اگرچہ یہ ممکن نہیں ہے کہ آپ کو سپر مارکیٹ میں خام، جڑ کی شکل میں چکیوری جڑ مل جائے گا، یہ اکثر اس کے زیر زمین فارم میں یا ضمیمہ کے طور پر صحت کے اسٹورز میں دستیاب ہے. انولین، چکیوری جڑ سے حاصل کردہ ریشہ، فائبر کی مصنوعات کو فروغ دینے کے لئے اکثر کھانے کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے. چیریوری جڑ میں صحت کی بہت سی فوائد موجود ہیں جو یہ ان لوگوں سے اپیل کرتے ہیں جو کافی کا شوق نہیں رکھتے ہیں یا نہ ہی پینے کے اعلی کیفے کے مواد اور اس کے ضمنی اثرات سے بچتے ہیں.
دن کی ویڈیو
ایک کیفیین مفت کافی متبادل
چیریوری جڑ عمدہ سبزیوں کا جڑ حصہ ہے اور اکثر اس کی بنا ہوا اور زمین کی بار بار کافی کا متبادل بن جاتا ہے. گراؤنڈ کی چاکلیٹ کی جڑ کافی ذائقہ میں کافی ہے، لیکن اس میں کیفین بھی شامل نہیں ہے اور روایتی کافی سے بھی سستا ہے. اس کے میدان میں، یہ جڑ سبزیوں جنوبی امریکہ میں ایک کافی متبادل کے طور پر وسیع ہے. چونکہ یہ کیفین سے پاک ہے، یہ عام کافی ضمنی اثرات کی وجہ سے اس طرح کی خرابی احساس یا مصیبت نیند کی قیادت نہیں کرے گی.
ایک فائبر کا ذریعہ
چیریوری جڑ انسولین کا ایک قابل قدر ذریعہ ہے، غذایی ریشہ کا ایک قسم. جڑ اکثر نکال دیا جاتا ہے اور کھانے کی مصنوعات کی ایک قسم - ناشتا کی سلاخوں، اناج، روٹی اور بعض اوقات بھی دودھ کے مواد میں اضافہ کرنے کے لئے دودھ کی مصنوعات اور چاکلیٹ بار بھی شامل ہیں. اعلی فائبر غذائی کھانے کو آپ کے عمل انہی کو بہتر بنانا اور آپ کے خون کی شکر میں تیزی سے اضافہ روک سکتا ہے.
چیریوری روٹ فوائد
چکیوری جڑ میں انسولین prebiotic ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ آپ کے گٹ میں صحت مند بیکٹیریا کے ساتھ مثبت طور پر تعاون کرتا ہے. امریکی انسٹی ٹیوٹ آف کینسر ریسرچ کے مطابق، یہ غیر صحت مند بیکٹیریا کی ترقی کو روک سکتا ہے اور اس طرح کولون کینسر جیسے بیماریوں کو روک سکتا ہے. یہ آپ کے جسم کی انسولین مزاحمت کو بھی کم کر سکتا ہے، جس میں قسم 2 ذیابیطس کا خطرہ کم ہوسکتا ہے.
ورزش احتیاط
AICR نے خبردار کیا ہے کہ انولین کی کھپت زیادہ گیس اور چمکتا ہے، خاص طور پر جب آپ اس سے زیادہ استعمال کرتے ہیں. تنظیم یہ بھی زور دیتا ہے کہ اعلی فائبر غذائیت اور کینسر کے خطرے میں کمی کے باوجود، آپ کو پوری خوراک کے لۓ صحت مند متبادل کے طور پر چاکوری جڑ یا انسولین کو نہ دیکھنی چاہیے جو آپ کو نہ صرف ریشہ دیتے ہیں، بلکہ فیوٹکیمیکلز کا ایک وسیع انتخاب بھی.
