ڈوگ کاففن ایک مصنف اور میزبان اور سیٹلائٹ کے ذریعہ دستیاب ٹیلی ویژن کے ایک ٹویٹر شو کی میزبان ہے. 1971 میں ويتنامی جنگ سے واپس لوٹنے پر، کافمن نے اپنے بایو کے مطابق نامعلوم واقعات کی تھکاوٹ اور دیگر صحت کے مسائل کا تجربہ کیا. کافمان کا دعوی ہے کہ اس نے اپنی غذا کو تبدیل کرنے اور چینی کو ختم کرنے کے بعد ان کی صحت کے مسائل سے نجات حاصل کی اور فیز ایک غذا پیدا کرنے کے لئے اس کی بنیاد پر استعمال کیا.
دن کی ویڈیو
اینٹی فنگل غذا
مرحلے کا ایک غذا ایک متنازعہ نظریہ پر مبنی ہوتا ہے کہ عام غذائیت، جو چینی میں زیادہ ہے، جسم میں فنگل کی اونچائی کو فروغ دیتا ہے.. فی الحال، اس نظریے کی حمایت کرنے کا ثبوت موجود نہیں ہے. 2001 ء میں شائع ہونے والے اس کتاب کے "فنگس لنک" کے مطابق مرحلے کا ایک غذا چینی میں کھانے کی اشیاء کو ختم کرنا چاہتا ہے، خاص طور پر چینی میں شامل ہوتا ہے اور کونففن کو "فنگل" کھانے کی اشیاء سمجھتے ہیں. کافمان نے دعوی کیا کہ ایسا کرنے سے آپ کی صحت بہتر ہوجائے گی.
مرحلے ایک
فاس ون ون کا مقصد غذا کی مقدار کو کم سے کم کرنا ہے کیونکہ یہ فنگی کھانا کھلاتا ہے. فیز ایک تقریبا 30 دن تک رہتا ہے اور فنگس کو بھوک کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. مرحلے میں ایک غذا کے بعد ڈائائٹر نے تمام اضافی چینی کو کاٹ کر سٹییویا اور دیگر متبادل مٹھائیاں استعمال کیے ہیں. مرحلہ ایک مشرق، مکئی اور آلو اور کم چینی پھل جیسے جیری جیسے مچھلی جیسے گوشت، چکن، چکن، میمن، ترکی اور مچھلی، سب سے زیادہ تازہ سبزیوں کے طور پر کھانے کا گوشت کا گوشت طلب کرتا ہے.
فیز ایک سے باہر
مرحلہ ون پلانٹ میں سے ایک مرحلے کے بعد، ڈائیٹرز دوسرے مرحلے میں "مشرق، اعلی چینی پھل اور اسٹریج سبزیاں جیسے دیگر دیگر صحتمند خوراکوں کو دوبارہ معائنہ کرنا شروع کرتے ہیں." "کافمان نے مشورہ دیا ہے کہ اگر ایک ڈائیٹر کے علامات اعلی چینی کھانے کے ریفرنڈیٹ کرنے کے بعد واپس آ جائیں تو یہ ضروری ہوسکتی ہے کہ یہ کم از کم ایک مستقل طرز زندگی میں تبدیل ہوجائے. کافمان نے اضافی چینی کو کم از کم کم کرنے کی سفارش کی ہے جس میں وہ "زندگی بھر مرحلے" کا مطالبہ کریں. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن نے خواتین اور مردوں کے لئے فی دن 100 سے زائد 150 اور 150 کیلوری میں اضافی اضافی چینی کو محدود کرنے کی سفارش کی ہے، جس میں بالترتیب 6 اور 9 چائے کا چمچ برابر ہے.
فیصلہ
جبکہ کافمان مشکل طور پر "فنگل" کے اصول پر مبنی غذا پیدا کرنے کا پہلا شخص ہے، اس کے سوا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ آپ کے جسم کو ایک غذائی خوراک کی وجہ سے فنگس کی طرف سے بڑھایا گیا ہے. کہا جا رہا ہے، یہ اضافی شاکوں کی کھپت میں کمی کا فائدہ مند ہے. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، زیادہ تر امریکن چینی میں زیادہ غذائیت کھاتے ہیں، نرم مشروبات، کینڈی، کیک، کوکیز، پائی اور اہم مشروبات کی نمائندگی کرتے ہیں. اضافی چینی سے اضافی کیلوری کا سامان، غذائی اجزاء اور وزن میں اضافے اور دوسرے صحت کے مسائل میں حصہ لے سکتے ہیں، ان پر واپس کاٹنے سے آپ کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتا ہے.
