان کے چینی کی ایک بڑی اکثریت کے طور پر گلوکوز، سکروس اور fructose کے ایک مجموعہ پر مشتمل ہے، پھلوں کی ایک چھوٹی سی قسم میں بھی galactose اور مالٹاس بھی شامل ہے. سبزیاں، جبکہ وہ کچھ دریا کے اندرونی شاکوں پر مشتمل ہوتے ہیں، پھلوں کے مقابلے میں یہ رقم کافی کم ہے. سبزیوں میں بنیادی طور پر سکروس کے اعلی سطح پر مشتمل ہوتا ہے اور پھر کسی بھی دوسرے چینی چینی. دودھ بھی ایک ایسی مصنوعات ہے جس میں مالٹوز کی شکل میں اندرونی شاکوں کی کچھ سطح شامل ہوتی ہے.
صحت کے اثرات
مناسب مقدار میں شوگر جسم کی طرف سے ایندھن کی ایک ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور ایک صحت مند میٹابولزم کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. بڑی مقدار میں چینی، چاہے اندرونی یا غیر ملکی، جسم کے لئے مفید نہیں ہے. شکروں کی زیادہ مقدار میں کوئی غذائیت کا فائدہ شامل نہیں ہوتا اور غیر ضروری طور پر استعمال ہونے والی کل روزانہ کیلوری میں اضافہ ہوتا ہے. بہت سے کیلوری کو وزن اور موٹاپا کی قیادت کی جا سکتی ہے اور خارج ہونے والا اثر زیادہ وزن میں جسم پر ہے. اس کے علاوہ، چینی کی بڑی تعداد آپ کے ٹریگولیسرائڈ کی سطح میں بلندیاں پیدا کرسکتی ہیں اور آپ کے دانتوں کی صحت کو منفی طور پر اثر انداز کر سکتا ہے، جس کے نتیجے میں اہم غصے اور قابض ہوتے ہیں.
تجدیدات
USDA کی تجویز ہے کہ آپ متوازن، صحت مند غذا کے لئے تھوڑا اضافی شکر یا میٹھیروں کے ساتھ کھانا پکائیں. امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، اندرونی شکر کم از کم نصف کاربوہائیڈریٹ کے روزانہ انحصار تک محدود رہیں اور غیر ملکی شکروں کو اپنے زیادہ سے زیادہ روزانہ کی رقم میں سے زیادہ سے کم نہیں ہونا چاہئے. بہت سارے طریقوں ہیں جو آپ چینی کی انٹیک کو کم کرسکتے ہیں اور ابھی تک اطمینان بخش غذائیت برقرار رکھے ہیں. کم کیلوری کے اختیارات کے ساتھ چینی مفت اشیاء یا کھانے کی اشیاء دیکھیں. پھل یا سبزیوں کو اپنے کھانے میں شامل کریں، مادہ کے ساتھ اضافی کیلوری کو شامل نہیں کرتے ہوئے اندرونی شاکوں کا فائدہ اٹھانا.بغیر اضافی ذائقہ شامل کرنے کے لئے شکروں کی بجائے مصالحے کی کوشش کریں بغیر اضافی کیلوری شامل کریں. اس بات کو تسلیم کرنے کی صلاحیت ہے کہ چینی کو کیا سمجھا جاتا ہے، اور آپ کے لئے کونسی اقسام بہتر ہیں، آپ کو آپ کی خوراک اور صحت کو بہتر بنانے کے لئے آپ کی کھپت کو محدود کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
