ایک بین الاقوامی یونٹ، یا IU، چربی سے گھلنشیل وٹامن کی پیمائش کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. وٹامنز A، D اور E صحت مند لوگوں کے لئے سفارش شدہ انٹیک، کمی اور زہریلا کی مقدار کا حساب کرنے کے لئے بین الاقوامی یونٹس کا استعمال کرتے ہوئے ماپا جاتا ہے. سفارشات عمر اور صنف پر مبنی مختلف ہوتی ہیں.
دن کی ویڈیو
غذائی ریفرنس انٹیک
غذائیت کے حوالہ جات کے ذریعہ، یا ڈی آر آئی، صحت مند افراد کے غذائی اجزاء کی تشخیص کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. تجویز کردہ غذائیت کی مالیت، یا آر ڈی اے، روزانہ اوسطا انٹیک ہے جو صحت مند لوگوں کے غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے کافی ہے. اگر ناقابل شواہد، کافی مقدار میں، یا اے اے، کی وجہ سے آر ڈی اے قائم نہیں کیا جاسکتا ہے، غذائیت کی کافی مقدار کو یقینی بنانے کے لئے مقرر کیا جاتا ہے. قابل اطلاق اونچائی کی سطح، یا UL، ایک غذائیت کی زیادہ سے زیادہ روزانہ اناج ہے جو خراب صحت اثرات پیدا کر سکتا ہے.
وٹامن اے
آپ کے جسم میں وٹامن اے صحت مند نقطہ نظر، پنروتھن اور سیلولر مواصلات کے لئے ذمہ دار ہے. آپ کو دو قسموں میں ریستینول اور کارٹنوائڈز کے ذریعہ خوراک حاصل کرنا. وٹامن اے کے تمام غذائیت کے ذریعہ جسم میں ریپینول میں تبدیل کردیے جاتے ہیں. چونکہ وٹامن اے کے مختلف اجزاء ان کی جیوٹیٹیٹیٹیٹی میں مختلف ہوتی ہیں، وہ ریٹینول سرگرمی مساوات، یا ریڈیوں کا استعمال کرتے ہوئے ماپا رہے ہیں. آپ کو اسے بین الاقوامی یونٹوں میں درست طریقے سے تبدیل کرنے کے لئے وٹامن اے کا ذریعہ لازمی ہے. وٹامن اے کے ایک بین الاقوامی یونٹ 0. ریٹرنول کے مائکروگرام، 0. غذا کی سپلیمنٹس سے بیٹا کیروٹین 15 15 مائیکروگرام، کھانے سے بیٹا کیروٹین کے 0. مائیکروگرامس 0. 0.5 5 الفا کارتوین یا بیٹا کرپٹوسن کے مائیکروگرام. اس کا مطلب یہ ہے کہ بالغوں کے لئے 3، 000 آئی یو کی انٹیک کے وٹامن اے کے لئے آر ڈی اے 900 میگاگرام ہے.
وٹامن ڈی
آپ کھانے، سپلیمنٹ اور سورج کی نمائش سے وٹامن ڈی حاصل کرسکتے ہیں. آپ کے جسم کو اس کے استعمال سے پہلے اس سے پہلے وٹامن ڈی کو آپ کے جسم میں دو کیمیائی ردعملوں سے گزرنا چاہئے. جب وٹامن ڈی جسم میں داخل ہو جاتا ہے تو یہ جگر کی طرف سے کیلسیڈیول میں بدل جاتا ہے. گردوں کے بعد calcidiol کو calcitriol میں تبدیل. ہڈی کی ترقی اور بحالی کے لئے وٹامن ڈی اہم ہے کیونکہ یہ کیلشیم جذب کو فروغ دیتا ہے. یہ سیل کی ترقی میں اضافہ، سوزش اور نیوروماسکلر اور مدافعتی افعال میں بھی مدد ملتی ہے. مردوں اور عورتوں کے بالغوں کے لئے آر ڈی اے روزانہ وٹامن ڈی کے 600 IU ہے.
وٹامن ای
وٹامن ای میں قدرتی طور پر کھانے کی چیزیں جیسے بیج، گری دار میوے، پتلی سبزیاں اور سبزیوں کے تیل میں پایا جاتا ہے. غصہ شدہ غذائیت، جیسا کہ اناج میں، وٹامن ای وٹامن ای بھی مشتمل ہے ایک اینٹی آکسائڈنٹ ہے جو مفت ریڈیکلز کی وجہ سے دائمی بیماریوں کو روکنے یا تاخیر میں مدد ملتی ہے. جبکہ وٹامن ای قدرتی طور پر آٹھ مختلف اقسام میں ہوتی ہے، الفا-ٹوکروفولول ایک ہی واحد شکل ہے جسے انسانی ضروریات کے حوالے سے استعمال کیا جاتا ہے. آر ڈی اے کے مطابق مردوں اور عورتوں کو 22. 4 وٹامن ای کے 4 IU چاہئے.
