گوشت کی لنڈ کٹ کا گوشت آپ کو خام تیل اور کیلوری کی مقدار کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے. MayoClinic کے مطابق، گوشت پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے اور اچھی صحت کے لئے ضروری دیگر غذائی اجزاء ہے. com. گوشت، میمنی، سور کا گوشت یا پولٹری کا کمان کٹ ایک صحت مند اور متوازن غذا کا حصہ ہے. گوشت کی کٹ کی وضاحت کا تعین کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے کہ یہ لین ہو یا نہیں.
دن کی ویڈیو
مکھی سرلوین
گوشت کا ایک سنگلو کٹ گوشت کی بہت سی دیگر مقداروں سے زیادہ لیرر کاٹا ہے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن سیرلوینز کی تلاش میں مشورہ دیتے ہیں جو "پسند" یا "منتخب" کو نشان زد کیا جاتا ہے جنہیں "اعظم" کہا جاتا ہے کیونکہ وہ کم چربی کے ساتھ کاٹ رہے ہیں اور صحت مند اختیار ہیں. اس کو تیار کرنے کے لئے، ماریڈس یا مصالحے کا استعمال اس ذائقہ میں اضافہ کرسکتا ہے جو گوشت پر چربی کی مقدار کو کم کرکے لاپتہ ہے. سوراخ کرنے والی اور بھوک لگی ہوئی سیرلوین اسٹیک تیار کرنے کے لئے اچھے طریقے ہیں اور جب اس میں کمی کی جاتی ہے تو یہ ایک ترکاریاں یا سینڈوچ کے علاوہ اچھا بنا دیتا ہے. Cattlemen کے بیف بورڈ اور نیشنل Cattleman کے Beef ایسوسی ایشن کے مطابق، sirloin کی طرف سے بنایا مخصوص کٹس میں ایک ٹریپ ٹپ روسٹ، تین ٹپ سٹیک اور ایک اعلی سرلوین سٹیک شامل ہے اور نشان زد کرنے کے لئے حکومت کی ضروریات کو پورا.
خنزیر کا چپس چپس
ماکر خریدنے کے بعد، MayoClinic. کم کم لچکدار چربی پر مشتمل ایک لیر کٹ گوشت کے لۓ لین چپس کو منتخب کرنے کی سفارش کرتا ہے. پورک لین چپس تیار کرنے میں جلدی ہیں اور چربی اور کیلوری میں کم کھانے کے لئے ایک صحت مند اضافے کے لئے بھری ہوئی، پکایا یا بنا ہوا ہوسکتا ہے. نظر آتے ہوئے چربی کو دور کرنے میں بھی چربی کی مقدار کم ہوسکتی ہے. آپ ذائقہ میں سورج کے گوشت کی چپس کو ذائقہ یا جڑی بوٹیوں کے ساتھ پیک کرسکتے ہیں. نیشنل پورک پروڈیوسر کونسل کے مطابق، پورک لین چپس کے لئے مخصوص ناموں میں لین چپس، سائلوین چپس اور سینٹر لین چپس شامل ہیں. عام طور پر، رنگ کے ہلکا رنگ کا رنگ، لھر یہ ہوگا.
چکن کا چھاتی
چکن کا گوشت بناتا ہے جو سفید گوشت پرنٹ یا ڈھالوں کے مقابلے میں لینر ہے اور اگر آپ سرخ گوشت پر پولٹری کو پسند کرتے ہیں تو ایک اچھا انتخاب ہے. امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، ایک چکن کا چھاتی لھن ہے جب آپ کو جلد اور کسی بھی نظر آنے والی چربی کو ہٹا دیں. چکن ایک ورسٹائل گوشت ہے جس میں آپ سنبھالنے والی چربی اور کیلوری میں کم ہے جو ایک صحت مند کھانا بنانے کے لئے گلاب، پکانا، روسٹ یا قچ کرسکتے ہیں. سفید ترکی کا گوشت ایک دوسرے کے لبنان کا گوشت ہے جو چکن کی طرح ہے. بونس، جلد ہی مرغی چکن سینوں کو عام طور پر آپ کے سپر مارکیٹ کے گوشت کے انسداد میں فروخت کیا جاتا ہے اور جلد اور چربی کو پہلے سے ہی ہٹا دیا گیا ہے، جب آپ انہیں گھر لے جاتے ہیں تو انہیں آسان بنانے کے لۓ آسان بنا دیا جاتا ہے.
