آئرن ایک ضروری معدنیات ہے جس کی حمایت کرتا ہے. سرخ خون کے خلیوں کے مناسب قیام اور اس بات کو یقینی بنانے میں ایک فعال کردار ادا کرتا ہے کہ آپ کے جسم میں کافی آکسیجن موجود ہے. گوشت، پولٹری اور سمندری غذا اوسط غذا میں لوہے کے سب سے اوپر ذرائع ہیں، لیکن محدود مقدار میں مشروبات آپ کو ہر روز کی لوہے کی سفارش کردہ رقم تک پہنچنے میں بھی مدد کر سکتی ہے.
دن کی ویڈیو
سبزیوں کا رس
ٹماٹر کا رس وٹامن سی اور پوٹاشیم کا ایک صحت مند ذریعہ ہے، لیکن یہ لوہے کی اچھی خوراک بھی فراہم کرتی ہے. ٹماٹر کے جوس کے ایک 1 کپ کی خدمت تقریبا 1 ملیگرام لوہے پر مشتمل ہے، جس میں عورتوں میں سے 6 فی صد عورتیں ہر روز کی ضرورت ہوتی ہیں اور تقریبا 13 فی صد لوگ مرد روزانہ کی ضرورت ہوتی ہیں. ٹماٹر کا رس اور سبزیوں کا جوس مرکب کے علاوہ ٹماٹر کا رس بھی شامل ہے، سبزیوں کا رس لوہے کی راہ میں زیادہ مقدار میں نہیں فراہم کرتا ہے.
پھل کا جوس
پھل کی رس کی زیادہ تر قسمیں ایک اہم مقدار میں لوہے پر مشتمل نہیں ہیں، لیکن پراون کا رس ایک مثال ہے جو اچھی خوراک فراہم کرتا ہے. ایک کپ کا پیچ کا رس 3 ملیگرام لوہے کی فراہمی کرتا ہے، جو 17 فی صد عورتوں کو ہر دن کی ضرورت ہوتی ہے اور 38 فی صد لوگ جو اپنے روزانہ غذا میں ہونا چاہئے. قلعہ شدہ سنتری کا رس لوہا کا بھی ذریعہ ہے، اگرچہ اس کے علاوہ کہیں بھی پروون کا رس نہیں ہے. ایک 1 کپ کی خدمت 0. گاڑھائی 32 ملی میٹر ہے.
ہیبسکس چائے
اگرچہ آپ روایتی سیاہ یا سبز چائے سے کافی اہم لوہے نہیں ملیں گے، حبسکس چائے اس ضروری معدنیات سے کافی متاثرہ خوراک فراہم کرتی ہے. چھپا ہوا ہیبسکس چائے کی ایک 1 کپ کی فراہمی 20 کے بارے میں فراہم کرتا ہے. 5 ملی گرام لوہے، جس میں مردوں کی نسبت زیادہ زیادہ ہے اور عورتوں سے ہر روز زیادہ سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے.
کافی ہو رہا ہے
اگرچہ یہ مشروبات کچھ آئرن کی فراہمی کرتی ہیں، اگرچہ آپ ہیبسکس چائے کی استثنا کے ساتھ، شاید آپ میں سے کسی کو کافی نہیں پاؤ گے، آپ کو دن کے لئے تمام لوہے کی ضرورت ہو گی. نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کے مطابق، 50 سال سے کم عمر کی خواتین کو 18 ملیگرام لوہے کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ خواتین کی 50 سال سے زائد عمر 8 ملیگرام کی ضرورت ہوتی ہے. کسی بھی عمر میں مرد ہر روز 8 ملیگرام لوہے کی ضرورت ہوتی ہے. آپ کو اچھی صحت کے لئے لوہے کی رقم حاصل کرنے کو یقینی بنانے کے اضافی طریقے شامل ہیں جن میں کھانے کی خوشبو، پتی سبز سبز سبزیوں، پھلیاں اور قلعے شدہ برڈوں، پادری اور اناج شامل ہیں.
